ISO 5155:1995

NORME
ISO
INTERNATIONALE
Deuxième édition
1995-11-15
Appareils de réfrigération à usage
ménager - Conservateurs de denrées
congelées et congélateurs -
Caractéristiques et méthodes d’essai
Househotd refrigerating appliances
- Frozen food storage cabinets and
food freezers - Characteristics and test methods
Numéro de référence
Sommaire
Page
1 Domaine d’application . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
2 Références normatives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 Définitions . . . .*. 2
4 Classification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
5 Matériaux, conception et fabrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
6 Caractéristiques requises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
8 Conditions générales d’essai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9 Essai d’étanchéité du (des) joint(s) de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
12 Essai de résistance mécanique des étagères et paniers . . . . . 15
13 Essai des températures de conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
14 Essai de condensation de vapeur d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
15 Essai de consommation d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
16 Essai de montée en température (si applicable) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
17 Essai de congélation (congélateurs seulement) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
18 Rapport d’essai final . . . . . . . . . . . .*. 23
19 Désignation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
20 Marquage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
21 Notice technique et publicitaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
22 Notice d’emploi et d’entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
0 ISO 1995
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord
écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-1 211 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
ii
0 ISO
Annexes
A Conditions particuIi&res pour différents pays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
B Bibliographie . . . . . . . . . .~. 40

0 ISO
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 5155 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 86, Froid, sous-comité SC 5, Construction et essais de réfrigé-
ra teurs ménagers.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 5155:1983), dont elle constitue une révision technique.
Les annexes A et B de la présente Norme internationale sont données
uniquement à titre d’information.

NORME INTERNATIONALE 0 ISO
Appareils de réfrigération à usage ménager -
Conservateurs de denrées congelées et congélateurs
- Caractéristiques et méthodes d’essai
Les exigences complémentaires de sécurité applica-
1 Domaine d’application
bles aux équipements mécaniques frigorifiques des
conservateurs de denrées congelées et aux congéla-
La présente Norme internationale prescrit les carac-
teurs à usage ménager sont données dans
téristiques essentielles des conservateurs de denrées
I’ISO 5149.
congelées et des congélateurs à usage ménager, qui
sont entièrement assemblés en usine ainsi que les Les exigences de sécurité applicables à l’équipement
méthodes d’essai pour la vérification de ces caracté-
de chauffage au gaz et par combustible liquide des
ristiques. appareils à absorption feront l’objet d’une Norme
internationale ultérieure.
Elle ne s’applique pas aux compartiments à basse
température (((une étoile», ((deux étoiles)) et ((trois
étoiles))), qui font l’objet de I’ISO 7371, ou aux com-
partiments congélateurs des réfrigérateurs ménagers,
2 Références normatives
qui font l’objet de I’ISO 8187.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
Elle ne traite pas des caractéristiques de réfrigération
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
et des essais ou des définitions particulières aux ap-
tuent des dispositions valables pour la présente
pareils à air pulsé, qui font l’objet de I’ISO 8561.
Norme internationale. Au moment de la publication,
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute
Les essais décrits dans la présente Norme internatio-
norme est sujette à révision et les parties prenantes
nale sont des essais types. Lorsque l’on voudra véri-
des accords fondés sur la présente Norme internatio-
fier les performances d’un congélateur d’un type
nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appli-
donné en liaison avec la présente Norme internatio-
quer les éditions les plus récentes des normes
nale, tous les essais décrits devront en principe être
indiquées ci-après. Les membres de la CEI et de I’ISO
appliqués à un seul et même appareil.
possèdent le registre des Normes internationales en
vigueur à un moment donné.
Ces essais peuvent aussi être effectués séparément
pour l’étude d’une caractéristique particulière.
ISO 534: 1988, Papier et carton - Détermination de
/‘épaisseur et de la masse volumique des feuilles
Lorsque aucune méthode d’essai n’est prescrite,
uniques ou des feuilles en liasses.
l’exigence particulière concernée est considérée
comme une recommandation. ISO 817: -11, Fluides frigorigènes - Désignation nu-
mérique.
Les exigences de sécurité électrique et mécanique
ISO 5149: 1993, Systèmes frigorifiques mécaniques
applicables aux conservateurs de denrées congelées
utilisés pour le refroidissement et le chauffage -
et aux congélateurs à usage ménager font l’objet de
la CEI 335-2-24. Prescriptions de sécurité.
1) À publier. (Révision de NS0 817:1974)
0 ISO
CEI 335-2-24: 1992, Sécurité des appareils électrodo-
3.3 Définitions générales
mestiques et analogues - Partie 2: Règles particu-
lières pour les réfrigérateurs, les congélateurs et les
3.3.1 appareil du type coffre: Conservateur ou
fabriques de glace.
congélateur ((trois étoiles) dont le(s) compartiment(s)
est (sont) accessible(s) par le dessus.
3 Définitions
3.3.2 appareil du type armoire: Conservateur ou
congélateur «trois étoiles) dont le(s) compartiment(s)
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
est (sont) accessible(s) par l’avant.
les définitions suivantes s’appliquent.
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
fermés): Mesures du parallèlépipède rectangle à base
3.1 Appareils
horizontale dans lequel est inscrit le conservateur ou
NOTES le congélateur, comprenant complètement l’appareil
à l’exception de la poignée, dont la saillie éventuelle
1 Du point de vue de l’installation, il existe différents types
doit être précisée séparément.
de conservateurs de denrées congelées et congélateurs à
usage ménager, et leurs combinaisons par exemple au sol,
3.3.4 encombrement en service (portes ou cou-
encastré. etc.
vercles ouverts): Dimensions hors tout, incluant la
poignée, augmentées de l’espace nécessaire à la libre
2 Les définitions 3.1 .l et 3.12 sont alignées sur les défi-
nitions du compartiment «trois étoiles» et du compartiment
circulation de l’air de refroidissement lorsque I’appa-
congélateur données dans I’ISO 8187.
reil est en service, ainsi que de l’espace nécessaire
pour permettre une ouverture du panneau jusqu’à
3.1.1 conservateur de denrées congelées à usage
l’angle minimal permettant le retrait de tous les ac-
ménager (appelé, ci-après conservateur «trois
cessoires amovibles (tablettes, bacs, etc.). (Voir
étoiles»): Enceinte calorifugée fermée d’un volume
figure 1.)
et d’un aménagement appropriés à l’usage domes-
refroidie par
tique, un dispositif consommant
de l’énergie et possédant un ou plusieurs
1 ------a---
r
compartiment(s) dont la température mesurée de la
I
I
I
I
manière décrite à l’article 13 ne s’élève pas au-dessus I
I
I
I
I
de - 18 “C. I
lr- ----- --‘1
ll
ll
‘1
ll
;r
I\
3.1.2 congélateur à usage ménager (appelé, ci-
après, congélateur): Enceinte calorifugée fermée, d’un
volume et d’un aménagement appropriés à l’usage
domestique, refroidie par un dispositif consom-
mant de l’énergie, possédant un ou plusieurs
compartiment(s) destiné(s) à la congélation. Le
congélateur est approprié pour la congélation, de
Largeur
+ 25 “C à - 18 “C pour les appareils de classes SN, c
N et ST, et de + 32 “C à - 18 “C pour les appareils
de classe T (voir article 4), d’une quantité de paquets
Figure 1 - Encombrement en service (appareil
d’essai d’au moins 4,5 kg par 100 I de son volume
du type armoire)
utile en 24 h, et en aucun cas moins de 2 kg, dans les
conditions d’essai spécifiées dans l’article 17; il
convient également à la conservation de denrées
congelées dans des conditions de conservation (voir
3.3.5 Volumes
3.1 .l).
3.3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
intérieures de l’appareil ou d’un compartiment avec
3.2 partie «deux étoiles»: Partie du congélateur ou
porte extérieure, sans accessoires intérieurs, portes
du conservateur, qui n’est pas indépendante (c’est-à-
ou couvercles étant fermés.
dire qui ne possède pas de porte ou de couvercle in-
dépendants) et dont la température d’entreposage
(voir 3.4.3), m esurée conformément à l’article 13, est 3.3.5.2 volume brut nominal: Volume brut annoncé
inférieure ou égale à - 12 “C (voir aussi 7.2.4). par le constructeur.

