ISO 11156:2011
(Main)Packaging — Accessible design — General requirements
Packaging — Accessible design — General requirements
ISO 11156:2011 provides a framework for design and evaluation of packages so that more people, including persons from different cultural and linguistic backgrounds, older persons and persons whose sensory, physical, and cognitive functions have been weakened or have allergies, can appropriately identify handle and use the contents. It considers varying aspects of the packaged product lifecycle from identification of the product and purchase and use of the product to the separation and disposal of the package. ISO 11156:2011 does not apply to dimensions, materials, manufacturing methods, or evaluation methods of individual packages.
Emballage — Conception accessible — Exigences générales
General Information
Standards Content (Sample)
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ISO
СТАНДАРТ 11156
Первое издание
2011-07-01
Упаковка. Доступная конструкция.
Общие требования
Packaging – Accessible design – General requirements
Ответственность за подготовку русской версии несёт GOST R
(Российская Федерация) в соответствии со статьёй 18.1 Устава ISO
Ссылочный номер
ISO 11156:2011(R)
©
ISO 2011
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
ДОКУМЕНТ ЗАЩИЩЕН АВТОРСКИМ ПРАВОМ
© ISO 2011
Все права сохраняются. Если не указано иное, никакую часть настоящей публикации нельзя копировать или использовать в
какой-либо форме или каким-либо электронным или механическим способом, включая фотокопии и микрофильмы, без
предварительного письменного согласия ISO, которое должно быть получено после запроса о разрешении, направленного по
адресу, приведенному ниже, или в комитет-член ISO в стране запрашивающей стороны.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail copyright@iso.org
Web www.iso.org
Опубликован в Швейцарии
ii © ISO 2011 – Все права сохраняются
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
Содержание Страница
Предисловие .iv
Введение .v
1 Область применения .1
2 Нормативные ссылки .1
3 Термины и определения .1
4 Особенности доступной конструкции для упаковки.2
4.1 Информация и маркировка .2
4.2 Погрузо-разгрузочные и транспортные работы и обращение.3
4.3 Оценка доступности конструкции для упаковывания.4
5 Особые факторы, касающиеся упаковывания вредных веществ.5
5.1 Маркировки.5
5.2 Конструкция упаковок, позволяющая избежать опасности и повреждения.5
Приложение A (информативное) Стандарты на упаковку доступной конструкции.6
Приложение B (информативное) Подход к рассмотрению вопроса об испытании упаковки
на доступность.7
Приложение С (информативное) Примеры доступной конструкции упаковки.9
Библиография.13
© ISO 2011 – Все права сохраняются iii
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
Предисловие
Международная организация по стандартизации (ISO) является всемирной федерацией национальных
организаций по стандартизации (комитетов-членов ISO). Разработка международных стандартов
обычно осуществляется техническими комитетами ISO. Каждый комитет-член, заинтересованный в
деятельности, для которой был создан технический комитет, имеет право быть представленным в этом
комитете. Международные правительственные и неправительственные организации, имеющие связи с
ISO, также принимают участие в этой работе. ISO работает в тесном сотрудничестве с Международной
электротехнической комиссией (IEC) по всем вопросам стандартизации в области электротехники.
Проекты международных стандартов разрабатываются в соответствии с правилами, приведенными в
Директивах ISO/IEC, Часть 2.
Основная задача технических комитетов – разработка международных стандартов. Проекты
международных стандартов, принятые техническими комитетами, рассылаются комитетам-членам на
голосование. Их опубликование в качестве международных стандартов требует одобрения не менее
75 % комитетов-членов, принимающих участие в голосовании.
Следует иметь в виду, что, возможно, некоторые элементы настоящего документа могут быть
объектом патентных прав. ISO не несет ответственности за определение некоторых или всех таких
патентных прав.
ISO 11156 разработан Техническим комитетом ISO/TC 122, Упаковка.
iv © ISO 2011 – Все права сохраняются
---------------------- Page: 4 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
Введение
Доступный дизайн упаковок является проблемой мирового значения, так как дает возможность
каждому пользоваться ими безопасно, комфортно и с удовлетворением, независимо от возраста,
способности к восприятию и познавательной способности, уровня физической активности, языка и
культуры. Данный международный стандарт представляет собой руководящие указания по повышению
доступности при проектировании упаковок и расфасованных продуктов.
Проблема стареющего населения выходит за рамки отдельных стран и приобретает мировое значение.
