EN ISO 18513:2003

SLOVENSKI STANDARD
01-januar-2004
Tourism services - Hotels and other types of tourism accommodation -
Terminology (ISO 18513:2003)
Tourism services - Hotels and other types of tourism accommodation - Terminology (ISO
18513:2003)
Tourismus-Dienstleistungen - Hotels und andere Arten touristischer Unterkünfte -
Terminologie (ISO 18513:2003)
Services touristiques - Hôtels et autres types d'hébergements touristiques - Terminologie
(ISO 18513:2003)
Ta slovenski standard je istoveten z: EN ISO 18513:2003
ICS:
01.040.03 Storitve. Organizacija Services. Company
podjetja, vodenje in kakovost. organization, management
Uprava. Transport. and quality. Administration.
Sociologija. (Slovarji) Transport. Sociology.
(Vocabularies)
03.080.30 Storitve za potrošnike Services for consumers
03.200.01 3URVWLþDVLQWXUL]HPQD Leisure and tourism in
VSORãQR general
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

EUROPEAN STANDARD
EN ISO 18513
NORME EUROPÉENNE
EUROPÄISCHE NORM
October 2003
ICS 01.040.03; 03.080.30; 03.200
English version
Tourism services - Hotels and other types of tourism
accommodation - Terminology (ISO 18513:2003)
Services touristiques - Hôtels et autres types Tourismus-Dienstleistungen - Hotels und andere Arten
d'hébergements touristiques - Terminologie (ISO touristischer Unterkünfte - Terminologie (ISO 18513:2003)
18513:2003)
This European Standard was approved by CEN on 9 September 2002.
CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this European
Standard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such national
standards may be obtained on application to the Management Centre or to any CEN member.
This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translation
under the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the Management Centre has the same status as the official
versions.
CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Czech Republic, Denmark, Finland, France, Germany, Greece,
Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Portugal, Slovakia, Spain, Sweden, Switzerland and United
Kingdom.
EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION
COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION
EUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNG
Management Centre: rue de Stassart, 36  B-1050 Brussels
© 2003 CEN All rights of exploitation in any form and by any means reserved Ref. No. EN ISO 18513:2003 E
worldwide for CEN national Members.

NORME EUROPÉENNE
EN ISO 18513
EUROPÄISCHE NORM
EUROPEAN STANDARD
Octobre 2003
ICS 01.040.03; 03.080.30; 03.200
Version Française
Services touristiques - Hôtels et autres types d'hébergements
touristiques - Terminologie (ISO 18513:2003)
Tourismus-Dienstleistungen - Hotels und andere Arten Tourism services - Hotels and other types of tourism
touristischer Unterkünfte - Terminologie (ISO 18513:2003) accommodation - Terminology (ISO 18513:2003)
La présente Norme européenne a été adoptée par le CEN le 9 septembre 2002.
Les membres du CEN sont tenus de se soumettre au Règlement Intérieur du CEN/CENELEC, qui définit les conditions dans lesquelles
doit être attribué, sans modification, le statut de norme nationale à la Norme européenne. Les listes mises à jour et les références
bibliographiques relatives à ces normes nationales peuvent être obtenues auprès du Centre de Gestion ou auprès des membres du CEN.
La présente Norme européenne existe en trois versions officielles (allemand, anglais, français). Une version dans une autre langue faite
par traduction sous la responsabilité d'un membre du CEN dans sa langue nationale et notifiée au Centre de Gestion, a le même statut que
les versions officielles.
Les membres du CEN sont les organismes nationaux de normalisation des pays suivants: Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark,
Espagne, Finlande, France, Grèce, Hongrie, Irlande, Islande, Italie, Luxembourg, Malte, Norvège, Pays-Bas, Portugal, République
Tchèque, Royaume-Uni, Slovaquie, Suède et Suisse.
COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION
EUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNG
EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION
Centre de Gestion: rue de Stassart, 36  B-1050 Bruxelles
© 2003 CEN Tous droits d'exploitation sous quelque forme et de quelque manière que Réf. n° EN ISO 18513:2003 F
ce soit réservés dans le monde entier aux membres nationaux du CEN.