0 ISO ISO 5155:1995(F)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
3.4 Définitions relatives à certaines caractéris-
bruts des compartiments ((trois étoiles)) et des com-
tiques de fonctionnement
.
partiments congélateurs [y compris la (les) partie(s)
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation
«deux étoiles))], même si leur porte d’accès ou leur
couvercle sont indépendants. d’un conservateur ((trois étoiles)) ou d’un congélateur
pendant une durée de 24 h, fonctionnant en régime
permanent à une température ambiante de + 25 “C
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut
(pour les congélateurs de classes SN, N et ST) ou de
total annoncé par le constructeur.
+ 32 “C (pour les conservateurs ((trois étoiles) et
congélateurs de classe T) (voir article 4), et mesurée
3.3.5.5 volume utile: Partie du volume brut de cha-
dans les conditions prescrites dans l’article 15.
que compartiment qui reste après déduction du vo-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à
nominale:
3.4.2 consommation d‘énergie
l’entreposage des denrées, déterminé selon la mé-
Consommation d’énergie annoncée par le construc-
thode prescrite en 7.2, et après déduction du volume
teur.
du compartiment ((deux étoiles) éventuel.
3.4.3 température du compartiment d’entrepo-
sage des denrées congelées, t***, t** (suivant le
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile an-
cas): Température maximale du paquet d’essai ((M»
noncé par le constructeur.
le plus chaud de la charge en conservation comme
prescrit en 8.5.
3.3.5.7 volume utile total: Somme des volumes
utiles de l’appareil [y compris la (les) partie(s) «deux
3.4.4 pouvoir de congélation (applicable uni-
étoiles»] constitués des volumes utiles des comparti-
quement aux congélateurs): Masse des paquets
ments ((trois étoiles)) et des compartiments congéla-
d’essai dont la moyenne arithmétique des tempéra-
teurs.
tures instantanées de tous les paquets t(M)) peut être
abaissée de la température du chargement de
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile
+25”Cou+32”C(voir8.1.1)à-18”Cen24hdans
total annoncé par le constructeur.
les conditions d’essai prescrites dans l’article 17. Le
pouvoir de congélation est exprimé en kilogrammes.
3.3.6 Surfaces de rangement
3.4.5 pouvoir de congélation nominal (applicable
uniquement aux congélateurs): Pouvoir de congélation
3.3.6.1 étagère: Dans le cadre de la présente
annoncé par le constructeur.
Norme internationale, toute surface horizontale
(clayettes, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées
3.4.6 paquet «M »: Paquet d’essai conforme à 8.2,
peuvent être posées.
de dimensions 50 mm x 100 mm x 100 mm, muni
d’une sonde thermométrique en son centre géomé-
Elle peut être constituée d’un seul élément ou d’élé-
trique.
ments juxtaposés fixes ou mobiles.
3.4.7 cycle de fonctionnement: Période entre deux
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
projections horizontales des surfaces de rangement,
système de réfrigération en régime permanent.
comprises dans le volume utile incluant les étagères
de porte et le bas de chaque compartiment, détermi-
3.4.8 régime permanent: Dans le cas du fonction-
nées conformément à 7.3.
nement cyclique du système frigorifique, régime at-
teint lorsque, pour chacun des paquets ((M)), les
températures en tous points correspondants des cy-
3.3.6.3 surface utile nominale de rangement:
cles de fonctionnement successifs concordent à
Surface utile de rangement annoncée par le
+ 0,5 K et lorsqu’il n’y a aucune tendance marquée à
constructeur.
révolution de la moyenne des températures pendant
une période d’environ 24 h.
3.3.7 limite(s) de chargement: Surface limite du
(des) volume(s) ((trois étoiles).
Dans le cas du fonctionnement continu du système
le régime permanent est considéré
frigorifique,
comme atteint lorsque, bien qu’il puisse y avoir une
3.3.8 ligne(s) de limite de chargement: Repère(s)
permanent(s) délimitant le(s) volume(s) ((trois certaine variation de température, l’accroissement ou
étoiles 1). la diminution de la température de tous les paquets
0 ISO
«MN n’excède pas 0,5 K pendant une période de échangeur thermique (évaporateur), d’un fluide frigo-
rigène liquide, les vapeurs ainsi formées étant rame-
18 h.
nées à l’état liquide par compression mécanique à une
pression plus élevée, suivie d’un refroidissement dans
3.4.9 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
un autre échangeur thermique (condenseur).
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans des
conditions définies de température ambiante et de
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
température intérieure de stockage, le rapport
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
+x 100
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux gaz
par soudure, brasure ou tout autre moyen ne per-
où
mettant normalement pas le démontage en service.
II ne comporte pas de parties mobiles sortant du
d est la durée de fonctionnement du groupe
carter.
frigorifique sur un nombre entier de cycles;
D est la durée totale des cycles.
3.6.3 système frigorifique hermétique à com-
pression: Ensemble frigorifique complet comprenant
3.4.10 température ambiante: Température qui rè- essentiellement un motocompresseur hermétique, un
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est condenseur, un organe de détente, un évaporateur et
la moyenne arithmétique des températures moyen-
toutes les autres parties contenant le fluide frigori-
nes, ta1 et t,2, mesurées (voir 8.1 .l) en deux points
gène, assemblés de façon permanente par le fabri-
situés à 350 mm de l’axe vertical des parois latérales
cant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
de l’appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du plancher.
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe qui, par un
temps de montée en température: Période
3.4.11 processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
entre le moment où, dans des conditions d’essais l’état gazeux, provenant de l’évaporateur, et le re-
définies, la température du paquet «MN le plus chaud foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
du conservateur «trois étoiles)) ou du congélateur at-
- 18 OC, et le moment où l’un des paquets 3.6.5 organe de détente: Dispositif dans lequel la
teint
pression du fluide frigorigène est abaissée de la
((MN (à l’exclusion des parties deux étoiles) atteint le
premier la température de - 9 “C, lorsque le fonc- pression du liquide condensé à la pression existant
tionnement du système frigorifique est interrompu. dans l’évaporateur.
3.6.6 condenseur: Échangeur thermique dans le-
3.5 Définitions relatives au système frigorifique
quel, après compression, le fluide frigorigène gazeux
se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu extérieur.
3.5.1 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
mission de la chaleur qui, dans un système frigorifi-
3.6.7 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
que, absorbe de la chaleur à basse température et à
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
basse pression du fluide et rejette de la chaleur à une
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
température et à une pression du fluide plus élevées.
refroidir.
Ce processus s’accomplit avec changements d’état
du fluide.
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif
tion de la température d’un évaporateur ou d’un
comprenant l’évaporateur ou étant en contact thermi-
compartiment.
que avec l’évaporateur. II peut être à ailettes ou conçu
de façon appropriée à l’entreposage des denrées
3.7 Définitions relatives aux conservateurs «trois
congelées ou des cubes de glace.
étoiles» ou congélateurs à absorption
Définitions relatives aux conservateurs «trois 3.7.1 conservateur «trois étoiles» ou congélateur
3.6
à absorption: Conservateur ((trois étoiles)) ou congé-
étoiles» ou congélateurs à compression
lateur dans lequel la production de froid résulte de
3.6.1 conservateur «trois étoiles» ou congélateur l’évaporation, dans un évaporateur, d’un fluide frigori-
à compression: Conservateur «trois étoiles)) ou gène liquide, les vapeurs ainsi formées étant alors
congélateur dans lequel la production de froid résulte absorbées par un agent absorbant duquel elles sont
chassées par la suite à une pression partielle de va-
de la vaporisation sous basse pression, dans un
0 ISO ISO 5155:1995(F)
peur plus élevée, par chauffage, et ensuite liquéfiées
5 Matériaux, conception et fabrication
par refroidissement dans un condenseur.
5.1 Généralités
3.7.2 système frigorifique à absorption: Ensemble
frigorifique complet comprenant essentiellement un
Les conservateurs ((trois étoiles)) et les congélateurs
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un absor-
doivent être construits de façon à présenter des ca-
beur et toutes les autres parties contenant le fluide
ractéristiques de fonctionnement et de durabilité sa-
frigorigène, assemblés de façon permanente par le
tisfaisante en service. Leur aptitude à l’emploi est
fabricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
vérifiée par l’ensemble des essais applicables.