Старение ведет к относительному увеличению группы людей с ограниченными возможностями и
функциями, которые пользуются упаковками. В результате, все возрастающее число немощных людей
в мире пользуются фасованными продуктами. Создание социальной инфраструктуры для обеспечения
[1]
прав инвалидов, принятой ООН, является глобальной задачей . Более того, эта глобализация
приводит к циркуляции упаковок через границы, вызывая проблемы, связанные с различием языков и
культур.
[2] [3]
Данный международный стандарт соответствует ISO/IEC Guide 71 и ISO/TR 22411 . Согласно
ISO/IEC Guide 71 положения данного международного стандарта следует рассматривать как ряд
факторов, которые необходимо учитывать для обеспечения доступа к упакованным продуктам.
Данный международный стандарт не отменяет и не заменяет установленные требования к маркировке
безопасной продукции и предупредительной маркировке или к этикетированию.
© ISO 2011 – Все права сохраняются v
---------------------- Page: 5 ----------------------
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ ISO 11156:2011(R)
Упаковка. Доступная конструкция. Общие требования
1 Область применения
Данный международный стандарт служит основой для проектирования и оценки упаковок с тем, чтобы
как можно больше людей, включая лиц с различной культурной и языковой средой, пожилых людей и
людей с ослабленными сенсорными, физическими и познавательными функциями или имеющих
аллергические реакции, могли бы должным образом идентифицировать, обращаться и пользоваться
их содержимым. В нем рассматриваются различные аспекты обращения с расфасованной продукций,
включая ее идентификацию, покупку, использование и улитизацию.
Данный международный стандарт неприменим к размерам, материалам, методам изготовления или
оценки отдельных упаковок.
2 Нормативные ссылки
Следующие нормативные документы необходимы для применения настоящего международного
стандарта. Для жестких ссылок применяется только то издание, на которое дается ссылка. Для
плавающих ссылок применяется самое последнее издание нормативного ссылочного документа
(включая любые изменения).
ISO 21067:2007, Упаковка. Словарь
ISO/IEC 19762 (все части), Информационные технологии. Методы автоматической идентификации
и сбора данных (АИСД). Гармонизированный словарь.
3 Термины и определения
В данном документе используются термины и определения, приведенные в ISO 21067, ISO/IEC 19762
(все части), и следующие.
3.1
доступная конструкция
accessible design
конструкция, основанная на принципах предоставления стандартной упаковочной конструкции в пользование
людям с ограничениями работоспособности, для максимального увеличения числа потенциальных
потребителей, которые без труда могут воспользоваться продукцией, зданием или услугой
3.2
альтернативный формат
alternative format
иное представление конструкции, которое может сделать продукцию или услуги доступными с
помощью других возможных средств передвижения или восприятия
3.3
упаковка
packaging
〈продукт〉 любой продукт, используемый для укупоривания, защиты, обращения, поставки, хранения,
транспортировки и презентации товаров, от сырья до готовых изделий, от производителя к
пользователю или потребителю, включая переработчика, сборщика или другого посредника
© ISO 2011 – Все права сохраняются 1
---------------------- Page: 6 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
[ISO 21067:2007, 2.1.1]
4 Особенности доступной конструкции для упаковки
4.1 Информация и маркировка
4.1.1 Содержимое
Для обеспечения доступности информации о содержимом и его маркировке необходимо принимать во
внимание факторы, указанные в 4.1.1.1 - 4.1.1.4.
4.1.1.1 Условные обозначения и изображения
Условные обозначения должны быть разборчивыми и при их нанесении следует учитывать
определенные комбинации размера, шрифта, контрастности и цвета среди других особенностей
хорошей видимости. Изображения, такие как пиктограммы, должны быть легко понятны.
ПРИМЕЧАНИЕ Важная информация, написанная крупным шрифтом с хорошей контрастностью, повышает
доступность этой информации для людей с ограничением по зрению.
4.1.1.2 Шрифт Брайля и тактильная информация
Тактильная информация и информация по системе Брайля должна быть различима и понятна, чтобы
упакованный продукт стал более доступным для всех, включая людей с ограниченным зрением.
[4]
ПРИМЕР Использование шрифта Брайля на фармацевтической продукции (Директива 2004/27/EC) .
ПРИМЕЧАНИЕ Есть много читателей с ограниченным зрением, не пользующихся шрифтом Брайля.
