ISO 17680:2015
(Main)Tourism and related services — Thalassotherapy — Service requirements
Tourism and related services — Thalassotherapy — Service requirements
ISO 17680:2015 establishes the requirements for the provision of services in thalassotherapy centres using marine environment's beneficial effects with curative or preventive purposes, aiming at ensuring -Good quality services responding to customer's implicit and explicit needs, -The respectful use of the thalassotherapy concept, -Very specifically, the implementation of hygiene and safety principles, and -The comfort to the customers. ISO 17680:2015 does not deal with the therapeutic virtues supposed to be offered by thalassotherapy nor does it cover decisions that correspond to the medical profession. ISO 17680:2015 does not apply to accommodation nor to catering services. It is understood that all national legal obligations especially regarding hygiene, health, consumers, and employees are to be fulfilled by the thalassotherapy centre.
Tourisme et services connexes — Thalassothérapie — Exigences de service
General Information
Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 17680
First edition
2015-03-15
Tourism and related services —
Thalassotherapy — Service
requirements
Tourisme et services connexes — Thalassothérapie — Exigences de
service
Reference number
©
ISO 2015
© ISO 2015
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized otherwise in any form
or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, or posting on the internet or an intranet, without prior
written permission. Permission can be requested from either ISO at the address below or ISO’s member body in the country of
the requester.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail copyright@iso.org
Web www.iso.org
Published in Switzerland
ii © ISO 2015 – All rights reserved
Contents Page
Foreword .v
Introduction .vi
1 Scope . 1
2 Terms and definitions . 1
3 Facilities and equipment . 2
3.1 Facilities . 2
3.1.1 General. 2
3.1.2 General services areas. 3
3.1.3 Technical area . 4
3.1.4 Care areas . 4
3.1.5 Facilities for the staff . 5
3.2 Equipment . 5
3.2.1 Lighting and ventilation. 5
3.2.2 Heating and air conditioning systems . 6
3.2.3 Equipment to treat waste sea water . 6
3.2.4 Drinking water supply . 6
4 Staff requirements . 6
4.1 General requirements . 6
4.2 Qualifications . 6
4.2.1 General. 6
4.2.2 Medical and para-medical staff . 6
4.2.3 Technical staff . 7
4.2.4 Administration staff . 7
4.2.5 Other staff . 7
4.3 Training . 7
5 Care elements: Raw materials . 7
5.1 Sea water . 7
5.1.1 Water intake . . . 7
5.1.2 Transport and storage . 8
5.1.3 Usage at various stations . 8
5.2 Seaweed and marine mud . 8
5.2.1 General requirements . 8
5.2.2 Use of seaweed and storage conditions . 8
5.2.3 Use of marine muds . . 8
5.2.4 Monitoring product quality . 9
5.2.5 Traceability of used products . 9
6 Hygiene system . 9
6.1 General requirements . 9
6.2 Access to the thalassotherapy centre .10
6.3 Raw materials’ quality control .10
6.3.1 General.10
6.3.2 Sea water .11
6.3.3 Seaweed and marine mud .11
6.4 Maintenance of equipment .12
6.5 Maintenance and cleaning .12
6.5.1 General.12
6.5.2 Cleaning and disinfection plan .13
6.5.3 Monitoring efficiency .13
6.5.4 Waste management .13
6.6 Linen management .13
6.6.1 Reusable linen .13
6.6.2 Single usage linen or paper .14
6.7 Staff .14
7 Services to customers .14
7.1 General .14
7.2 Information .14
7.3 Claims .15
8 Support processes .15
8.1 Commercialization .15
8.2 Design and development .15
8.3 Environmental policy .15
8.3.1 General requirements .15
8.3.2 Energy consumption .16
8.3.3 Resources consumption .16
8.3.4 Pollution reduction and management .16
9 Self-control .16
Annex A (normative) Table related to microbiological criteria applicable to sea water used
in thalassotherapy .17
Annex B (normative) Tables related to standards and acceptable limits of physical-
chemical and toxicological parameters of the used sea water .18
Annex C (informative) Average composition of sea water .19
Bibliography .20
iv © ISO 2015 – All rights reserved
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally car
...