3.7.3 bouilleur: Échangeur thermique dans lequel le
Le présent article traite de certaines caractéristiques
fluide frigorigène absorbé est séparé de l’agent ab-
qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur lesquelles
sorbant par apport de chaleur.
l’attention des constructeurs est attirée.
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu I’ab-
5.2 Matériaux et revêtements
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur déga-
Les matériaux utilisés à l’intérieur des conservateurs
gée par le phénomène est évacuée vers le milieu
«trois étoiles) et des congélateurs ne doivent ni alté-
ambiant.
rer les aliments par contact, ni leur transmettre de
substances toxiques. Ils doivent résister à l’action de
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le-
l’humidité et des acides alimentaires.
quel le fluide frigorigène gazeux, à la sortie du
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
extérieur.
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables et
3.7.6 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
résistants à l’action de l’humidité et des acides ali-
quel le fluide frigorigène liquide, après détente ou
mentaires.
abaissement de la pression partielle, est évaporé en
prélevant de la chaleur dans le milieu à refroidir.
5.3 Isolation thermique et étanchéité
L’isolation thermique des conservateurs ((trois
4 Classification
étoiles) et des congélateurs de denrées alimentaires
devrait être efficace et durable. En particulier, le ma-
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
tériel d’isolation ne devrait pas être soumis au tas-
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
sement et ne devrait pas permettre une accumulation
présente Norme internationale distingue les quatre
excessive d’humidité dans des conditions normales
classes de climat données au tableau 1.
de fonctionnement.
Aucune eau ruisselante ne doit apparaître sur les sur-
Tableau 1 - Classes de climat
faces externes lorsque les conservateurs «trois étoi-
Valeurs en degrés Celsius
les» et les congélateurs sont soumis à l’essai de
Températures condensation de vapeur d’eau prescrit dans
ambiantes extrêmes,
l’article 14.
où les appareils
doivent être utilisés et Lorsque la porte ou le couvercle est fermé(e), il ne
Classe de
Symbole pour lesquels les
doit pas se produire de pénétration anormale d’air à
climat
températures
l’intérieur de l’appareil.
d’entreposage (selon
6.2.1) doivent être
La bande de papier ne doit pas coulisser librement
réalisées
lorsque la porte ou le couvercle est soumis(e) à l’essai
d’étanchéité prescrit dans l’article 9.
Tempérée
SN +lOà+32
élargie
N
Tempérée +16à+32 5.4 Portes, couvercles et accessoires
Subtropicale ST +18à+38
Les charnières et les poignées doivent être robustes
T +18à+43
Tropicale
et résistantes à la corrosion.
0 ISO
Les portes et couvercles extérieurs des congélateurs 56.3 L’évaporateur doit être conçu ou protégé afin
et conservateurs «trois étoiles)) doivent résister à qu’il ne subisse pas de dommage pendant l’utilisation
10 000 ouvertures et fermetures, sans détérioration normale de l’appareil.
pouvant être préjudiciable à l’étanchéité des conser-
Les surfaces d’échanges doivent être en matière ré-
vateurs «trois étoiles) et des congélateurs, lorsqu’ils
sistant à la corrosion ou doivent être protégées par
sont soumis à l’essai d’endurance prescrit dans I’arti-
un revêtement anticorrosion, non toxique, résistant
cle 11.
aux variations de température et au dégivrage.
Le système de fermeture doit permettre de fermer
et d’ouvrir la porte ou le couvercle facilement. II doit
5.6.4 Les moyens de réglage des dispositifs de
être efficace et doit pouvoir remplir correctement sa
contrôle de la température, destinés à être réglés par
fonction.
l’utilisateur, doivent être facilement accessibles et
doivent permettre à l’appareil de satisfaire aux essais
Pour les conservateurs «trois étoiles) et les congéla-
de performance.
teurs ayant un compartiment ou une partie d’un vo-
lume égal ou supérieur à 60 1, il doit être possible
d’ouvrir de l’intérieur la porte ou le couvercle de ce
5.6.5 Les tubulures et raccords aboutissant à des
compartiment avec une force inférieure ou égale à
éléments mobiles ou à montage élastique doivent
70 N, lorsqu’il (elle) est soumis(e) à l’essai prescrit
être disposés de façon à ne pas produire de bruit, à
dans l’article 10. Le volume de chaque compartiment
ne pas toucher aux autres parties ni leur transmettre
ou partie doit être déterminé après que toutes les
des vibrations. Ils doivent également être prévus pour
étagères, séparations et tous les autres éléments in-
éviter de casser par fatigue. Les autres tubulures et
térieurs amovibles ont été retirés sans aide d’outils.
raccords doivent être fixés solidement. Si nécessaire,
les tubulures et robinetteries doivent être isolées
Cependant, si la porte ou le couvercle est muni(e)
convenablement.
d’une serrure mécanique qui peut être fermée par une
clef séparée, et si la porte ou le couvercle ne peut
5.6.6 Des dispositions doivent être prises pour que
être fermé(e) avec la clef tournée en position fermée,
l’eau de condensation sur les parties froides ne puisse
cette exigence s’applique seulement lorsque la ser-
affecter le fonctionnement de l’équipement frigorifi-
rure n’est pas fermée, à condition que l’appareil soit
que ou de ses organes de commande, ni provoquer
accompagné d’une notice indiquant que la clef doit
tout autre dommage au conservateur «trois étoiles))
être placée hors de portée des enfants et ne doit pas
ou au congélateur et à ce qui l’entoure.
être laissée à proximité de l’appareil.
5.5 Étagères et bacs
6 Caractéristiques requises
Les étagères, bacs et éléments semblables doivent
avoir une bonne résistance mécanique. Ceux utilisés
6.1 Volumes et surfaces
pour entreposer les denrées doivent résister à l’essai
de résistance prescrit dans l’article 12, sans qu’appa-
6.1.1 Volume brut nominal
raisse une déformation telle qu’ils ne puissent remplir
leur fonction initiale. En particulier, les éléments cou-
Le volume brut mesuré ne doit pas être inférieur de
lissants ou tournants doivent pouvoir coulisser ou
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume brut no-
tourner librement lorsqu’ils sont chargés.
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
Les étagères, bacs et éléments semblables amovibles
doivent pouvoir être retirés facilement.
6.1.2 Volume utile nominal
5.6 Système frigorifique Le volume utile mesuré ne doit pas être inférieur de
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume utile no-
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
5.6.1 Le fonctionnement du conservateur «trois
étoiles)) ou du congélateur ne doit provoquer ni bruits
excessifs ni vibrations excessives.
6.1.3 Surface utile nominale de rangement
5.6.2 La conception du condenseur doit être telle La surface utile mesurée de rangement ne doit pas
que l’accumulation de poussière soit réduite au mini-
être inférieure de plus de 3 % à la surface utile nomi-
mum. nale.
0 tso
rieure de plus de 15 % à la consommation d’énergie
6.2 Caractéristiques de fonctionnement
nominale.
.
6.2.1 Température de conservation
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
est supérieur à la valeur déclarée augmentée de
Dans les conditions prescrites dans l’article 13, I’ap-
15 %, l’essai doit être effectué sur trois nouveaux
pareil doit être capable de maintenir simultanément
appareils.
les températures d’entreposage requises comme in-
diqué dans le tableau2 pour la classe de climat ap-
La moyenne arithmétique des valeurs de la consom-
propriée.
mation d’énergie de ces trois appareils doit être infé-
rieure ou égale à la valeur déclarée augmentée de
10 %.
Tableau 2 - Températures de conservation pour
toutes les classes de climat
Valeurs en degrés Celsius
6.2.4 Temps de montée en température
Congélateurs Parties
Si le temps de montée en température est indiqué par
et «deux
Températures
le constructeur, la valeur mesurée conformément à
Classe conservateurs étoiles»
d’essai
de climat «trois (voir l’article 16 sur le premier appareil ne doit pas être in-
ambiantes
étoiles» 7.2.4)
férieure à la valeur déclarée de plus de 15 % de cette
*** **
t t
dernière.
SN +32
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
N +32
est inférieur à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
-18 -12
\<
<
l’essai doit être effectué sur trois autres appareils. La
ST +38
moyenne arithmétique des temps de montée en
T +43
température de ces trois appareils doit être supérieure
ou égale à la valeur déclarée diminuée de 10 %.
