IEC 60335-2-90:2002

NORME CEI
INTERNATIONALE IEC
60335-2-90
INTERNATIONAL
Edition 2.1
STANDARD
2003-08
Edition 2:2002 consolidée par l'amendement 1:2003
Edition 2:2002 consolidated with amendment 1:2003
Appareils électrodomestiques et analogues –
Sécurité –
Partie 2-90:
Règles particulières pour les fours micro-ondes
à usage commercial
Household and similar electrical appliances –
Safety –
Part 2-90:
Particular requirements for commercial
microwave ovens
Numéro de référence
Reference number
CEI/IEC 60335-2-90:2002+A1:2003

Numérotation des publications Publication numbering

Depuis le 1er janvier 1997, les publications de la CEI As from 1 January 1997 all IEC publications are

sont numérotées à partir de 60000. Ainsi, la CEI 34-1 issued with a designation in the 60000 series. For

devient la CEI 60034-1. example, IEC 34-1 is now referred to as IEC 60034-1.

Editions consolidées Consolidated editions

Les versions consolidées de certaines publications de la The IEC is now publishing consolidated versions of its

CEI incorporant les amendements sont disponibles. Par publications. For example, edition numbers 1.0, 1.1

exemple, les numéros d’édition 1.0, 1.1 et 1.2 indiquent and 1.2 refer, respectively, to the base publication,
respectivement la publication de base, la publication de the base publication incorporating amendment 1 and
base incorporant l’amendement 1, et la publication de the base publication incorporating amendments 1
base incorporant les amendements 1 et 2. and 2.
Informations supplémentaires Further information on IEC publications
sur les publications de la CEI
Le contenu technique des publications de la CEI est The technical content of IEC publications is kept
constamment revu par la CEI afin qu'il reflète l'état under constant review by the IEC, thus ensuring that
actuel de la technique. Des renseignements relatifs à the content reflects current technology. Information
cette publication, y compris sa validité, sont dispo- relating to this publication, including its validity, is
nibles dans le Catalogue des publications de la CEI available in the IEC Catalogue of publications
(voir ci-dessous) en plus des nouvelles éditions, (see below) in addition to new editions, amendments
amendements et corrigenda. Des informations sur les and corrigenda. Information on the subjects under
sujets à l’étude et l’avancement des travaux entrepris consideration and work in progress undertaken by the
par le comité d’études qui a élaboré cette publication, technical committee which has prepared this
ainsi que la liste des publications parues, sont publication, as well as the list of publications issued,
également disponibles par l’intermédiaire de: is also available from the following:
• Site web de la CEI (www.iec.ch) • IEC Web Site (www.iec.ch)
• Catalogue des publications de la CEI • Catalogue of IEC publications
Le catalogue en ligne sur le site web de la CEI The on-line catalogue on the IEC web site
(http://www.iec.ch/searchpub/cur_fut.htm) vous permet (http://www.iec.ch/searchpub/cur_fut.htm) enables
de faire des recherches en utilisant de nombreux you to search by a variety of criteria including text
critères, comprenant des recherches textuelles, par searches, technical committees and date of
comité d’études ou date de publication. Des publication. On-line information is also available
informations en ligne sont également disponibles sur on recently issued publications, withdrawn and
les nouvelles publications, les publications rempla- replaced publications, as well as corrigenda.
cées ou retirées, ainsi que sur les corrigenda.
• IEC Just Published • IEC Just Published
Ce résumé des dernières publications parues This summary of recently issued publications
(http://www.iec.ch/online_news/justpub/jp_entry.htm) (http://www.iec.ch/online_news/justpub/jp_entry.htm)
est aussi disponible par courrier électronique. is also available by email. Please contact the
Veuillez prendre contact avec le Service client Customer Service Centre (see below) for further
(voir ci-dessous) pour plus d’informations. information.