Для эффективности тактильной информации следует применять условные обозначения и пиктограммы,
а также языковую форму (т.е. размер, пропорции и т.д.). Кроме того, следует учитывать социальные и
культурные особенности, чтобы обеспечить доступность данного международного стандарта и
возможность его применения на международном уровне, преимущества для пожилых людей и людей с
ограниченными возможностями, а также применимость стандарта ко всем типам упаковки.
4.1.1.3 Предоставление информации через альтернативные форматы
Если информация напечатана на упаковке, необходимо рассмотреть альтернативные форматы
передачи информации.
ПРИМЕР Использование форматов на основе информационно-коммуникационных технологий (ICT) для
[5],[6]
предоставления информации об ингредиентах и/или веществах, которые могут вызвать аллергические реакции .
4.1.1.4 Месторасположение информации
Важная информация для безопасного и эффективного применения продукта должна быть
расположена на видном месте, которое не будет нарушено при открывании упаковки или тары.
ПРИМЕР Ингредиенты, инструкции по применению, сроки годности и предупреждения и т.д.
Важная информация должна наноситься на каждую порционную упаковку, если продукт упакован в
индивидуальные упаковки.
4.1.2 Идентификация
4.1.2.1 По цвету
Идентификация по цвету применяется для распознавания упаковок одной формы. При выборе различаемого
цвета необходимо учитывать интересы тех людей, которые имеют проблемы с его восприятием.
2 © ISO 2011 – Все права сохраняются
---------------------- Page: 7 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
4.1.2.2 По Брайлю и другой тактильной информации
Необходимо предусмотреть использование системы Брайля и другой тактильной информации,
включая книги для слепых с выпуклыми шрифтовыми знаками, условными обозначениями и
углублениями, так как они эффективны для идентификации различных упаковок одной и той же формы.
ПРИМЕЧАНИЕ Надрез на упаковке или таре, помогает определить место вскрытия.
4.1.2.3 Особая форма упаковок
Необходимо проводить идентификацию упаковки особой формы как на ощупь, так и на глаз.
4.1.2.4 Для неправильно идентифицированных продуктов
Четкая идентификация важна для безопасного и эффективного использования упакованных продуктов.
Если существует риск неправильной идентификации, упаковка должна иметь хорошо различимую
маркировку, указывающую на ее содержимое.
4.1.3 Места вскрытия упаковки
4.1.3.1 Положение мест вскрытия
Положение мест вскрытия упаковки должно иметь определенную форму и другие характеристики, по
которым их можно легко идентифицировать.
ПРИМЕР 1 Цвет места вскрытия может отличаться или контрастировать с цветом окружающей среды.
ПРИМЕР 2 Надрез может указать место вскрытия.
4.1.3.2 Способы вскрытия
Способ или механизм вскрытия должны быть четко обозначены либо письменно, либо в виде
графических иллюстраций или комбинации этих способов, если они неочевидны.
4.2 Погрузо-разгрузочные и транспортные работы и обращение
4.2.1 Транспортабельность
Упакованные продукты должны быть удобными для переноски, при этом учитываются их размер,
форма, масса, функциональные свойства и устойчивость (центр тяжести, баланс и жесткость).
4.2.2 Легкость вскрытия и повторного закрытия
4.2.2.1 Легкость вскрытия
Конструкция упаковок должна обеспечивать их беспрепятственное вскрытие, независимо от размера или силы рук.
ПРИМЕР Упаковки с ручками или сдвигающимися пробками, или изготовленные из материала, который можно
легко разрезать по прямой.
4.2.2.2 Легкость повторного закрытия
Повторно закрывающиеся упаковки должны иметь достаточно прочную конструкцию, чтобы обеспечить
целостность упаковки.
ПРИМЕР Повторно закрывающиеся упаковки с сенсорным или акустическим механизмом (например, с
защелкой), обеспечивающим надежность закрытия.
© ISO 2011 – Все права сохраняются 3
---------------------- Page: 8 ----------------------
ISO 11156:2011(R)
4.2.3 Извлечение содержимого
4.2.3.1 Удобство извлечения определенного количества содержимого
Упаковки должны быть оснащены механизмом отмеривания или извлечения определенного
регулируемого количества содержимого, чтобы не допустить извлечения излишнего количества из
упаковки или тары.
4.2.3.2 Легкость извлечения всего содержимого
Конструкция упаковок должна обеспечивать защиту от разбрызгивания или проливания в процессе
использования и давать доступ ко всему содержимому.
4.2.4 Хранение и прочность
4.2.4.1 Экономичность
Конструкция упаковок должна обеспечивать удобство и экономичность при хранении и оставаться прочной.