6.2.2 Pouvoir de congélation (pour les
congélateurs seulement)
7 Détermination des dimensions
linéaires, des volumes et des surfaces
Le pouvoir de congélation mesuré conformément à
l’article 17 sur le premier appareil ne doit pas être in-
Les mesurages doivent être effectués sur l’appareil
férieur de plus de 15 % au pouvoir de congélation
tel qu’il est livré et à l’arrêt.
nominal.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
7.1 Détermination des dimensions linéaires
est inférieur à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
l’essai doit être effectué sur trois nouveaux appareils.
Les dimensions linéaires doivent être mesurées à
1 mm près.
La moyenne arithmétique des valeurs des pouvoirs
de congélation de ces trois appareils doit être supé-
7.2 Détermination des volumes
rieure ou égale à la valeur déclarée diminuée de
10%.
Les volumes doivent être exprimés en nombre entier
de décimètres cubes ou de litres.
La valeur du pouvoir de congélation obtenu sur le
premier appareil essayé ou la valeur arithmétique
moyenne obtenue lors de l’essai sur les trois appareils
7.2.1 Détermination du volume brut
ne doit ni être inférieure à 4,5 kg par 100 I du volume
utile total du congélateur (voir 7.2.3) ni être inférieure Le volume brut doit être déterminé en divisant le vo-
lume total en volumes géométriques judicieusement
à 2 kg (indépendamment du volume utile).
choisis et dont les dimensions sont aisément mesu-
Les exigences de 17.1.3 doivent être prises en
rables.
compte, si nécessaire.
Lors de la détermination du volume brut, les éléments
intérieurs tels que les étagères, cloisonnages amovi-
6.2.3 Consommation d’énergie
bles, récipients, évaporateurs, thermostats et boîtiers
Si la consommation d’énergie est annoncée par le du dispositif d’éclairage intérieur doivent être consi-
constructeur, la valeur mesurée conformément à I’ar- dérés comme n’étant pas en place. Par contre, le vo-
ticle 15 sur le premier appareil ne doit pas être supé- lume brut doit tenir compte de la forme exacte des
0 ISO
parois, qu’elles soient en creux ou en relief (voir h) tout volume où le dégagement vertical est infé-
rieur à 52 mm [voir également figure 17 a)];
l’exemple de la figure 16).
tout volume qui ne permet pas la mise en place
7.2.2 Détermination du volume utile total
d’un paquet ((M )) de dimensions nominales,.
Le volume utile total du conservateur ((trois étoiles))
NOTE 3 II n’y a pas d’équivalence entre la valeur du vo-
ou du congélateur doit être la somme des volumes
lume utile déterminé suivant les principes énoncés ci-
utiles de tous les compartiments, y compris la (les)
dessus et le volume des paquets dont l’appareil est chargé
partie(s) ((deux étoiles) éventuelle(s).
pour les essais de conservation et de congélation. Les es-
paces libres prescrits dans les méthodes d’essai pourraient
Pour déterminer les volumes utiles, le volume total
être utilises en utilisation normale et leur volume ne devrait
des accessoires et des espaces considérés inaptes à
pas être déduit du volume brut, lorsque l’on calcule le vo-
l’entreposage des denrées doit être déduit du volume
lume utile.
brut déterminé comme indiqué en 7.2.1 (voir 7.2.3).
7.2.3 Volume utile des conservateurs de denrées
7.2.4 Volume de la (des) partie(s) «deux étoiles»
congelées et des congélateurs
des congélateurs et conservateurs «trois étoiles»
Le volume utile de ces appareils doit être le volume
Une partie ou des parties ((deux étoiles)) est (sont)
brut moins (voir l’exemple à la figure 17):
admise(s) dans la porte et dans le volume utile res-
tant, lorsque toutes les conditions suivantes sont
le volume situé en dehors de la limite de char-
a)
remplies:
gement (naturelle ou indiquée par le construc-
teur);
a) la (les) partie(s) ((deux étoiles) est (sont)
repérée(s) par le symbole d’identification appro-
le volume des espaces prévus pour la fabrication .
b)
prié
I
et l’entreposage de la glace, sauf dans le cas
d’appareils équipés de dispositifs automatiques
la (les) partie(s) ((deux étoiles)) est (sont)
b)
de fabrication des glaçons où le volume occupé
séparée(s) du volume «trois étoiles)) par une cloi-
par le bac à glace amovible appartient au volume
son, un bac ou un élément similaire;
utile à moins que la notice d’emploi ne spécifie
que ce volume ne convient qu’à la conservation
d le volume utile total nominal «deux étoiles) est
des glaçons;
inférieur à 20 % du volume utile du conservateur
ou à 30 1, selon la plus petite de ces deux valeurs;
le volume situé entre la (les) pile(s) avant des pa-
d
quets d’essai (voir 13.1.2) et la surface verticale
les notices d’utilisation donnent des instructions
d
intérieure de la porte, ou la projection à partir de
claires pour la (les) partie(s) ((deux étoiles));
la porte, lorsque la distance horizontale entre la
face avant de la (des) pile(s) et la surface de la
e) le volume utile de la (des) partie(s) ((deux
porte intérieure ou sa projection est supérieure ou
étoiles)) est indiqué séparément et n’est pas in-
égale à 15 mm; clus dans le volume utile général.
le volume de tous les éléments fixes, situés à
dl
l’intérieur des limites de chargement;
7.2.5 Volumes des étagères et des cloisons (voir
les exemples à la figure 18)
le volume des espaces devant rester libres pour
e)
le bon fonctionnement du système frigorifique;
7.2.5.1 Épaisseur
le volume total des parties amovibles et de I’es-
f 1
pace rendu inutilisable par l’emploi des pièces ju-
L’épaisseur d’une étagère ou d’une cloison doit être
gées par le fabricant nécessaires au bon
la distance moyenne entre les surfaces externes.
fonctionnement de l’appareil et au respect de
Si la surface de l’étagère ou de la cloison est striée
toutes les caractéristiques (voir article 6 et 8.3.4)
ou munie de grilles tubulaires extérieures, la surface
à l’exception des étagères et cloisons dont
à prendre en considération dans ce cas doit être le
l’épaisseur ne dépasse pas 13 mm (voir 7.2.5.1);
plan passant par les parties proéminantes des stries
le volume utile des parties ((deux étoiles)) éven- ou tubes, à moins que la distance entre les stries ou
9)
tuelles; tubes contigus ne soit supérieure à 100 mm.
0 ISO
tance doit être mesurée par analogie [voir
7.2.5.2 Étagères et cloisons pleines
. figures 12 c) et 12 d)].
Le volume d’une étagère ou d’une cloison pleine doit
être le produit de son épaisseur et de deux des di-
7.3.1.2 Étagères partielles
mensions suivantes: profondeur, largeur et hauteur,
suivant le cas. La profondeur, la largeur et la hauteur Pour calculer la surface des étagères partielles, la lar-
sont les dimensions intérieures du meuble dans le geur et la profondeur doivent être mesurées parallè-
plan de l’étagère ou de la cloison. lement à la surface des étagères, de façon similaire
à celle pour les étagères pleines (voir 7.3.1 .I ) mais en
7.2.5.3 Étagères et cloisons partielles (le cas tenant compte de la figure 12e) à partir des surfaces
adjacentes de la cuve, jusqu’au bord le plus éloigné
échéant)
de l’étagère.
Le volume d’une étagère ou d’une cloison partielle
doit être le produit de son épaisseur et de deux des
7.3.1.3 Étagères présentant une découpe
dimensions suivantes: profondeur, largeur et hauteur,
suivant le cas. Lorsqu’une étagère présente une découpe, la surface
de la découpe doit être déduite.
La profondeur, la largeur et la hauteur sont les dis-
tances normales aux parois des surfaces adjacentes
7.3.1.4 Étagères juxtaposées
aux bords les plus éloignés des cloisons ou à I’éva-
porateur, dans le cas où la cloison partielle le touche.
Dans le cas d’étagères juxtaposées, la profondeur doit
être déterminée suivant la figure 12 d).
Une étagère ou une cloison horizontale dont les bords
sont à plus de 70 mm des surfaces de la cuve doit
7.3.1.5 Étagères de porte
être considérée comme une étagère ou une cloison
partielle. Une cloison verticale dont les bords sont à
La surface doit être le produit de sa largeur par sa
plus de 100 mm des surfaces de la cuve doit être
profondeur. Ces deux dimensions sont déterminées
considérée comme une cloison partielle.
par analogie avec 7.3.1 .I , comme suit.