• Service clients • Customer Service Centre
Si vous avez des questions au sujet de cette If you have any questions regarding this
publication ou avez besoin de renseignements publication or need further assistance, please
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clients:
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Tél: +41 22 919 02 11 Tel: +41 22 919 02 11
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.
NORME CEI
INTERNATIONALE IEC
60335-2-90
INTERNATIONAL
Edition 2.1
STANDARD
2003-08
Edition 2:2002 consolidée par l'amendement 1:2003
Edition 2:2002 consolidated with amendment 1:2003
Appareils électrodomestiques et analogues –
Sécurité –
Partie 2-90:
Règles particulières pour les fours micro-ondes
à usage commercial
Household and similar electrical appliances –
Safety –
Part 2-90:
Particular requirements for commercial
microwave ovens
 IEC 2003 Droits de reproduction réservés  Copyright - all rights reserved
Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni No part of this publication may be reproduced or utilized in any
utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, form or by any means, electronic or mechanical, including
électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les photocopying and microfilm, without permission in writing from
microfilms, sans l'accord écrit de l'éditeur. the publisher.
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Telephone: +41 22 919 02 11 Telefax: +41 22 919 03 00 E-mail: inmail@iec.ch  Web: www.iec.ch
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U
Commission Electrotechnique Internationale
PRICE CODE
International Electrotechnical Commission
Международная Электротехническая Комиссия
Pour prix, voir catalogue en vigueur
For price, see current catalogue

– 2 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

SOMMAIRE
AVANT-PROPOS . 4

INTRODUCTION .8

1 Domaine d’application .10

2 Références normatives .10

3 Définitions.12

4 Prescriptions générales.12

5 Conditions générales d’essais .14
6 Classification .14
7 Marquage et indications .14
8 Protection contre l’accès aux parties actives .18
9 Démarrage des appareils à moteur.18
10 Puissance et courant.18
11 Echauffements.18
12 Vacant .20
13 Courant de fuite et rigidité diélectrique à la température de régime .20
14 Surtensions transitoires.20
15 Résistance à l’humidité .20
16 Courant de fuite et rigidité diélectrique .22
17 Protection contre la surcharge des transformateurs et des circuits associés .22
18 Endurance .22
19 Fonctionnement anormal.24
20 Stabilité et dangers mécaniques.28
21 Résistance mécanique .28
22 Construction .32
23 Conducteurs internes .42
24 Composants.42
25 Raccordement au réseau et câbles souples extérieurs .44
26 Bornes pour conducteurs externes .44
27 Dispositions en vue de mise à la terre .46

28 Vis et connexions.46
29 Distances dans l’air, lignes de fuite et isolation solide.46
30 Résistance à la chaleur et au feu .46
31 Protection contre la rouille.46
32 Rayonnement, toxicité et dangers analogues.46
Annexes.50
Bibliographie .50
Figure 101 – Tige d’essai pour la dissimulation du verrouillage .48
Tableau 101 – Nombre de pommes de terre .26

60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 3 –

CONTENTS
FOREWORD . 5

INTRODUCTION .9

1 Scope .11

2 Normative references.11

3 Definitions.13

4 General requirement .13

5 General conditions for the tests.15
6 Classification .15
7 Marking and instructions .15
8 Protection against access to live parts.19
9 Starting of motor-operated appliances .19
10 Power input and current .19
11 Heating .19
12 Void .21
13 Leakage current and electric strength at operating temperature .21
14 Transient overvoltages .21
15 Moisture resistance.21
16 Leakage current and electric strength.23
17 Overload protection of transformers and associated circuits .23
18 Endurance .23
19 Abnormal operation.25
20 Stability and mechanical hazards.29
21 Mechanical strength .29
22 Construction .33
23 Internal wiring .43
24 Components .43
25 Supply connection and external flexible cords.45
26 Terminals for external conductors .45
27 Provision for earthing .47

28 Screws and connections.47
29 Clearances, creepage distances and solid insulation .47
30 Resistance to heat and fire.47
31 Resistance to rusting.47
32 Radiation, toxicity and similar hazards.47
Annexes.51
Bibliography .51
Figure 101 – Test rod for interlock concealment.49
Table 101 – Number of potatoes.27