4.2.4.2 Видимость
Упаковки должны иметь такую конструкцию, чтобы название продукта, срок годности и важная
информация были легко различимы при хранении.
4.2.4.3 Обеспечение качества
...
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 11156
First edition
2011-07-01
Packaging — Accessible design —
General requirements
Emballage — Conception accessible — Exigences générales
Reference number
ISO 11156:2011(E)
©
ISO 2011
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
© ISO 2011
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means,
electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either ISO at the address below or
ISO's member body in the country of the requester.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail copyright@iso.org
Web www.iso.org
Published in Switzerland
ii © ISO 2011 – All rights reserved
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
Contents Page
Foreword .iv
Introduction.v
1 Scope.1
2 Normative references.1
3 Terms and definitions .1
4 Main aspects for accessible design for packaging .2
4.1 Information and marking .2
4.2 Handling and manipulation .3
4.3 Evaluation of accessible design for packaging .4
5 Special considerations on packaging of harmful contents .5
5.1 Markings.5
5.2 Design of containers to avoid danger and damage.5
Annex A (informative) Structure for accessible design standards in packaging.6
Annex B (informative) Framework of considerations for testing accessibility — General approach.7
Annex C (informative) Examples of accessible packaging design.9
Bibliography.13
© ISO 2011 – All rights reserved iii
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies
(ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been
established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and
non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards
adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an
International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent
rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 11156 was prepared by Technical Committee ISO/TC 122, Packaging.
iv © ISO 2011 – All rights reserved
---------------------- Page: 4 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
Introduction
The accessible design of packages is a worldwide matter of concern because it allows everybody to use them
safely, comfortably, and with satisfaction, irrespective of age, perceptual and cognitive ability, level of physical
functioning, language and culture. This International Standard is designed to serve as a guideline for
increasing accessibility in designing packages and packaged products.
Our aging population goes beyond specific countries to be a global trend. This aging leads to a relative
increase in those with reduced ability and function using packages. As a result, around the globe packaged
products are used by increasingly frail individuals. Building a social infrastructure to provide rights to the
[1]
disabled, which is adopted by the United Nations, is a worldwide issue . Further, this globalization results in
the circulation of packages across borders, causing problems due to differences in language and culture.
[2] [3]
This International Standard complies with ISO/IEC Guide 71 , and ISO/TR 22411 . Following
ISO/IEC Guide 71, this International Standard is designed to serve as a series of considerations to enhance
accessibility of packaged products.
This International Standard does not supersede or replace any applicable safety or regulatory marking or
labelling requirements.
© ISO 2011 – All rights reserved v
---------------------- Page: 5 ----------------------
INTERNATIONAL STANDARD ISO 11156:2011(E)
Packaging — Accessible design — General requirements
1 Scope
This International Standard provides a framework for design and evaluation of packages so that more people,
including persons from different cultural and linguistic backgrounds, older persons and persons whose
sensory, physical, and cognitive functions have been weakened or have allergies, can appropriately identify,
handle and use the contents. It considers varying aspects of the packaged product, including identification,
purchase, use and disposal.
This International Standard does not apply to dimensions, materials, manufacturing methods, or evaluation
methods of individual packages.
2 Normative references
The following referenced documents are indispensable for the application of this document. For dated
references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced
document (including any amendments) applies.
ISO 21067:2007, Packaging — Vocabulary
ISO/IEC 19762 (all parts), Information technology — Automatic identification and data capture (AIDC)
techniques — Harmonized vocabulary
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the terms and definitions given in ISO 21067, ISO/IEC 19762 (all parts),
and the following apply.
3.1
accessible design
design focussed on principles of extending standard design to people with some type of performance
limitation to maximize the number of potential customers who can readily use a product, building or service
3.2
alternative format
different presentation that can make products and services accessible by the use of another mobility or
sensory ability
3.3
packaging
〈product〉 any product to be used for the containment, protection, handling, delivery, storage, transport and
presentation of goods, from raw materials to processed goods, from the producer to the user or consumer,
including processor, assembler or other intermediary
[ISO 21067:2007, 2.1.1]
© ISO 2011 – All rights reserved 1
---------------------- Page: 6 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
4 Main aspects for accessible design for packaging
4.1 Information and marking
4.1.1 Contents
The factors in 4.1.1.1 to 4.1.1.4 shall be considered in making the content information and markings
accessible.