EUROPÄISCHE NORM
EN ISO 18513
EUROPEAN STANDARD
NORME EUROPÉENNE
Oktober 2003
ICS 01.040.03; 03.080.30; 03.200
Deutsche Fassung
Tourismus-Dienstleistungen - Hotels und andere Arten
touristischer Unterkünfte - Terminologie (ISO 18513:2003)
Tourism services - Hotels and other types of tourism Services touristiques - Hôtels et autres types
accommodation - Terminology (ISO 18513:2003) d'hébergements touristiques - Terminologie (ISO
18513:2003)
Diese Europäische Norm wurde vom CEN am 9.September 2002 angenommen.
Die CEN-Mitglieder sind gehalten, die CEN/CENELEC-Geschäftsordnung zu erfüllen, in der die Bedingungen festgelegt sind, unter denen
dieser Europäischen Norm ohne jede Änderung der Status einer nationalen Norm zu geben ist. Auf dem letzen Stand befindliche Listen
dieser nationalen Normen mit ihren bibliographischen Angaben sind beim Management-Zentrum oder bei jedem CEN-Mitglied auf Anfrage
erhältlich.
Diese Europäische Norm besteht in drei offiziellen Fassungen (Deutsch, Englisch, Französisch). Eine Fassung in einer anderen Sprache,
die von einem CEN-Mitglied in eigener Verantwortung durch Übersetzung in seine Landessprache gemacht und dem Management-
Zentrum mitgeteilt worden ist, hat den gleichen Status wie die offiziellen Fassungen.
CEN-Mitglieder sind die nationalen Normungsinstitute von Belgien, Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland,
Island, Italien, Luxemburg, Malta, Niederlande, Norwegen, Österreich, Portugal, Schweden, Schweiz, der Slowakei, Spanien, der
Tschechischen Republik, Ungarn und dem Vereinigten Königreich.
EUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNG
EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION
COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION
Management-Zentrum: rue de Stassart, 36  B-1050 Brüssel
© 2003 CEN Alle Rechte der Verwertung, gleich in welcher Form und in welchem Ref. Nr. EN ISO 18513:2003 D
Verfahren, sind weltweit den nationalen Mitgliedern von CEN vorbehalten.