– 4 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

COMMISSION ÉLECTROTECHNIQUE INTERNATIONALE

____________
APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES ET ANALOGUES –

SÉCURITÉ –
Partie 2-90: Règles particulières pour les fours micro-ondes

à usage commercial
AVANT-PROPOS
1) La Commission Electrotechnique Internationale (CEI) est une organisation mondiale de normalisation composée
de l'ensemble des comités électrotechniques nationaux (Comités nationaux de la CEI). La CEI a pour objet de
favoriser la coopération internationale pour toutes les questions de normalisation dans les domaines de
l'électricité et de l'électronique. A cet effet, la CEI – entre autres activités – publie des Normes internationales,
des Spécifications techniques, des Rapports techniques et des Guides (ci-après dénommés "Publication(s) de
la CEI"). Leur élaboration est confiée à des comités d'études, aux travaux desquels tout Comité national
intéressé par le sujet traité peut participer. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec la CEI, participent également aux travaux. La CEI collabore étroitement avec
l'Organisation Internationale de Normalisation (ISO), selon des conditions fixées par accord entre les deux
organisations.
2) Les décisions ou accords officiels de la CEI concernant les questions techniques représentent, dans la mesure
du possible, un accord international sur les sujets étudiés, étant donné que les Comités nationaux de la CEI
intéressés sont représentés dans chaque comité d’études.
3) Les Publications de la CEI se présentent sous la forme de recommandations internationales et sont agréées
comme telles par les Comités nationaux de la CEI. Tous les efforts raisonnables sont entrepris afin que la CEI
s'assure de l'exactitude du contenu technique de ses publications; la CEI ne peut pas être tenue responsable de
l'éventuelle mauvaise utilisation ou interprétation qui en est faite par un quelconque utilisateur final.
4) Dans le but d'encourager l'uniformité internationale, les Comités nationaux de la CEI s'engagent, dans toute la
mesure possible, à appliquer de façon transparente les Publications de la CEI dans leurs publications
nationales et régionales. Toutes divergences entre toutes Publications de la CEI et toutes publications
nationales ou régionales correspondantes doivent être indiquées en termes clairs dans ces dernières.
5) La CEI n’a prévu aucune procédure de marquage valant indication d’approbation et n'engage pas sa
responsabilité pour les équipements déclarés conformes à une de ses Publications.
6) Tous les utilisateurs doivent s'assurer qu'ils sont en possession de la dernière édition de cette publication.
7) Aucune responsabilité ne doit être imputée à la CEI, à ses administrateurs, employés, auxiliaires ou
mandataires, y compris ses experts particuliers et les membres de ses comités d'études et des Comités
nationaux de la CEI, pour tout préjudice causé en cas de dommages corporels et matériels, ou de tout autre
dommage de quelque nature que ce soit, directe ou indirecte, ou pour supporter les coûts (y compris les frais
de justice) et les dépenses découlant de la publication ou de l'utilisation de cette Publication de la CEI ou de
toute autre Publication de la CEI, ou au crédit qui lui est accordé.
8) L'attention est attirée sur les références normatives citées dans cette publication. L'utilisation de publications
référencées est obligatoire pour une application correcte de la présente publication.
9) L’attention est attirée sur le fait que certains des éléments de la présente Publication de la CEI peuvent faire

l’objet de droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. La CEI ne saurait être tenue pour
responsable de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et de ne pas avoir signalé leur existence.
La présente partie de la Norme internationale CEI 60335 a été préparée par le sous-comité 61B:
Sécurité des fours à micro-ondes, du comité d’études 61 de la CEI: Sécurité des appareils
électrodomestiques et analogues.
La présente version consolidée de la CEI 60335-2-90 est issue de la deuxième édition (2002)
[documents 61B/220/FDIS et 61B/226/RVD] et de son amendement 1 (2003) [documents
61B/257/FDIS et 61B/261/RVD].
Elle porte le numéro d'édition 2.1.
Une ligne verticale dans la marge indique où la publication de base a été modifiée par
l'amendement 1.
60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 5 –

INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION

____________
HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES –

SAFETY –
Part 2-90: Particular requirements for

commercial microwave ovens
FOREWORD
1) The International Electrotechnical Commission (IEC) is a worldwide organization for standardization comprising
all national electrotechnical committees (IEC National Committees). The object of IEC is to promote
international co-operation on all questions concerning standardization in the electrical and electronic fields. To
this end and in addition to other activities, IEC publishes International Standards, Technical Specifications,
Technical Reports, and Guides (hereafter referred to as “IEC Publication(s)”). Their preparation is entrusted to
technical committees; any IEC National Committee interested in the subject dealt with may participate in this
preparatory work. International, governmental and non-governmental organizations liaising with the IEC also
participate in this preparation. IEC collaborates closely with the International Organization for Standardization
(ISO) in accordance with conditions determined by agreement between the two organizations.
2) The formal decisions or agreements of IEC on technical matters express, as nearly as possible, an international
consensus of opinion on the relevant subjects since each technical committee has representation from all
interested IEC National Committees.
3) IEC Publications have the form of recommendations for international use and are accepted by IEC National
Committees in that sense. While all reasonable efforts are made to ensure that the technical content of IEC
Publications is accurate, IEC cannot be held responsible for the way in which they are used or for any
misinterpretation by any end user.
4) In order to promote international uniformity, IEC National Committees undertake to apply IEC Publications
transparently to the maximum extent possible in their national and regional publications. Any divergence
between any IEC Publication and the corresponding national or regional publication shall be clearly indicated in
the latter.
5) IEC provides no marking procedure to indicate its approval and cannot be rendered responsible for any
equipment declared to be in conformity with an IEC Publication.
6) All users should ensure that they have the latest edition of this publication.
7) No liability shall attach to IEC or its directors, employees, servants or agents including individual experts and
members of its technical committees and IEC National Committees for any personal injury, property damage or
other damage of any nature whatsoever, whether direct or indirect, or for costs (including legal fees) and
expenses arising out of the publication, use of, or reliance upon, this IEC Publication or any other IEC
Publications.
8) Attention is drawn to the Normative references cited in this publication. Use of the referenced publications is
indispensable for the correct application of this publication.
9) Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this IEC Publication may be the subject of
patent rights. IEC shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.

This part of international standard IEC 60335 has been prepared by subcommittee 61B: Safety
of microwave ovens, of IEC technical committee 61: Safety of household and similar electrical
appliances.
This consolidated version of IEC 60335-2-90 is based on the second edition (2002) [documents
61B/220/FDIS and 61B/226/RVD] and its amendment 1 (2003) [documents 61B/257/FDIS and
61B/261/RVD].
It bears the edition number 2.1
A vertical line in the margin shows where the base publication has been modified by
amendment 1.
– 6 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

La présente partie 2 doit être utilisée conjointement avec la dernière édition de la CEI 60335-1
et ses amendements. Elle a été établie sur la base de la quatrième édition (2001) de cette

norme.
NOTE 1 L’expression «Partie 1» utilisée dans la présente norme fait référence à la CEI 60335-1.

La présente partie 2 complète ou modifie les articles correspondants de la CEI 60335-1, de
façon à la transformer en norme CEI: Règles de sécurité pour les fours micro-ondes à usage

commercial.
Lorsqu’un paragraphe particulier de la Partie 1 n’est pas mentionné dans cette partie 2, ce

paragraphe s’applique pour autant qu’il est raisonnable. Lorsque la présente norme spécifie

« addition », « modification » ou « remplacement », le texte correspondant de la Partie 1 doit
être adapté en conséquence.
NOTE 2 Le système de numérotation suivant est utilisé:
− paragraphes, tableaux et figures: ceux qui sont numérotés à partir de 101 sont complémentaires à ceux de la
Partie 1;
− notes: à l’exception de celles qui sont dans un nouveau paragraphe ou de celles qui concernent des notes de
la Partie 1, les notes sont numérotées à partir de 101, y compris celles des articles ou paragraphes qui sont
modifiés ou remplacés;
− annexes: les annexes complémentaires sont appelées AA, BB, etc.
NOTE 3 Les caractères d'imprimerie suivants sont utilisés:
− prescriptions: caractères romains;
− modalités d'essais: caractères italiques;
− notes: petits caractères romains.
Les mots en gras dans le texte sont définis à l'Article 3. Lorsqu'une définition concerne un adjectif, l'adjectif et le
nom associé figurent également en gras.
Le comité a décidé que le contenu de la publication de base et de son amendement 1 ne sera
pas modifié avant 2004. A cette date, la publication sera
• reconduite;
• supprimée;
• remplacée par une édition révisée, ou
• amendée.
Les différences suivantes existent dans les pays indiqués ci-dessous.
– 5.3: Les fuites micro-ondes ne doivent pas dépasser 10 W/m pendant l’essai initial (Japon, USA et
Canada).
– 6.1: Les fours micro-ondes peuvent être de classe OI si la tension assignée n’excède pas 150 V
(Japon).
– 7.12: Certaines mises en garde doivent être marquées sur l’appareil et être visibles pour l’usager
(Canada).
– Article 18: L’essai est réalisé sur deux appareils (USA).
– 19.11.2: La variation de tension absorbée ne s’applique pas (USA).
– 19.13: Les fuites micro-ondes sont mesurées seulement à la fin de chaque essai (USA).
– 21.102: La force appliquée est de 222 N (USA).
– 21.105: Les fuites micro-ondes ne doivent pas dépasser 50 W/m (Japon et USA).
– 22.111: Les fuites micro-ondes sont mesurées seulement à la fin de l’essai (USA).
– 22.112: Les fuites micro-ondes ne doivent pas dépasser 50 W/m (Japon et USA).
– 22.116: Aucun accès à la cavité n’est autorisé (USA).
– 27.2: Une borne de raccordement d’un conducteur équipotentiel extérieur n’est pas requise (Japon).