١٧٦٨٠وزـــيأ ةيلودلا ةيسايقلا ةفصاوملا
ةيمسرلا ةمجرتلا
Official translation
Traductionofficielle
لولأا رادصلإا
٢٠١٥-٠٣-١٥
ةمدخلا تابلطتم -رحبلا هايمب جلاعلا- ةلصلا تاذ تامدخلاو ةحايسلا
Tourism and related services — Thalassotherapy — Service requirements (E)
Tourisme et services connexes — Thalassothérapie — Exigences de service (F)
ةمجرتلا ةقد تدمتعا يتلاISO يف ءاضعأ تائيھ١٠نع ةبانلإاب ةيمسر ةيبرع ةمجرتك ارسيوس ،فينج يف ISO ةيزكرملا ةناملأا يف تعبط
.( ii ةحفص يف ةمئاقلا رظنا )
ىعجرملا مقرلا
ISO 17680/2015 (A)
ةيمسرلا ةمجرتلا
©ISO 2015
( ع) ٢٠١٥/١٧٦٨٠ وزيأ
(هيونت) ةيلوئسم ءلاخإ
اذھ ةعابط نكمي هنإف Adobe ـل صيخرتلا ةسايس بجومبو ، ةجمدُم طوطخ ىلع (PDF) فلملا اذھ يوتحي دق
يذلا بوساحلا يف ةل ﱠمح ُم و ةصخرُمھيف ةجمدُملا طوطخلا نكت مل ام هليدعت متي ﱠلاأ ىلع ، هيلع علاطلإا وأ فلملا
ـل صيخرتلا ةسايسب للاخلإا مدع ةيلوئسم - فلملا اذھ ليزنت دنع - فارطلأا لمحتت و . ليدعتلا هيف متي
. لاجملا اذھ لايح ةينوناق ةيلوئسم يأ لمحتت لاوزيلآلةماعلا ةيراتركسلانأنيح يف،Adobe
.Adobeـلا مظنل ةدحتملا ةكرشلل ةلجسم ةيراجت ةملاع Adobe ـلا دعت
ةماعلا تامولعملا نم فلملا اذھ ءاشنإ يف ةمدختسملا جماربلاب ةصاخلا ليصافتلا عيمج يلع لوصحلا نكمي
نوكي نأ يعوُر ثيح ،(PDF) ءاشنإ يف ةلخادلا تاريغتملا تن ﱢسُح دقف ةعابطلا لجلأو ، (PDF)فلمب ةقلعتملا
، فلملا اذھب قلعتت ةلكشم يأ ثودح ةلاح يفو ، سييقتلل ةيلودلا ةمظنملا ءاضعلأ امئلام فلملا اذھ مادختسا
.هاندأ لجسملا ناونعلا ىلع ةماعلا ةيراتركسلا غلابإ ىجرُي
ةفصاوملا تدمتعأ يتلا ةيبرعلا سييقتلا تاھج
ندرلأا
ةيندرلأا سيياقملاو تافصاوملا ةسسؤم
تاراملإا
سيياقملاو تافصاوملل تاراملإا ةئيھ
رئازجلا
سييقتلل يرئازجلا دھعملا
ةيدوعسلا
سيياقملاو تافصاوملل ةيدوعسلا ةئيھلا
قارعلا
ةيعونلا ةرطيسلاو سييقتلل يزكرملا زاھجلا
تيوكلا
ةعانصلل ةماعلا ةئيھلا
نادوسلا
سيياقملاو تافصاوملل ةينادوسلا ةئيھلا
نميلا
ةدوجلا طبضو سيياقملاو تافصاوملل ةينميلا ةئيھلا
سنوت
ةيعانصلا ةيكلملاو تافصاوملل ىنطولا دھعملا
ايروس
ةيروسلا ةيبرعلا سيياقملاو تافصاوملا ةئيھ
ايبيل
ةيسايقلا ريياعملاو تافصاوملل ىنطولا زكرملا