7.3 Détermination de la surface de
- Largeur: distance moyenne entre les surfaces in-
rangement d’une étagère
térieures latérales du compartiment aménagé dans
la porte ou entre les bords latéraux du bandeau de
La surface doit être exprimée en décimètres carrés.
retenue;
- Profondeur: distance moyenne entre la surface de
7.3.1 Détermination de la surface des étagères
la paroi de la porte et le plan vertical tangent à
7.3.1.1 Étagères pleines à un seul élément l’avant de la surface intérieure de l’étagère ou du
bandeau de retenue [voir figure 12 c)].
Dans le cas d’une étagère pleine constituée d’un seul
élément, la surface doit être le produit de sa largeur
7.3.1.6 Paniers et bacs
par sa profondeur.
La surface doit être le produit des deux dimensions
Ces deux dimensions doivent être déterminées
horizontales moyennes [voir figure 13 a)].
comme suit:
7.3.1.7 Cas particuliers
- largeur: distance moyenne entre les surfaces inté-
rieures des parois latérales de la cuve, mesurée
Le fond de la cuve doit être considéré comme une
parallèlement à la surface de l’étagère, dans la
étagère.
mesure où elle n’excède pas de plus de 20 mm la
dimension réelle de l’étagère [voir figure 12 a)];
Lorsqu’une paroi intérieure n’est pas verticale, la di-
mension de l’étagère doit être mesurée au milieu de
- profondeur: distance moyenne entre les surfaces
la hauteur comprise entre l’étagère considérée et
intérieures arrière et avant de la cuve, mesurée
l’étagère ou la surface horizontale immédiatement
parallèlement à la surface de l’étagère (ou au fond
supérieure.
de l’appareil), dans la mesure où elle n’excède pas
de plus de 20 mm la dimension réelle de l’étagère Toute partie des étagères, des paniers ou du bas du
conservateur «trois étoiles)) ou du congélateur ayant
[voir figure 12 b)]. Lorsque la porte d’un appareil
un dégagement vertical inférieur à 52 mm, lorsque
de type armoire est équipée d’étagères, cette dis-
0 ISO
toutes les étagères et paniers sont en place, doit être + 25 “C pour les appareils des classes SN, N
exclue du calcul de la surface utile [voir figure 13 b)]. et ST;
Pour un compartiment de fabrication de glace, le dé-
+ 32 “C pour les appareils de la classe T.
gagement vertical minimal doit être d’au moins
c) Pour les autres essais, à la température définie
40 mm.
dans la technique des essais.
La température en chacun des points de mesurage
(voir 3.4.10) doit être maintenue constante, à
8 Conditions générales d’essai
+ OI5 K, par rapport à la température ambiante nomi-
-
nale pendant les périodes correspondant à l’obtention
L’ordre dans lequel les essais sont mentionnés dans
du régime permanent ainsi que pendant les essais.
la présente Norme internationale ne préjuge pas de
Le gradient vertical de température ambiante entre le
l’ordre dans lequel ils doivent être effectués.
socle prévu en 8.1.3 et une hauteur de 2 m ne doit
Les résultats des essais doivent figurer dans le rap-
pas excéder 2 K/m.
port d’essai. Lorsque cela est nécessaire, les indica-
tions particulières à introduire dans ce rapport sont
mentionnées dans un article approprié du paragraphe
8.1.2 Humidité
correspondant à l’essai.
Sauf spécification contraire, l’humidité relative doit
Les plans de chargement du constructeur doivent être
être maintenue entre 45 % et 75 %.
utilisés, à condition qu’ils soient en conformité avec
la présente Norme internationale (voir 13.1.2).
8.1.3
Mise en place des appareils
Chaque appareil doit être placé sur un socle en bois
8.1 Salle d’essai
peint en noir mat, dont la partie supérieure est pleine,
évidé de façon à permettre une libre circulation de l’air
Les appareils doivent être placés dans une salle d’es-
en dessous. Le dessus du socle doit être surélevé de
sai comme prescrit en 8.1.3.
OI3 m par rapport au plancher de la salle d’essai et
doit dépasser toutes les faces de l’appareil d’une dis-
tance comprise entre OI3 m et OI6 m, sauf à l’arrière
8.1 .l Température ambiante
où il doit s’étendre jusqu’à la cloison verticale.
Les essais doivent être réalisés dans les conditions
La circulation de l’air autour de l’appareil doit être
suivantes de température ambiante.
restreinte, en entourant l’appareil sur trois côtés par
des cloisons verticales peintes en noir mat disposkes
a) Pour l’essai des températures de conservation:
comme suit:
+ 32 “C pour les appareils des classes SN et
a) une des cloisons doit être placée parallèlement à
.
N
I
l’arrière de l’appareil, contre les butées ou à la
distance indiquée par le constructeur caractérisant
+ 38 “C pour les appareils de la classe ST;
l’encombrement en place;
+ 43 “C pour les appareils de la classe T.
b) les deux autres cloisons doivent être parallèles
aux faces latérales de l’appareil, montées sur le
NOTE 4 Le but de cet essai est de vérifier les limites
socle à une distance de OI3 m des parois latérales
de la température de conservation pour toute la plage
des températures ambiantes correspondant à une de l’appareil et elles doivent avoir une largeur de
classe donnée. II est considéré suffisant de réaliser les
0,3 m.
essais à la température la plus élevée dans la classe.
L’ensemble doit avoir la forme et les dimensions in-
b) Pour l’essai de consommation d’énergie, du
diquées à la figure2.
temps de montée en températur
...

NORME
ISO
INTERNATIONALE
Deuxième édition
1995-11-15
Appareils de réfrigération à usage
ménager - Conservateurs de denrées
congelées et congélateurs -
Caractéristiques et méthodes d’essai
Househotd refrigerating appliances
- Frozen food storage cabinets and
food freezers - Characteristics and test methods
Numéro de référence
Sommaire
Page
1 Domaine d’application . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
2 Références normatives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 Définitions . . . .*. 2
4 Classification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
5 Matériaux, conception et fabrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
6 Caractéristiques requises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
8 Conditions générales d’essai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9 Essai d’étanchéité du (des) joint(s) de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
12 Essai de résistance mécanique des étagères et paniers . . . . . 15
13 Essai des températures de conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
14 Essai de condensation de vapeur d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
15 Essai de consommation d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
16 Essai de montée en température (si applicable) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
17 Essai de congélation (congélateurs seulement) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
18 Rapport d’essai final . . . . . . . . . . . .*. 23
19 Désignation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
20 Marquage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
21 Notice technique et publicitaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
22 Notice d’emploi et d’entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
0 ISO 1995
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord
écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-1 211 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
ii
0 ISO
Annexes
A Conditions particuIi&res pour différents pays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
B Bibliographie . . . . . . . . . .~. 40

0 ISO
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 5155 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 86, Froid, sous-comité SC 5, Construction et essais de réfrigé-
ra teurs ménagers.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 5155:1983), dont elle constitue une révision technique.
Les annexes A et B de la présente Norme internationale sont données
uniquement à titre d’information.

NORME INTERNATIONALE 0 ISO
Appareils de réfrigération à usage ménager -
Conservateurs de denrées congelées et congélateurs
- Caractéristiques et méthodes d’essai
Les exigences complémentaires de sécurité applica-
1 Domaine d’application
bles aux équipements mécaniques frigorifiques des
conservateurs de denrées congelées et aux congéla-
La présente Norme internationale prescrit les carac-
teurs à usage ménager sont données dans
téristiques essentielles des conservateurs de denrées
I’ISO 5149.
congelées et des congélateurs à usage ménager, qui
sont entièrement assemblés en usine ainsi que les Les exigences de sécurité applicables à l’équipement
méthodes d’essai pour la vérification de ces caracté-
de chauffage au gaz et par combustible liquide des
ristiques. appareils à absorption feront l’objet d’une Norme
internationale ultérieure.
Elle ne s’applique pas aux compartiments à basse
température (((une étoile», ((deux étoiles)) et ((trois
étoiles))), qui font l’objet de I’ISO 7371, ou aux com-
partiments congélateurs des réfrigérateurs ménagers,
2 Références normatives
qui font l’objet de I’ISO 8187.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
Elle ne traite pas des caractéristiques de réfrigération
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
et des essais ou des définitions particulières aux ap-
tuent des dispositions valables pour la présente
pareils à air pulsé, qui font l’objet de I’ISO 8561.