60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 7 –

This part 2 is to be used in conjunction with the latest edition of IEC 60335-1 and its
amendments. It was established on the basis of the fourth edition (2001) of that standard.

NOTE 1 When “Part 1” is mentioned in this standard, it refers to IEC 60335-1.

This part 2 supplements or modifies the corresponding clauses in IEC 60335-1, so as to
convert that publication into the IEC standard: Safety requirements for commercial microwave
ovens.
When a particular subclause of Part 1 is not mentioned in this part 2, that subclause applies as
far as is reasonable. When this standard states "addition", "modification" or "replacement", the

relevant text in Part 1 is to be adapted accordingly.

NOTE 2 The following numbering system is used:
– subclauses, tables and figures that are numbered starting from 101 are additional to those in Part 1;
– unless notes are in a new subclause or involve notes in Part 1, they are numbered starting from 101, including
those in a replaced clause or subclause;
– additional annexes are lettered AA, BB, etc.
NOTE 3 The following print types are used:
– requirements: in roman type
– test specifications: in italic type;
– notes: in small roman type.
Words in bold type in the text are defined in Clause 3. When a definition concerns an adjective, the adjective and
the associated noun are also in bold.
The committee has decided that the contents of the base publication and its amendment 1 will
remain unchanged until 2004. At this date, the publication will be
• reconfirmed;
• withdrawn;
• replaced by a revised edition, or
• amended.
The following differences exist in the countries indicated below.
– 5.3: Microwave leakage is not to exceed 10 W/m during the initial test (Japan, USA and Canada).
– 6.1: Microwave ovens may be class OI if the rated voltage does not exceed more than 150 V (Japan).
– 7.12: Some warnings have to be marked on the appliance and be visible to the user (Canada).
– Clause 18: The test is carried out on two appliances (USA).
– 19.11.2: The input voltage variation is not applied (USA).
– 19.13: Microwave leakage is only measured at the end of each test (USA).
– 21.102: The applied force is 222 N (USA).
– 21.105: Microwave leakage is not to exceed 50 W/m (Japan and USA).

– 22.111: Microwave leakage is only measured at the end of the test (USA).
– 22.112: Microwave leakage is not to exceed 50 W/m (Japan and USA).
– 22.116: All access to the cavity has to be prevented (USA).
– 27.2: A terminal for an external equipotential conductor is not required (Japan).

– 8 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

INTRODUCTION
Il a été considéré, en établissant la présente Norme internationale, que l'exécution de ses

dispositions était confiée à des personnes expérimentées et ayant une qualification appropriée.

Cette norme reconnaît le niveau de protection internationalement accepté contre les risques

électriques, mécaniques, thermiques, liés au feu et au rayonnement des appareils, lorsqu'ils

fonctionnent comme en usage normal en tenant compte des instructions du fabricant. Elle

couvre également les situations anormales auxquelles on peut s'attendre dans la pratique.