رصم
ةدوجلاو تافصاوملل ةماعلا ةيرصملا ةئيھلا
رشنلاو عبطلا قوقح ةيامح ةقيثو
©٢٠١٥ وزيأ
ةليسو يأب وأ لكش يأب همادختسا وأ رادصلإا اذھ نم ءزج يأ جاتنإ ةداعإ زوجي لا ،كلذ فلاخ دري كل امو .ةظوفحم قوقحلا عيمج
دحا وأ هاندأ ناونعلا ىلع سييقتلل ةيلودلا ةمظنملا نم امإ يطخ نذإ نود ةقيقدلا ملافلأاو خسنلا كلذ يف امب ةيكيناكيم وأ ةينورتكلا
.ةبلاطلا ةھجلا ةلود يف سييقتلل ةيلودلا ةمظنملا يف ءاضعلأا تائيھلا
سييقتلل ةيلودلا ةمظنملا ةيكلم قوقح بتكم
٢٠ فينج - Ch-1211- ٥٦ :يديربلا زمرلا
٠٠٤١٢٢٧٤٩٠١١١ :فتاھ
٠٠٤١٢٢٧٤٩٠٩٤٧ :سكاف
copyright@iso.org :ينورتكلا ديرب
www.iso.org :ينورتكللاا عقوملا
٢٠١٨ يف ةيبرعلاةخسنلارشن مت
ارسيوس يف رشنلا مت
(ع) ٢٠١٥/١٧٦٨٠ وزيأ
تايوتحملا
iv .ديھمت
v .ةمدقم
١ . لاجملا ١
١ . ةيليمكتلا عجارملا ٢
٢ . تادعملا و تلايھستلا ٣
٢ . تلايھستلا ١/٣
٢ . ماـــع ١/١/٣
٣ . تامدخلل ةماعلا تلااجملا ٢/١/٣
٤ . ينقتلا لاجملا ٣/١/٣
٤ . مامتھلاا تلااجم ٤/١/٣
٥ . نيفظوملل قفارم ٥/١/٣
٥ . تادعملا ٢/٣
٥ . ةيوھتلاو ةءاضلإا ١/٢/٣
٦ . ءاوھلا تافيكمو ةئفدتلا ةزھجأ ٢/٢/٣
٦ . رحبلا هايم تايافن ةجلاعمل تادعملا ٣/٢/٣
٦ . بارشلل ةحلاصلا هايملاب دوزتلا ٤/٢/٣
٦ . نيفظوملاب ةصاخلا تابلطتملا ٤
٦ . ةماعلا تابلطتملا ١/٤
٦ . تلاھؤملا ٢/٤
٦ . ماع ١/٢/٤
٦ . يبطلا هبشو يبطلا مقاطلا ٢/٢/٤
٧ . ينقتلا مقاطلا ٣/٢/٤
٧ . يرادلإا مقاطلا ٤/٢/٤
٧ . نيرخلآا نيفظوملا مقاط ٥/٢/٤
٧ . بيردتلا ٣/٤
٧ . ماخلا داوملا:ةياعرلا رصانع ٥
٧ . رحبلا هايم ١/٥
٧ . هايملا كلاھتسا ١/١/٥
٨ . نيزختلاو لقنلا ٢/١/٥
٨ . ةفلتخم تلااجم يف للاغتسا ٣/١/٥
٨ . يرحبلا نيطلاو ةيرحبلا باشعلأا ٢/٥
٨ . ةماع تابلطتم ١/٢/٥
٨ . نيزختلا طورشو ةيرحبلا بابسلأا للاغتسا ٢/٢/٥
٨ . يرحبلا نيطلا للاغتسا ٣/٢/٥
٩ . جتنملا ةدوج ةبقارم ٤/٢/٥
٩ . ةلمعتسملا تاجتنملا بقعت ةيناكمإ ٥/٢/٥
٩ . يحصلا ماظنلا ٦
٩ . ةماع تابلطتم ١/٦
١٠ . رحبلا هايمب جلاعلا زكرم ىلإ لوخدلا ٢/٦
١٠ . ماخلا داوملا ةدوج ةبقارم ٣/٦
١٠ . ماع ١/٣/٦
١١ . رحبلا هايم ٢/٣/٦
١١ . يرحبلا نيطلاو ةيرحبلا باشعلأا ٣/٣/٦
١٢ . تادعملا ةنايص ٤/٦
١٢ . فيظنتلاو ةنايصلا ٥/٦
١٢ . ماع ١/٥/٦