Norme internationale. Au moment de la publication,
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute
Les essais décrits dans la présente Norme internatio-
norme est sujette à révision et les parties prenantes
nale sont des essais types. Lorsque l’on voudra véri-
des accords fondés sur la présente Norme internatio-
fier les performances d’un congélateur d’un type
nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appli-
donné en liaison avec la présente Norme internatio-
quer les éditions les plus récentes des normes
nale, tous les essais décrits devront en principe être
indiquées ci-après. Les membres de la CEI et de I’ISO
appliqués à un seul et même appareil.
possèdent le registre des Normes internationales en
vigueur à un moment donné.
Ces essais peuvent aussi être effectués séparément
pour l’étude d’une caractéristique particulière.
ISO 534: 1988, Papier et carton - Détermination de
/‘épaisseur et de la masse volumique des feuilles
Lorsque aucune méthode d’essai n’est prescrite,
uniques ou des feuilles en liasses.
l’exigence particulière concernée est considérée
comme une recommandation. ISO 817: -11, Fluides frigorigènes - Désignation nu-
mérique.
Les exigences de sécurité électrique et mécanique
ISO 5149: 1993, Systèmes frigorifiques mécaniques
applicables aux conservateurs de denrées congelées
utilisés pour le refroidissement et le chauffage -
et aux congélateurs à usage ménager font l’objet de
la CEI 335-2-24. Prescriptions de sécurité.
1) À publier. (Révision de NS0 817:1974)
0 ISO
CEI 335-2-24: 1992, Sécurité des appareils électrodo-
3.3 Définitions générales
mestiques et analogues - Partie 2: Règles particu-
lières pour les réfrigérateurs, les congélateurs et les
3.3.1 appareil du type coffre: Conservateur ou
fabriques de glace.
congélateur ((trois étoiles) dont le(s) compartiment(s)
est (sont) accessible(s) par le dessus.
3 Définitions
3.3.2 appareil du type armoire: Conservateur ou
congélateur «trois étoiles) dont le(s) compartiment(s)
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
est (sont) accessible(s) par l’avant.
les définitions suivantes s’appliquent.
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
fermés): Mesures du parallèlépipède rectangle à base
3.1 Appareils
horizontale dans lequel est inscrit le conservateur ou
NOTES le congélateur, comprenant complètement l’appareil
à l’exception de la poignée, dont la saillie éventuelle
1 Du point de vue de l’installation, il existe différents types
doit être précisée séparément.
de conservateurs de denrées congelées et congélateurs à
usage ménager, et leurs combinaisons par exemple au sol,
3.3.4 encombrement en service (portes ou cou-
encastré. etc.
vercles ouverts): Dimensions hors tout, incluant la
poignée, augmentées de l’espace nécessaire à la libre
2 Les définitions 3.1 .l et 3.12 sont alignées sur les défi-
nitions du compartiment «trois étoiles» et du compartiment
circulation de l’air de refroidissement lorsque I’appa-
congélateur données dans I’ISO 8187.
reil est en service, ainsi que de l’espace nécessaire
pour permettre une ouverture du panneau jusqu’à
3.1.1 conservateur de denrées congelées à usage
l’angle minimal permettant le retrait de tous les ac-
ménager (appelé, ci-après conservateur «trois
cessoires amovibles (tablettes, bacs, etc.). (Voir
étoiles»): Enceinte calorifugée fermée d’un volume
figure 1.)
et d’un aménagement appropriés à l’usage domes-
refroidie par
tique, un dispositif consommant
de l’énergie et possédant un ou plusieurs
1 ------a---
r
compartiment(s) dont la température mesurée de la
I
I
I
I
manière décrite à l’article 13 ne s’élève pas au-dessus I
I
I
I
I
de - 18 “C. I
lr- ----- --‘1
ll
ll
‘1
ll
;r
I\
3.1.2 congélateur à usage ménager (appelé, ci-
après, congélateur): Enceinte calorifugée fermée, d’un
volume et d’un aménagement appropriés à l’usage
domestique, refroidie par un dispositif consom-
mant de l’énergie, possédant un ou plusieurs
compartiment(s) destiné(s) à la congélation. Le
congélateur est approprié pour la congélation, de
Largeur
+ 25 “C à - 18 “C pour les appareils de classes SN, c
N et ST, et de + 32 “C à - 18 “C pour les appareils
de classe T (voir article 4), d’une quantité de paquets
Figure 1 - Encombrement en service (appareil
d’essai d’au moins 4,5 kg par 100 I de son volume
du type armoire)
utile en 24 h, et en aucun cas moins de 2 kg, dans les
conditions d’essai spécifiées dans l’article 17; il
convient également à la conservation de denrées
congelées dans des conditions de conservation (voir
3.3.5 Volumes
3.1 .l).
3.3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
intérieures de l’appareil ou d’un compartiment avec
3.2 partie «deux étoiles»: Partie du congélateur ou
porte extérieure, sans accessoires intérieurs, portes
du conservateur, qui n’est pas indépendante (c’est-à-
ou couvercles étant fermés.
dire qui ne possède pas de porte ou de couvercle in-
dépendants) et dont la température d’entreposage
(voir 3.4.3), m esurée conformément à l’article 13, est 3.3.5.2 volume brut nominal: Volume brut annoncé
inférieure ou égale à - 12 “C (voir aussi 7.2.4). par le constructeur.

0 ISO ISO 5155:1995(F)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
3.4 Définitions relatives à certaines caractéris-
bruts des compartiments ((trois étoiles)) et des com-
tiques de fonctionnement
.
partiments congélateurs [y compris la (les) partie(s)
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation
«deux étoiles))], même si leur porte d’accès ou leur
couvercle sont indépendants. d’un conservateur ((trois étoiles)) ou d’un congélateur
pendant une durée de 24 h, fonctionnant en régime
permanent à une température ambiante de + 25 “C
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut
(pour les congélateurs de classes SN, N et ST) ou de
total annoncé par le constructeur.
+ 32 “C (pour les conservateurs ((trois étoiles) et
congélateurs de classe T) (voir article 4), et mesurée
3.3.5.5 volume utile: Partie du volume brut de cha-
dans les conditions prescrites dans l’article 15.
que compartiment qui reste après déduction du vo-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à
nominale:
3.4.2 consommation d‘énergie
l’entreposage des denrées, déterminé selon la mé-
Consommation d’énergie annoncée par le construc-
thode prescrite en 7.2, et après déduction du volume
teur.
du compartiment ((deux étoiles) éventuel.
3.4.3 température du compartiment d’entrepo-
sage des denrées congelées, t***, t** (suivant le
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile an-
cas): Température maximale du paquet d’essai ((M»
noncé par le constructeur.
le plus chaud de la charge en conservation comme
prescrit en 8.5.
3.3.5.7 volume utile total: Somme des volumes
utiles de l’appareil [y compris la (les) partie(s) «deux
3.4.4 pouvoir de congélation (applicable uni-
étoiles»] constitués des volumes utiles des comparti-
quement aux congélateurs): Masse des paquets
ments ((trois étoiles)) et des compartiments congéla-
d’essai dont la moyenne arithmétique des tempéra-
teurs.
tures instantanées de tous les paquets t(M)) peut être
abaissée de la température du chargement de
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile
+25”Cou+32”C(voir8.1.1)à-18”Cen24hdans
total annoncé par le constructeur.
les conditions d’essai prescrites dans l’article 17. Le
pouvoir de congélation est exprimé en kilogrammes.
3.3.6 Surfaces de rangement
3.4.5 pouvoir de congélation nominal (applicable
uniquement aux congélateurs): Pouvoir de congélation
3.3.6.1 étagère: Dans le cadre de la présente
annoncé par le constructeur.
Norme internationale, toute surface horizontale
(clayettes, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées
3.4.6 paquet «M »: Paquet d’essai conforme à 8.2,
peuvent être posées.
de dimensions 50 mm x 100 mm x 100 mm, muni
d’une sonde thermométrique en son centre géomé-
Elle peut être constituée d’un seul élément ou d’élé-
trique.
ments juxtaposés fixes ou mobiles.