Cette norme tient compte autant que possible des prescriptions de la CEI 60364, de façon à

rester compatible avec les règles d'installation quand l’appareil est raccordé au réseau
d’alimentation. Cependant, des règles nationales d'installation peuvent être différentes.
Si un appareil compris dans le domaine d’application de cette norme comporte également des
fonctions qui sont couvertes par une autre partie 2 de la CEI 60335, la partie 2 correspondante
est appliquée à chaque fonction séparément, dans la limite du raisonnable. Si cela est
applicable, on tient compte de l’influence d’une fonction sur les autres fonctions.
Cette norme est une norme de famille de produits traitant de la sécurité d’appareils et a
préséance sur les normes horizontales et génériques couvrant le même sujet.
Un appareil conforme au texte de la présente norme ne sera pas nécessairement jugé
conforme aux principes de sécurité de la norme si, lorsqu'il est examiné et soumis aux essais,
il apparaît qu'il présente d'autres caractéristiques qui compromettent le niveau de sécurité visé
par ces prescriptions.
Un appareil utilisant des matériaux ou présentant des modes de construction différents de
ceux décrits dans les prescriptions de cette norme peut être examiné et essayé en fonction de
l'objectif poursuivi par ces prescriptions et, s'il est jugé pratiquement équivalent, il peut être
estimé conforme aux principes de sécurité de la norme.

60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 9 –

INTRODUCTION
It has been assumed in the drafting of this international standard that the execution of its

provisions is entrusted to appropriately qualified and experienced persons.

This standard recognizes the internationally accepted level of protection against hazards such

as electrical, mechanical, thermal, fire and radiation of appliances when operated as in normal

use taking into account the manufacturer's instructions. It also covers abnormal situations that

can be expected in practice.
This standard takes into account the requirements of IEC 60364 as far as possible so that

there is compatibility with the wiring rules when the appliance is connected to the supply mains.
However, national wiring rules may differ.
If an appliance within the scope of this standard also incorporates functions that are covered by
another part 2 of IEC 60335, the relevant part 2 is applied to each function separately, as far as
is reasonable. If applicable, the influence of one function on the other is taken into account.
This standard is a product family standard dealing with the safety of appliances and takes
precedence over horizontal and generic standards covering the same subject.
An appliance that complies with the text of this standard will not necessarily be considered to
comply with the safety principles of the standard if, when examined and tested, it is found to
have other features which impair the level of safety covered by these requirements.
An appliance employing materials or having forms of construction differing from those detailed
in the requirements of this standard may be examined and tested according to the intent of the
requirements and, if found to be substantially equivalent, may be considered to comply with the
standard.
– 10 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES ET ANALOGUES –

SÉCURITÉ –
Partie 2-90: Règles particulières pour les fours micro-ondes

à usage commercial
1 Domaine d’application
L’article de la Partie 1 est remplacé par le suivant.
La présente Norme internationale traite de la sécurité des fours micro-ondes prévus pour un
usage commercial, leur tension assignée n’excédant pas 250 V pour les appareils
monophasés connectés entre une phase et le neutre, et 480 V pour les autres appareils.
Les appareils couverts par la présente norme comportent une porte permettant l’accès à la
cavité par l’usager.
NOTE 101 L’appareil peut être encastré dans un distributeur automatique, auquel cas la CEI 60335-2-75 peut
également s’appliquer.
NOTE 102 La CEI 60335-2-36 ou la CEI 60335-2-42 peuvent également s’appliquer aux fours comportant des
éléments de chauffage conventionnels.
NOTE 103 La présente norme s’applique également aux appareils faisant appel à d’autres formes d’énergie que
l’énergie électrique.
En général, la présente norme ne tient pas compte
– de l’utilisation des appareils par de jeunes enfants ou des personnes handicapées sans
surveillance;
– de l’emploi de l’appareil comme jouet par de jeunes enfants.
NOTE 104 L’attention est attirée sur le fait que
– pour les appareils destinés à être utilisés dans des véhicules ou à bord des navires ou des avions, des
prescriptions supplémentaires peuvent être nécessaires;
– pour les appareils destinés à être utilisés dans les pays tropicaux, des prescriptions spéciales peuvent être
nécessaires;
– dans de nombreux pays, des prescriptions supplémentaires sont imposées par les organismes nationaux de
santé publique, par les organismes nationaux responsables de la protection des travailleurs et par des
organismes similaires.
NOTE 105 La présente norme ne s’applique pas
– aux fours à micro-ondes, y compris les fours micro-ondes combinés (CEI 60335-2-25);
– aux appareils micro-ondes à convoyeur;
– les équipements de chauffage micro-ondes industriels (CEI 60519-6)
– aux appareils à usage médical (CEI 60601);
– aux appareils destinés à être utilisés dans les locaux présentant des conditions particulières, telles que la
présence d’une atmosphère corrosive ou explosive (poussière, vapeur ou gaz).
2 Références normatives
L’article de la Partie 1 s’applique avec les exceptions suivantes.

