EN 12955:1999
(Main)Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the sum of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, shell-fruits and derived products - High performance liquid chromatographic method with post column derivatization and immunoaffinity column clean up
Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the sum of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, shell-fruits and derived products - High performance liquid chromatographic method with post column derivatization and immunoaffinity column clean up
This European Standard specifies a method for the determination of aflatoxin contents of greater than 8 ug/kg. The method has been successfully validated in an interlaboratory study according to ISO 5725:1986 on maize containing 24,5 ug/kg,peanut butter containing 8,4 ug/kg and raw peanuts containing 16 ug/kg of total aflatoxins. Some laboratory experiences have shown that this method can be used to several types of cereals, oilseed products, shell-fruits, dried fruits and derived products, after in-house validation.
Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Getreiden, Schalenfrüchten
Dieser Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Aflatoxingehaltes von mehr als 8 ug/kg fest. Das Verfahren wurde im Ringversuch nach ISO 5725:1986 erfolgreich an Mais mit 24,5 ug/kg, Erdnußcreme mit 8,4 ug/kg und unbehandelten Erdnüssen mit 16 ug/kg Gesamtaflatoxingehalt geprüft. Einige Laborerfahrungen haben gezeigt, daß dieses Verfahren nachdem es intern validiert wurde, auch auf verschiedene Getreidearten, Ölsaaten, Nüsse, Trockenobst und verwandte Produkte angewendet werden kann.
Produits alimentaires - Dosage de l'aflatoxine B1 et de la somme des aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits à coque et les produits dérivés - Méthode de chromatographie en phase liquide haute performance avec dérivation post-colonne et purification en colonne d'immuno-affinité
La présente norme européenne spécifie une méthode de détermination des teneurs en aflatoxines supérieures à 8 ug/kg. Cette méthode a été validée lors d'un essai interlaboratoires selon l'ISO 5725:1986, sur du maïs, du beurre d'arachide et des arachides brutes ayant respectivement une teneur en aflatoxines totales de 24,5 ug/kg, 8,4 ug/kg et 16 ug/kg. Certaines expériences en laboratoire ont montré que la présente méthode peut être utilisée avec plusieurs types de céréales, produits oléagineux, fruits à coque, fruits secs et produits dérivés, après validation interne.
Živila - Določevanje aflatoksina B1 in vsote aflatoksinov B1, B2, G1 in G2 v žitih in lupinastem sadju ter proizvodih iz njih - Metoda tekočinske kromatografije visoke ločljivosti s postkolonsko derivatizacijo in čiščenjem z imunoafinitetno kolono
General Information
Relations
Standards Content (Sample)
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Getreiden, SchalenfrüchtenProduits alimentaires - Dosage de l'aflatoxine B1 et de la somme des aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits a coque et les produits dérivés - Méthode de chromatographie en phase liquide haute performance avec dérivation post-colonne et purification en colonne d'immuno-affinitéFoodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the sum of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, shell-fruits and derived products - High performance liquid chromatographic meth
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