3.4.7 cycle de fonctionnement: Période entre deux
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
projections horizontales des surfaces de rangement,
système de réfrigération en régime permanent.
comprises dans le volume utile incluant les étagères
de porte et le bas de chaque compartiment, détermi-
3.4.8 régime permanent: Dans le cas du fonction-
nées conformément à 7.3.
nement cyclique du système frigorifique, régime at-
teint lorsque, pour chacun des paquets ((M)), les
températures en tous points correspondants des cy-
3.3.6.3 surface utile nominale de rangement:
cles de fonctionnement successifs concordent à
Surface utile de rangement annoncée par le
+ 0,5 K et lorsqu’il n’y a aucune tendance marquée à
constructeur.
révolution de la moyenne des températures pendant
une période d’environ 24 h.
3.3.7 limite(s) de chargement: Surface limite du
(des) volume(s) ((trois étoiles).
Dans le cas du fonctionnement continu du système
le régime permanent est considéré
frigorifique,
comme atteint lorsque, bien qu’il puisse y avoir une
3.3.8 ligne(s) de limite de chargement: Repère(s)
permanent(s) délimitant le(s) volume(s) ((trois certaine variation de température, l’accroissement ou
étoiles 1). la diminution de la température de tous les paquets
0 ISO
«MN n’excède pas 0,5 K pendant une période de échangeur thermique (évaporateur), d’un fluide frigo-
rigène liquide, les vapeurs ainsi formées étant rame-
18 h.
nées à l’état liquide par compression mécanique à une
pression plus élevée, suivie d’un refroidissement dans
3.4.9 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
un autre échangeur thermique (condenseur).
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans des
conditions définies de température ambiante et de
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
température intérieure de stockage, le rapport
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
+x 100
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux gaz
par soudure, brasure ou tout autre moyen ne per-
où
mettant normalement pas le démontage en service.
II ne comporte pas de parties mobiles sortant du
d est la durée de fonctionnement du groupe
carter.
frigorifique sur un nombre entier de cycles;
D est la durée totale des cycles.
3.6.3 système frigorifique hermétique à com-
pression: Ensemble frigorifique complet comprenant
3.4.10 température ambiante: Température qui rè- essentiellement un motocompresseur hermétique, un
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est condenseur, un organe de détente, un évaporateur et
la moyenne arithmétique des températures moyen-
toutes les autres parties contenant le fluide frigori-
nes, ta1 et t,2, mesurées (voir 8.1 .l) en deux points
gène, assemblés de façon permanente par le fabri-
situés à 350 mm de l’axe vertical des parois latérales
cant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
de l’appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du plancher.
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe qui, par un
temps de montée en température: Période
3.4.11 processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
entre le moment où, dans des conditions d’essais l’état gazeux, provenant de l’évaporateur, et le re-
définies, la température du paquet «MN le plus chaud foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
du conservateur «trois étoiles)) ou du congélateur at-
- 18 OC, et le moment où l’un des paquets 3.6.5 organe de détente: Dispositif dans lequel la
teint
pression du fluide frigorigène est abaissée de la
((MN (à l’exclusion des parties deux étoiles) atteint le
premier la température de - 9 “C, lorsque le fonc- pression du liquide condensé à la pression existant
tionnement du système frigorifique est interrompu. dans l’évaporateur.
3.6.6 condenseur: Échangeur thermique dans le-
3.5 Définitions relatives au système frigorifique
quel, après compression, le fluide frigorigène gazeux
se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu extérieur.
3.5.1 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
mission de la chaleur qui, dans un système frigorifi-
3.6.7 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
que, absorbe de la chaleur à basse température et à
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
basse pression du fluide et rejette de la chaleur à une
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
température et à une pression du fluide plus élevées.
refroidir.
Ce processus s’accomplit avec changements d’état
du fluide.
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif
tion de la température d’un évaporateur ou d’un
comprenant l’évaporateur ou étant en contact thermi-
compartiment.
que avec l’évaporateur. II peut être à ailettes ou conçu
de façon appropriée à l’entreposage des denrées
3.7 Définitions relatives aux conservateurs «trois
congelées ou des cubes de glace.
étoiles» ou congélateurs à absorption
Définitions relatives aux conservateurs «trois 3.7.1 conservateur «trois étoiles» ou congélateur
3.6
à absorption: Conservateur ((trois étoiles)) ou congé-
étoiles» ou congélateurs à compression
lateur dans lequel la production de froid résulte de
3.6.1 conservateur «trois étoiles» ou congélateur l’évaporation, dans un évaporateur, d’un fluide frigori-
à compression: Conservateur «trois étoiles)) ou gène liquide, les vapeurs ainsi formées étant alors
congélateur dans lequel la production de froid résulte absorbées par un agent absorbant duquel elles sont
chassées par la suite à une pression partielle de va-
de la vaporisation sous basse pression, dans un
0 ISO ISO 5155:1995(F)
peur plus élevée, par chauffage, et ensuite liquéfiées
5 Matériaux, conception et fabrication
par refroidissement dans un condenseur.
5.1 Généralités
3.7.2 système frigorifique à absorption: Ensemble
frigorifique complet comprenant essentiellement un
Les conservateurs ((trois étoiles)) et les congélateurs
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un absor-
doivent être construits de façon à présenter des ca-
beur et toutes les autres parties contenant le fluide
ractéristiques de fonctionnement et de durabilité sa-
frigorigène, assemblés de façon permanente par le
tisfaisante en service. Leur aptitude à l’emploi est
fabricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
vérifiée par l’ensemble des essais applicables.
3.7.3 bouilleur: Échangeur thermique dans lequel le
Le présent article traite de certaines caractéristiques
fluide frigorigène absorbé est séparé de l’agent ab-
qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur lesquelles
sorbant par apport de chaleur.
l’attention des constructeurs est attirée.
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu I’ab-
5.2 Matériaux et revêtements
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur déga-
Les matériaux utilisés à l’intérieur des conservateurs
gée par le phénomène est évacuée vers le milieu
«trois étoiles) et des congélateurs ne doivent ni alté-
ambiant.
rer les aliments par contact, ni leur transmettre de
substances toxiques. Ils doivent résister à l’action de
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le-
l’humidité et des acides alimentaires.
quel le fluide frigorigène gazeux, à la sortie du
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
extérieur.
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables et
3.7.6 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
résistants à l’action de l’humidité et des acides ali-
quel le fluide frigorigène liquide, après détente ou
mentaires.
abaissement de la pression partielle, est évaporé en
prélevant de la chaleur dans le milieu à refroidir.
5.3 Isolation thermique et étanchéité
L’isolation thermique des conservateurs ((trois
4 Classification
étoiles) et des congélateurs de denrées alimentaires
devrait être efficace et durable. En particulier, le ma-
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
tériel d’isolation ne devrait pas être soumis au tas-
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
sement et ne devrait pas permettre une accumulation
présente Norme internationale distingue les quatre
excessive d’humidité dans des conditions normales
classes de climat données au tableau 1.
de fonctionnement.
Aucune eau ruisselante ne doit apparaître sur les sur-
Tableau 1 - Classes de climat
faces externes lorsque les conservateurs «trois étoi-
Valeurs en degrés Celsius
les» et les congélateurs sont soumis à l’essai de
Températures condensation de vapeur d’eau prescrit dans
ambiantes extrêmes,
l’article 14.
où les appareils
doivent être utilisés et Lorsque la porte ou le couvercle est fermé(e), il ne
Classe de
Symbole pour lesquels les
doit pas se produire de pénétration anormale d’air à
climat
températures
l’intérieur de l’appareil.
d’entreposage (selon
6.2.1) doivent être
La bande de papier ne doit pas coulisser librement
réalisées
lorsque la porte ou le couvercle est soumis(e) à l’essai
d’étanchéité prescrit dans l’article 9.
Tempérée
SN +lOà+32
élargie
N
Tempérée +16à+32 5.4 Portes, couvercles et accessoires
Subtropicale ST +18à+38
Les charnières et les poignées doivent être robustes
T +18à+43
Tropicale
et résistantes à la corrosion.