60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 11 –

HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES –

SAFETY –
Part 2-90: Particular requirements for

commercial microwave ovens
1 Scope
This clause of Part 1 is replaced by the following.
This International Standard deals with the safety of microwave ovens intended for commercial
use, their rated voltage being not more than 250 V for single-phase appliances connected
between one phase and neutral and 480 V for other appliances.
Appliances covered by this standard incorporate a door for user access to the cavity.
NOTE 101 The appliance may be built into a vending machine, in which case IEC 60335-2-75 may also be
applicable.
NOTE 102 IEC 60335-2-36 or IEC 60335-2-42 may also be applicable to ovens incorporating conventional heating
means.
NOTE 103 Appliances that use non-electrical energy are within the scope of this standard.
In general, this standard does not take into account
– the use of appliances by young children or infirm persons without supervision;
– playing with the appliance by young children.
NOTE 104 Attention is drawn to the fact that
– for appliances intended to be used in vehicles or on board ships or aircraft, additional requirements may be
necessary;
– for appliances intended to be used in tropical countries, special requirements may be necessary;
– in many countries, additional requirements are specified by the national health authorities, the national
authorities responsible for the protection of labour and similar authorities.
NOTE 105 This standard does not apply to
– household microwave ovens including combination microwave ovens (IEC 60335-2-25)
– conveyor-type microwave ovens;
– industrial microwave heating equipment (IEC 60519-6)

– appliances for medical purposes (IEC 60601)
– appliances intended to be used in locations where special conditions prevail, such as the presence of a
corrosive or explosive atmosphere (dust, vapour or gas).
2 Normative references
This clause of Part 1 is applicable except as follows.

– 12 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

3 Définitions
L’article de la Partie 1 s’applique avec les exceptions suivantes.

3.1.7 Addition:
NOTE 101 La fréquence assignée est la fréquence absorbée.

3.1.9 Remplacement:
conditions de fonctionnement normal

fonctionnement de l’appareil dans les conditions suivantes

L’appareil est mis en fonctionnement avec 1 000 g ± 50 g d’eau potable à une température
initiale de 20 °C ± 2 °C dans un récipient en verre de borosilicate ayant une épaisseur
maximale de 3 mm et un diamètre extérieur d’environ 190 mm. Le récipient est placé au centre
de l’étagère. Si la puissance micro-ondes restituée assignée dépasse 2 200 W, on utilise
deux récipients identiques placés l’un à côté de l’autre dans la cavité.
3.101
four micro-ondes
appareil utilisant l’énergie électromagnétique dans l’une ou plusieurs des bandes de fréquence
ISM entre 300 MHz et 30 GHz, pour le réchauffage d’aliments et de boissons dans une cavité
3.102
puissance restituée assignée des micro-ondes
puissance micro-ondes restituée assignée à l’appareil par le constructeur
3.103
cavité
espace délimité par les parois internes et la porte dans lequel on place la charge
3.104
étagère
support horizontal dans la cavité sur lequel on place la charge
3.105
verrouillage de porte
dispositif ou système dont la fonction est d’empêcher le fonctionnement du magnétron à moins
que la porte du four ne soit fermée
3.106
verrouillage asservi de porte
système de verrouillage de porte incorporant un dispositif de surveillance
3.107
sonde thermique
dispositif qui est introduit dans les denrées alimentaires pour en mesurer la température et qui
est un élément de contrôle du four
4 Prescriptions générales
L’article de la Partie 1 s’applique.
___________
Les bandes de fréquence ISM sont les fréquences électromagnétiques établies par l'UIT et reproduites dans la
CISPR 11.
60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 13 –

