EN 12830:2018
(Main)Temperature recorders for the transport, storage and distribution of temperature sensitive goods - Tests, performance, suitability
Temperature recorders for the transport, storage and distribution of temperature sensitive goods - Tests, performance, suitability
This European Standard specifies the technical and functional characteristics of temperature recorders for the transport, storage and distribution of temperature sensitive goods between -80 °C and +85 °C.
It specifies the test methods which allow the determination of the equipment's conformity, suitability and performance requirements.
It applies to the whole temperature recording system. The temperature sensor(s) may be integrated into the recorder or be remote from it [external sensor(s)].
It gives some requirements with regards to the location of sensors of the recorder with respect to types of usage such as transport, storage and distribution.
NOTE Examples for the transport, storage and distribution of temperature sensitive goods between -80°C and +85°C are chilled, frozen and deep frozen, quick frozen food, ice cream, fresh and hot food, pharmaceuticals, blood, organs, chemicals, biologicals, electronic and mechanical devices, flowers, plants, bulbs, raw materials and liquids, animals, art and furnishing.
Temperaturregistriergeräte für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von temperaturempfindlichen Produkten - Prüfungen, Leistung, Gebrauchstauglichkeit
Dieses Dokument legt die technischen und funktionalen Eigenschaften von Temperatur¬registriergeräten fest, die für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von wärmeempfindlichen Waren zwischen −80 °C und +85 °C bestimmt sind.
Es legt die Prüfverfahren fest, die es ermöglichen, die Übereinstimmung des Gerätes mit den Leistungs und Gebrauchstauglichkeitsanforderungen zu bestimmen.
Es bezieht sich auf das gesamte System der Temperaturregistrierung. Die Temperaturaufnehmer können in das Registriergerät integriert oder von diesem getrennt sein (externer Aufnehmer).
Es enthält ebenfalls einige Anforderungen in Bezug auf die Verortung von Aufnehmern des Registriergerätes in Bezug auf die Nutzungsarten, wie Transport, Lagerung und Verteilung.
ANMERKUNG Beispiele für den Transport, die Lagerung und Verteilung von temperaturempfindlichen Waren zwischen −80 °C und +85 °C sind gekühlte, gefrorene, tiefgekühlte sowie tiefgefrorene Lebensmittel, Eiskrem, frische und heiße Lebensmittel, Arzneimittel, Blut, Organe, Chemikalien, biologische Produkte, elektronische und mechanische Geräte, Blumen, Pflanzen, Blumenzwiebeln, Rohstoffe und Flüssigkeiten, Tiere, Kunstgegenstände und Mobiliar.
Enregistreurs de température pour le transport, le stockage et la distribution des marchandises thermosensibles - Essais, performance, aptitude à l’emploi
Le présent document spécifie les caractéristiques techniques et fonctionnelles des enregistreurs de température destinés au transport, au stockage et à la distribution des marchandises sensibles aux températures comprises entre −80 °C et +85 °C.
Il spécifie les méthodes d’essai permettant la détermination des exigences de conformité, d’aptitude et de performance de l’équipement.
Il s’applique à l’ensemble du système enregistreur de température. Le(s) capteur(s) de température peu(ven)t être intégré(s) à l’enregistreur ou se trouver à distance de ce dernier [capteur(s) externe(s)].
Il spécifie plusieurs exigences concernant l’emplacement des capteurs de l’enregistreur en fonction des différents types d’utilisation tels que le transport, le stockage et la distribution.
NOTE Des exemples de marchandises sensibles à des températures de transport, de stockage et de distribution comprises entre −80 °C et +85 °C sont les denrées réfrigérées, congelées et surgelées, les crèmes glacées, les denrées fraîches et chaudes, les produits pharmaceutiques, le sang, les organes, les produits chimiques, les matières biologiques, les dispositifs électroniques et mécaniques, les fleurs, les plantes, les bulbes, les matières premières et les liquides, les animaux, les oeuvres d’art et l’ameublement.
Registratorji temperature za prevoz, skladiščenje in prodajo blaga, občutljivega za toploto - Preskusi, značilnosti, primernost
Ta evropski standard določa tehnične in funkcionalne lastnosti registratorjev temperature za prevoz, skladiščenje in prodajo blaga, občutljivega za toploto pri temperaturah od –80 °C do 85 °C.
Določa preskusne metode, ki omogočajo določanje skladnosti, primernosti in zmogljivosti opreme.
Uporablja se za celoten sistem za beleženje temperature. Uporabljena temperaturna tipala so lahko vgrajena v registrator ali ne [zunanja tipala].
Določa nekatere zahteve glede lokacije tipal registratorjev v povezavi z vrstami uporabe, kot so prevoz, skladiščenje in distribucija.
OPOMBA Primeri prevoza, skladiščenja in distribucije blaga, občutljivega za toploto, pri temperaturah od –80 °C do 85 °C so ohlajena, zamrznjena in globoko zamrznjena ter hitro zamrznjena hrana, sladoled, sveža in vroča hrana, farmacevtski izdelki, kri, organi, kemikalije, biološke snovi, elektronske in mehanske naprave, cvetje, rastline, čebulice, surovine in tekočine, živali, izdelki s področja umetnosti in pohištvo.
General Information
Relations
Standards Content (Sample)
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Temperaturregistriergeräte für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von temperaturempfindlichen Produkten - Prüfungen, Leistung, GebrauchstauglichkeitEnregistreurs de température pour le transport, le stockage et la distribution des marchandises thermosensibles - Essais, performance, aptitude à l’emploiTemperature recorders for the transport, storage and distribution of temperature sensitive goods - Tests, performance, suitability67.260Tovarne in oprema za živilsko industrijoPlants and equipment for the food industry17.200.20Instrumenti za merjenje temperatureTemperature-measuring instrumentsICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 12830:2018SIST EN 12830:2018en,fr,de01-oktober-2018SIST EN 12830:2018SLOVENSKI
STANDARDSIST EN 12830:20011DGRPHãþD
EUROPEAN STANDARD NORME EUROPÉENNE EUROPÄISCHE NORM
EN 12830
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Temperature recorders for the transportá storage and distribution of temperature sensitive goods æ Testsá performanceá suitability Enregistreurs de température pour le transportá le stockage et la distribution des marchandises thermosensibles æ Essaisá performanceá aptitude à l 5emploi
Temperaturregistriergeräte für den Transportá die Lagerung und die Verteilung von temperaturempfindlichen Produkten æ Prüfungená Leistungá Gebrauchstauglichkeit This European Standard was approved by CEN on
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egulations which stipulate the conditions for giving this European Standard the status of a national standard without any alterationä Upætoædate lists and bibliographical references concerning such national standards may be obtained on application to the CENæCENELEC Management Centre or to any CEN memberä
translation under the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the CENæCENELEC Management Centre has the same status as the official versionsä
CEN members are the national standards bodies of Austriaá Belgiumá Bulgariaá Croatiaá Cyprusá Czech Republicá Denmarká Estoniaá Finlandá Former Yugoslav Republic of Macedoniaá Franceá Germanyá Greeceá Hungaryá Icelandá Irelandá Italyá Latviaá Lithuaniaá Luxembourgá Maltaá Netherlandsá Norwayá Polandá Portugalá Romaniaá Serbiaá Slovakiaá Sloveniaá Spainá Swedená Switzerlandá Turkey and United Kingdomä
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