١٣ . ميقعتلاو فيظنتلا ةطخ ٢/٥/٦
iii
ISO 2015 © ةظوفحم قوقحلا عيمج
( ع) ٢٠١٥/١٧٦٨٠ وزيأ
١٣ . ةءافكلا ةبقارم ٣/٥/٦
١٣ . ةرادإ ٤/٥/٦
١٣ . ناتكلا ةرادإ ٦/٦
١٣ . مادختسلاا ةداعلإ لباقلا ناتكلا ١/٦/٦
١٤ . قرولل وأ ناتكلل دحاولا مادختسلاا ٢/٦/٦
١٤ . مقاطلا ٧/٦
١٤ . نئابزلل تامدخ ٧
١٤ . ماع ١/٧
١٤ . تامولعم ٢/٧
١٥ . يواكشلا ٣/٧
١٥ . معدلا تايلمع ٨
١٥ . قيوستلا ١/٨
١٥ . ريوطتو ميمصت ٢/٨
١٥ . ةيئيبلا ةسايسلا ٣/٨
١٥ . ةماع تابلطتم ١/٣/٨
١٦ . ةقاطلا كلاھتسا ٢/٣/٨
١٦ . دراوملا كلاھتسا ٣/٣/٨
١٦ . هنم دحلاو ثولتلا يف مكحتلا ٤/٣/٨
١٦ . يتاذلا مكحتلا ٩
١٧ . رحبلا هايم ىلع ةقبطملا ةيجولويبوركيملا ريياعمب قلعتم لودج (يداشرا) أ قحلم
١٨ ةيمسلاو ةيئايميكلاو - ةيئايزيفلا ريياعملل ةلوبقملا دودحلاو ريياعملاب ةقلعتم لوادج (يداشرا) ب قحلم
.................................................................................................. ةمدختسملا رحبلا هايمل
١٩ . رحبلا هايم ةبيكرت لدعم (يداشرا) ج قحلم
٢٠ . رداصملا
(ع) ٢٠١٥/١٧٦٨٠ وزيأ
ديھمت
و ، (وزيلآا يف ءاضعلأا تاھجلا) ةينطولا سييقتلا تاھجل يملاع داحتا يھ (سييقتلل ةيلودلا ةمظنملا)وزيلآا
مامتھا اھل وضعلا ةھجلا تناك اذإ و ، وزيلآل ةينفلا ناجللا للاخ نم ةيلودلا تافصاوملا دادعإ متي ام ابلاغ
ّ
لمعلا يف كراشي و . ةنجللا كلت يف لثمم هل نوكي نأ يف قحلا وضعلا اذھل نإف ، ةينف ةنجل هل تلﱢكُش دق عوضومب
انواعت وزيلآا نواعتت و . وزيلآا عم لصاوت اھل يتلا ،ةيموكحلا ريغ و اھنم ةيموكحلا ةيلودلا تامظنملا كلذك
.ينقتورھكلا لاجملا يف سييقتلا مھت يتلا روملأا عيمج يف (ك د ـھ) ةينقتورھكلا ةيلودلا ةنجللا عم اقيثو
.يناثلا ءزجلا - ك د ـھ/وزيلآا تاھيجوت يف ةدراولا حئاولل اقفو ةيلودلا تافصاوملا غاصتو
تائيھلاٮلع ةيلودلا تافصاوملاعيراشم عيزوت متي و .ةيلودلا تافصاوملا دادعا وھ ةينفلا ناجلل ةيسيئرلا ةمھملا
تائيھلا نم لقلأا ىلع %٧٥ ةقفاوم ةيلود تافصاومك عيراشملا هذھ رادصا بلطتي و .تيوصتلل ةينطولا
.تيوصتلا اھل قحي يتلا ةينطولا
لمحتت نل و .عارتخلاا ةءارب قوقحل ةعضاخ ةقيثولا هذھ رصانع ضعبنوكت نأ ةيلامتحا ىلإ هابتنلاا تفل دون و
. اھعيمج وأ قوقحلا هذھ نم ّيأ ديدحت ةيلوؤسم(ISO) سييقتلل ةيلودلا ةمظنملا