Contents Sommaire Inhalt
Foreword Vorwort
Avant-propos
Introduction Einleitung
Introduction
1 Scope 1 Anwendungsbereich
1 Domaine d´application
2 Normative references 2 Unterkunft
2 Hébergement
3 Accommodation 3 Dienstleistungen
3 Services
4 Services 4 Einrichtungen für Gäste
4 Installations et prestations
5 Facilities for guests
pour la clientèle
Annex A.1 (informative) Anhang A.1 (informativ)
(informative)
Annexe A.1
Alphabetical index (English) and Alphabetischer Index (Englisch)
Index alphabétique (Anglais) et
Dictionary und Begriffsübersetzungen
dictionnaire
Annex A.2 (informative) Annexe A.2 (informative) Anhang A.2 (Informativ)
Alphabetical index (French) and Index alphabétique (Français) et Alphabetischer Index
Dictionary dictionnaire (Französisch) und
Begriffsübersetzungen
(informative) (informative) (Informativ)
Annex A.3 Annexe A.3 Anhang A.3
Alphabetical index (German) and Index alphabétique (Allemagne) et Alphabetischer Index (Deutsch)
Dictionary dictionnaire und Begriffsübersetzungen
Foreword Avant-propos Vorwort
This document (EN ISO Le présent document Dieses Dokument (EN ISO
18513:2003) has been prepared (EN ISO 18513:2003) a été 18513:2003) wurde vom CEN/TC
by Technical Committee CEN/TC élaboré par le Comité Technique 329 "Tourismus-Dienstleistungen"
329 "Tourism Services", the CEN/TC 329 “Services touristi- erarbeitet, dessen Sekretariat vom
secretariat of which is held by DIN ques”, dont le secrétariat est tenu DIN gehalten wird, in Zusammen-
in collaboration with the ISO par DIN, en collaboration avec le arbeit mit dem ISO Technical
Technical Management Board. Bureau de gestion technique de Management Board.
l'ISO.
This European Standard shall be Diese Europäische Norm muss
given the status of a national Cette Norme européenne devra den Status einer nationalen Norm
standard, either by publication of an recevoir le statut de norme erhalten, entweder durch
identical text or by endorsement, at nationale, soit par publication d'un Veröffentlichung eines identischen
the latest by April 2004, andtexte identique, soit par Textes oder durch Anerkennung
conflicting national standards shall entérinement, au plus tard en avril bis April 2004, und etwaige
be withdrawn at the latest by April 2004, et toutes les normes entgegenstehende nationale
2004. nationales en contradiction Normen müssen bis April 2004
devront être retirées au plus tard zurückgezogen werden.
Annexe A is informative. en avril 2004.
Anhang A ist informativ.
According to the CEN/CENELEC
L’Annexe A est informative. Entsprechend der CEN/CENELEC-
Internal Regulations, the national
Selon le Règlement Intérieur du Geschäftsordnung sind die nationa-
standards organizations of the
CEN/CENELEC, les instituts de len Normungsinstitute der folgenden
following countries are bound to
normalisation nationaux des pays Länder gehalten, diese Europäische
implement this European Standard:
suivants sont tenus de mettre cette Norm zu übernehmen: Belgien,
Austria, Belgium, Czech Republic,
Norme européenne en application : Dänemark, Deutschland, Finnland,
Denmark, Finland, France,
Allemagne, Autriche, Belgique, Frankreich, Griechenland, Irland,
Germany, Greece, Hungary, Iceland,
Danemark, Espagne, Finlande, Island, Italien, Luxemburg, Malta, die
Ireland, Italy, Luxembourg, Malta,
France, Grèce, Hongrie, Irlande, Niederlande, Norwegen, Österreich,
Netherlands, Norway, Portugal,
Islande, Italie, Luxembourg, Malte, Portugal, Schweden, die Schweiz,
Slovakia, Spain, Sweden,
Norvège, Pays-Bas, Portugal, ,die Slowakei, Spanien, die
Switzerland and the United Kingdom.
République Tchèque, Royaume-Uni, Tschechische Republik, Ungarn und
Slovaquie, Suède et Suisse.
das Vereinigte Königreich.
Introduction Einleitung
Introduction
This European Standard contains La présente Norme européenne Diese Europäische Norm enthält
definitions of a number of terms contient les définitions d’un certain Definitionen verschiedener Begriffe,
commonly used in the tourism nombre de termes généralement die in der Tourismusindustrie häufig
industry. The standard is designed to utilisés dans l’industrie touristique. verwendet werden. Sie dient dazu,
facilitate understanding between the Cette norme est destinée à faciliter die Kommunikation zwischen den
users and providers of tourismla compréhension entre lesNutzern und Anbietern des
services. utilisateurs et les prestataires de Tourismusdienstleistungen zu er-
services touristiques. leichtern.
L’aide apportée aux Das Bereitstellen von Informationen
Assisting consumers to make an
consommateurs, pour faire un choix erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass
informed choice of tourism service
en connaissance de cause permet die Erwartungen des Verbrauchers
has the potential to increase the
d’accroître la probabilité de satisfaire hinsichtlich der Tourismusdienst-
likelihood of expectations being met,
les attentes et d’augmenter le degré leistungen erfüllt werden und
and of satisfactions being enhanced.
de satisfaction. L’industrie dadurch die Zufriedenheit gesteigert
The tourism industry will also benefit
touristique profitera aussi d’une werden kann. Die Tourismus-
from better-informed consumers.
meilleure information des industrie wiederum wird von besser
consommateurs. informierten Verbrauchern profiti-
eren.
The standard is also intended to be
Die Norm soll auch denjenigen
of value to those developing other
Cette norme est également nützen, die andere Normen für
tourism and travel standards.
intéressante pour ceux qui élaborent Tourismus und Reisen ausarbeiten.
d’autres normes en matière de
tourisme et de voyages.
Formulating standard tourism Die Ausarbeitung einheitlicher
definitions is a difficult task not theL’élaboration de définitions Definitionen im Tourismusbereich ist
least because of cultural differences.
normalisées en matière de tourisme nicht zuletzt wegen der kulturellen
Some terms and concepts have not
est une tâche difficile, entre autresUnterschiede eine schwierige
been included within the standard
du fait des différences culturelles. Aufgabe. Einige Begriffe und
because they were
Certains termes et concepts n’ont Konzepte wurden nicht in die Norm
pas été retenus dans la norme car : aufgenommen, weil sie
- in einem oder mehreren
- unknown in one or more
Mitgliedsstaat(en) unbekannt waren,
ils sont inconnus dans un ou
-
member state, or
oder
plusieurs Etats membres ; ou
- in einer oder zwei der in der
- incapable of being accurately
Norm verwendeten drei Sprachen
- ils ne peuvent être traduits ou
translated, or described, by one or
nicht genau übersetzt oder
décrits avec précision, dans une ou
two of the three languages used in
beschrieben werden konnten.
deux des trois langues utilisées dans
the standard.
la norme.
Einige andere Begriffe wurden
Some other terms have been
weggelassen, da sie zu abstrakt und
Certains autres termes ont été
excluded because their abstract
daher schwer definierbar sind.
exclus car leur caractère abstrait les
nature rendered them too complex
rendait trop complexes à définir.
for definition.
Ein zusätzlicher informativer Anhang
An extra informative annex has been
wurde erarbeitet, der als Wörterbuch
Une autre annexe informative a été
prepared that serves as dictionary
für bedeutungsgleiche Ausdrücke im
élaborée pour servir de dictionnaire
with the equivalence between
Englischen, Französischen, Deut-
avec les équivalences entre
English, French, German and
schen und Spanischen dient.
l’anglais, le français, l’allemand et
Spanish.
l’espagnol.
1 Scope 1 Anwendungsbereich
1 Domaine d´application
This European Standard defines La présente Norme définit les Diese Norm definiert Begriffe, die von
terms used in the tourism industry in termes utilisé
...