3 Definitions
This clause of Part 1 is applicable except as follows.

3.1.7 Addition:
NOTE 101 The rated frequency is the input frequency.

3.1.9 Replacement:
normal operation
operation of the appliance under the following conditions
The appliance is operated with 1 000 g ± 50 g of potable water at an initial temperature of
20 °C ± 2 °C in a cylindrical borosilicate glass vessel having a maximum thickness of 3 mm
and an outside diameter of approximately 190 mm. The vessel is placed on the centre of the
shelf. If the rated microwave power output exceeds 2 200 W, two such vessels are used and
placed contiguously in the cavity.
3.101
microwave oven
appliance using electromagnetic energy in one or several of the ISM frequency bands between
300 MHz and 30 GHz, for heating food and beverages in a cavity
3.102
rated microwave power output
microwave power output assigned to the appliance by the manufacturer
3.103
cavity
space enclosed by the inner walls and the door in which the load is placed
3.104
shelf
horizontal support in the cavity on which the load is placed
3.105
door interlock
device or system that prevents the operation of the magnetron unless the oven door is closed
3.106
monitored door interlock
door interlock system that incorporates a supervision device

3.107
temperature-sensing probe
device that is inserted into the food to measure its temperature and is a part of an oven control
4 General requirement
This clause of Part 1 is applicable.
___________
ISM frequency bands are the electromagnetic frequencies established by the ITU and reproduced in CISPR 11.

– 14 – 60335-2-90 © CEI:2002+A1:2003

5 Conditions générales d’essais

L’article de la Partie 1 s’applique avec les exceptions suivantes.

5.2 Addition:
NOTE 101 Un échantillon supplémentaire peut être nécessaire pour l’essai de 19.104. Six échantillons du système

de verrouillage sont prescrits pour l’essai de 24.1.4.

5.3 Modification:
Au lieu d’effectuer les essais dans l’ordre des articles, ils sont effectués dans l’ordre suivant
des articles et paragraphes: 32, 22.113, 22.108, 22.116, 7 à 17, 20, 21 (sauf 21.101 à 21.105),
18, 19 (sauf 19.104), 22 (sauf 22.108, 22.113 et 22.116), 23 à 31, 21.101 à 21.105 et 19.104.
5.101 Les fours micro-ondes sont essayés comme des appareils à moteur.
5.102 Les sondes thermiques de classe III sont soumises uniquement à l’essai de 22.112.
6 Classification
L’article de la Partie 1 s’applique avec les exceptions suivantes.
6.1 Modification:
Les fours micro-ondes doivent être de la classe I.
7 Marquage et indications
L’article de la Partie 1 s’applique avec les exceptions suivantes.
7.1 Addition:
Les appareils doivent porter l’indication de la fréquence nominale, en mégahertz, de la bande
ISM dans laquelle ils fonctionnent.
Si le retrait de n’importe lequel des couvercles entraîne des fuites micro-ondes dépassant la
valeur spécifiée à l’Article 32, celui-ci doit porter, en substance, l’indication suivante:

MISE EN GARDE: Energie micro-ondes – Ne pas enlever ce couvercle
Si un appareil comporte un socle de prise de courant protégé par des fusibles autres que ceux
du type D, le courant assigné du fusible correspondant doit être indiqué. Lorsqu’un fusible
miniature est utilisé, le marquage doit indiquer que le fusible doit avoir un pouvoir de coupure
élevé.
60335-2-90 © IEC:2002+A1:2003 – 15 –

5 General conditions for the tests

This clause of Part 1 is applicable except as follows.

5.2 Addition:
NOTE 101 An additional sample may be required for the test of 19.104. Six samples of the interlocks are required

for the test of 24.1.4.
5.3 Modification:
Instead of carrying out the tests in the order of clauses, the following sequence of clauses and
subclauses applies: 32, 22.113, 22.108, 22.116, 7 to 17, 20, 21 (except 21.101 to 21.105), 18, 19
(except 19.104), 22 (except 22.108, 22.113 and 22.116), 23 to 31, 21.101 to 21.105 and 19.104.
5.101 Microwave ovens are tested as motor-operated appliances.
5.102
...