ISOلا ةمئاق يف وأ/و ةمدقملا يف ةقيثولا زاجنا للاخ اھديدحت مت يتلا عارتخلاا تاءارب قوقح ليصافت جاردإ متي
(www.iso.org/patents). رظنا)اھيقلت مت يتلا عارتخلاا تاءارب تارادصلإ
ارارقا سيلو نيمدختسملل ةحارلا ريفوتل ةزھاج تامولعم ةقيثولا هذھ يف همادختسا مت دق يراجت مسا يأ لثميو
.اھب
كلذك لوصحللو ةقباطملا مييقتب ةقلعتملا تاحلطصملل وزيلأاب ةصاخلا تاحلطصملا ىنعمل ريسفت ىلع لوصحللو
ةراجتلا ىلع ةينقتلا قئاوعلاب ةصاخلا (WTO)ةيملاعلا ةراجتلا ةمظنم ئدابمب ISOلا مازتلا لوح تامولعم ىلع
Foreword_Supplementary information :يلاتلا طبارلا رظنا (TBT)
تاذ تامدخلاو ةحايسلاب ةصاخلا ،ISO/TC 228 ةينفلا ةنجللا ةطساوب ١٧٦٨٠ وزيلاا ةفصاوم دادعإ مت دقو
ةلصلا
v
ISO 2015 © ةظوفحم قوقحلا عيمج
( ع) ٢٠١٥/١٧٦٨٠ وزيأ
ةمدقم
صئاصخلل يبطلا مادختسلاا ىلإ ريشت يھف "رحبلا" ةينانويلا ةملكلا نم رحبلا هايمب جلاعلا ةرابع تحوتسا
نم اھريغو لامرلاو ةيرحبلا باشعلأاو يرحبلا نيطلاو رحبلا هايمو يلحاسلا خانملا لمشي يذلا)رحبلل ةديفملا
خانمو رحبلا هايمل ةيجلاعلا صئاصخلا مادختسا مت دقو.جلاعلاو ةياقولا فدھب (رحبلا نم ةجرختسملا داوملا
.ةيھافرلل ةيقيقح ةدعاسم ةادأ مويلا رحبلا هايم ربتعت امك ،ةينامورلا روصعلا ذنم ةيجلاع ضارغلأ رحبلا ئطاش
ماجسنا ىلع داھجلإا نم دحلاو هسفنب ناسنلإا مامتھاو تايراطبلا نحش ةداعإ بناج ىلإ رحبلا هايمب جلاعلا دعاسي
باھتلاو ةيومدلا ةرودلا تابارطضاو قرلأاو تلاضعلا دش لثم ةددحم لكاشم لح ىلع كلذكو حورلا عم دسجلا
.يسفنتلا زاھجلا بارطضا وأ ثمطلا عاطقناو لصافملا
مامحتسلااو رحبلا هايمب تامامحو نيطلا:جلاعلا عاونأ نم ةلھذمو ةقسانتم ةلسلس ىلع رحبلا هايمب جلاعلا يوتحي
ةيرحبلا باشعلأاب مسجلا ةيطغتو برشلاو قاشنتسلااو روطعلاب ةاوادملاو يئاملا كيلدتلاو ءاملا تحت
.رحبلا ةيروح لثم ءافصلا نم ةلاحل مسجلا ةداعتسا ىلع ةعومجملا هذھ لك دعاست،نيطلاو
ءادسا نامض رايعملا اذھ نم فدھلا دعي ذإ احجان جلاعلا نوكي ىتح نيفرتحملا نيبردملا ةحيصنب لمعلا مھملا نم
.يبطلا يأرلا امئاد اھمعدي يتلا ةيحصلا تاجلاعلا عم رحبلا هايمب جلاعلا زكارم يف ةيلاع ةدوج تاذ تامد
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.