4.1.1.1 Characters and imagery
Characters shall be legible considering appropriate combinations of size, font, contrast and colour among
other aspects for good visibility. Imagery such as pictograms shall be easily understood.
NOTE Important information written in large characters with good contrast increases accessibility for those with
limited vision.
4.1.1.2 Braille and tactile cues
Tactile cues and information provided in Braille shall be perceptible and understandable to make the
packaged product more accessible for all people including persons with visual disabilities.
[4]
EXAMPLE The use of Braille for pharmaceutical products (Directive 2004/27/EC) .
NOTE There are many non-Braille readers with visual disabilities.
For the tactile cues to be effective, the appropriate information should take into account the use of symbols
and pictograms, as well as the form of language being used (i.e. size, proportion etc.). Social and cultural
background should also be taken into account to make this International Standard acceptable and usable
internationally and to benefit the elderly and disabled, as well as to apply for all types of packaging.
4.1.1.3 Providing information through alternative formats
When there is information printed on the package, alternative formats of communication shall be considered.
EXAMPLE Using ICT (Information and Communication Technology) based formats to provide information on
[5],[6]
ingredients and/or substances that can cause allergic reactions .
4.1.1.4 Position to indicate information
The essential information for safe and effective use of a product shall be indicated in a conspicuous place that
is not destroyed when the package or container is opened.
EXAMPLE Ingredients, instructions for use, and expiration dates and warnings, etc.
The essential information on each portion package should be indicated when a product is packed in separate
portions.
4.1.2 Identification
4.1.2.1 By colour
Identification by colour is useful for distinguishing packages of the same shape. Selecting colours discernible
by those who can have issues with colour perception shall be considered.
2 © ISO 2011 – All rights reserved
---------------------- Page: 7 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
4.1.2.2 By Braille and other tactile cues
The use of Braille and other tactile cues, including raised characters, symbols, and notches, shall be
considered, as these are effective for identifying different packages with the same shape.
NOTE A cut indicating the opening of a package or container helps locate the opening.
4.1.2.3 Specific shape of packages
The identification of a package with a specific shape by both touch and sight shall be considered.
4.1.2.4 For easily misidentified products
Concise identification is crucial for safe and effective use of the packaged products. Where there is a risk of
misidentification, a package shall have conspicuous markings identifying its contents.
4.1.3 Openings
4.1.3.1 Opening position
The position of the opening shall have a shape and other characteristics that can be easily identified.
EXAMPLE 1 The opening position having a colour different from or contrasting with the surrounding area.
EXAMPLE 2 A cut-out to indicate the opening position.
4.1.3.2 Opening methods
The opening method or mechanism shall be clearly marked, either in writing or as a graphic illustration or
combination thereof when it is not clearly evident.
4.2 Handling and manipulation
4.2.1 Portability
Packaged products should be easy to carry, taking into account appropriate size, shape, mass, frictional
properties and stability (centre of gravity, balance and stiffness).
4.2.2 Ease of opening and re-closing
4.2.2.1 Ease of opening
Packages shall be designed so that they can be opened smoothly, irrespective of the size or power of the
hands.
EXAMPLE Packages either with finger grips or slip stoppers or made of a material that can be easily cut straight.
4.2.2.2 Ease of re-closing
Re-closable packages shall be considered to have a structure firm enough to ensure re-closing to maintain
package integrity.
EXAMPLE A re-closable package having a touch or auditory (e.g. click) mechanism to affirm that the package has
been securely reclosed.
© ISO 2011 – All rights reserved 3
---------------------- Page: 8 ----------------------
ISO 11156:2011(E)
4.2.3 Taking out the contents
4.2.3.1 Ease of taking out the appropriate quantity
Packages should have a mechanism to measure out or take out an appropriate controlled quantity of the
contents to prevent excess contents from leaving the package or container.
4.2.3.2 Ease of content removal
Packages shall be designed to prevent splashing or spilling in use and to provide users with access to all of
the contents.
4.2.4 Storage and stability
4.2.4.1 Efficiency
Packages shall be designed for easy and efficient storage and be stable during storage.
4.2.4.2 Visibility
Packages shall be designed so that product names, expiration dates and essential information are easily
recognizable during storage.
4.2.4.3 Quality assurance
Packages shall be designed so that the quality of the contents is maintained in both use and storage
environments.
4.2.5 Separation and disposal
4.2.5.1 Ease of separating
Packages should be designed and marked with the appropriate material type to allow easy sorting by the
consumer for disposal.
4.2.5.2
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.