0 ISO
Les portes et couvercles extérieurs des congélateurs 56.3 L’évaporateur doit être conçu ou protégé afin
et conservateurs «trois étoiles)) doivent résister à qu’il ne subisse pas de dommage pendant l’utilisation
10 000 ouvertures et fermetures, sans détérioration normale de l’appareil.
pouvant être préjudiciable à l’étanchéité des conser-
Les surfaces d’échanges doivent être en matière ré-
vateurs «trois étoiles) et des congélateurs, lorsqu’ils
sistant à la corrosion ou doivent être protégées par
sont soumis à l’essai d’endurance prescrit dans I’arti-
un revêtement anticorrosion, non toxique, résistant
cle 11.
aux variations de température et au dégivrage.
Le système de fermeture doit permettre de fermer
et d’ouvrir la porte ou le couvercle facilement. II doit
5.6.4 Les moyens de réglage des dispositifs de
être efficace et doit pouvoir remplir correctement sa
contrôle de la température, destinés à être réglés par
fonction.
l’utilisateur, doivent être facilement accessibles et
doivent permettre à l’appareil de satisfaire aux essais
Pour les conservateurs «trois étoiles) et les congéla-
de performance.
teurs ayant un compartiment ou une partie d’un vo-
lume égal ou supérieur à 60 1, il doit être possible
d’ouvrir de l’intérieur la porte ou le couvercle de ce
5.6.5 Les tubulures et raccords aboutissant à des
compartiment avec une force inférieure ou égale à
éléments mobiles ou à montage élastique doivent
70 N, lorsqu’il (elle) est soumis(e) à l’essai prescrit
être disposés de façon à ne pas produire de bruit, à
dans l’article 10. Le volume de chaque compartiment
ne pas toucher aux autres parties ni leur transmettre
ou partie doit être déterminé après que toutes les
des vibrations. Ils doivent également être prévus pour
étagères, séparations et tous les autres éléments in-
éviter de casser par fatigue. Les autres tubulures et
térieurs amovibles ont été retirés sans aide d’outils.
raccords doivent être fixés solidement. Si nécessaire,
les tubulures et robinetteries doivent être isolées
Cependant, si la porte ou le couvercle est muni(e)
convenablement.
d’une serrure mécanique qui peut être fermée par une
clef séparée, et si la porte ou le couvercle ne peut
5.6.6 Des dispositions doivent être prises pour que
être fermé(e) avec la clef tournée en position fermée,
l’eau de condensation sur les parties froides ne puisse
cette exigence s’applique seulement lorsque la ser-
affecter le fonctionnement de l’équipement frigorifi-
rure n’est pas fermée, à condition que l’appareil soit
que ou de ses organes de commande, ni provoquer
accompagné d’une notice indiquant que la clef doit
tout autre dommage au conservateur «trois étoiles))
être placée hors de portée des enfants et ne doit pas
ou au congélateur et à ce qui l’entoure.
être laissée à proximité de l’appareil.
5.5 Étagères et bacs
6 Caractéristiques requises
Les étagères, bacs et éléments semblables doivent
avoir une bonne résistance mécanique. Ceux utilisés
6.1 Volumes et surfaces
pour entreposer les denrées doivent résister à l’essai
de résistance prescrit dans l’article 12, sans qu’appa-
6.1.1 Volume brut nominal
raisse une déformation telle qu’ils ne puissent remplir
leur fonction initiale. En particulier, les éléments cou-
Le volume brut mesuré ne doit pas être inférieur de
lissants ou tournants doivent pouvoir coulisser ou
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume brut no-
tourner librement lorsqu’ils sont chargés.
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
Les étagères, bacs et éléments semblables amovibles
doivent pouvoir être retirés facilement.
6.1.2 Volume utile nominal
5.6 Système frigorifique Le volume utile mesuré ne doit pas être inférieur de
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume utile no-
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
5.6.1 Le fonctionnement du conservateur «trois
étoiles)) ou du congélateur ne doit provoquer ni bruits
excessifs ni vibrations excessives.
6.1.3 Surface utile nominale de rangement
5.6.2 La conception du condenseur doit être telle La surface utile mesurée de rangement ne doit pas
que l’accumulation de poussière soit réduite au mini-
être inférieure de plus de 3 % à la surface utile nomi-
mum. nale.
0 tso
rieure de plus de 15 % à la consommation d’énergie
6.2 Caractéristiques de fonctionnement
nominale.
.
6.2.1 Température de conservation
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
est supérieur à la valeur déclarée augmentée de
Dans les conditions prescrites dans l’article 13, I’ap-
15 %, l’essai doit être effectué sur trois nouveaux
pareil doit être capable de maintenir simultanément
appareils.
les températures d’entreposage requises comme in-
diqué dans le tableau2 pour la classe de climat ap-
La moyenne arithmétique des valeurs de la consom-
propriée.
mation d’énergie de ces trois appareils doit être infé-
rieure ou égale à la valeur déclarée augmentée de
10 %.
Tableau 2 - Températures de conservation pour
toutes les classes de climat
Valeurs en degrés Celsius
6.2.4 Temps de montée en température
Congélateurs Parties
Si le temps de montée en température est indiqué par
et «deux
Températures
le constructeur, la valeur mesurée conformément à
Classe conservateurs étoiles»
d’essai
de climat «trois (voir l’article 16 sur le premier appareil ne doit pas être in-
ambiantes
étoiles» 7.2.4)
férieure à la valeur déclarée de plus de 15 % de cette
*** **
t t
dernière.
SN +32
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
N +32
est inférieur à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
-18 -12
\<
<
l’essai doit être effectué sur trois autres appareils. La
ST +38
moyenne arithmétique des temps de montée en
T +43
température de ces trois appareils doit être supérieure
ou égale à la valeur déclarée diminuée de 10 %.
6.2.2 Pouvoir de congélation (pour les
congélateurs seulement)
7 Détermination des dimensions
linéaires, des volumes et des surfaces
Le pouvoir de congélation mesuré conformément à
l’article 17 sur le premier appareil ne doit pas être in-
Les mesurages doivent être effectués sur l’appareil
férieur de plus de 15 % au pouvoir de congélation
tel qu’il est livré et à l’arrêt.
nominal.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
7.1 Détermination des dimensions linéaires
est inférieur à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
l’essai doit être effectué sur trois nouveaux appareils.
Les dimensions linéaires doivent être mesurées à
1 mm près.
La moyenne arithmétique des valeurs des pouvoirs
de congélation de ces trois appareils doit être supé-
7.2 Détermination des volumes
rieure ou égale à la valeur déclarée diminuée de
10%.
Les volumes doivent être exprimés en nombre entier
de décimètres cubes ou de litres.
La valeur du pouvoir de congélation obtenu sur le
premier appareil essayé ou la valeur arithmétique
moyenne obtenue lors de l’essai sur les trois appareils
7.2.1 Détermination du volume brut
ne doit ni être inférieure à 4,5 kg par 100 I du volume
utile total du congélateur (voir 7.2.3) ni être inférieure Le volume brut doit être déterminé en divisant le vo-
lume total en volumes géométriques judicieusement
à 2 kg (indépendamment du volume utile).
choisis et dont les dimensions sont aisément mesu-
Les exigences de 17.1.3 doivent être prises en
rables.
compte, si nécessaire.
Lors de la détermination du volume brut, les éléments
intérieurs tels que les étagères, cloisonnages amovi-
6.2.3 Consommation d’énergie
bles, récipients, évaporateurs, thermostats et boîtiers
Si la consommation d’énergie est annoncée par le du dispositif d’éclairage intérieur doivent être consi-
constructeur, la valeur mesurée conformément à I’ar- dérés comme n’étant pas en place. Par contre, le vo-
ticle 15 sur le premier appareil ne doit pas être supé- lume brut doit tenir compte de la forme exacte des
0 ISO
parois, qu’elles soient en creux ou en relief (voir h) tout volume où le dégagement vertical est infé-
rieur à 52 mm [voir également figure 17 a)];
l’exemple de la figure 16).
tout volume qui ne permet pas la mise en place
7.2.2 Détermination du volume utile total
d’un paquet ((M )) de dimensions nominales,.
Le volume utile total du conservateur ((trois étoiles))
NOTE 3 II n’y a pas d’équivalence entre la valeur du vo-
ou du congélateur doit être la somme des volumes
lume utile déterminé suivant les principes énoncés ci-
utiles de tous les compartiments, y compris la (les)
dessus et le volume des paquets dont l’appareil est chargé
partie(s) ((deux étoiles) éventuelle(s).
pour les essais de conservation et de congélation. Les es-
paces libres prescrits dans les méthodes d’essai pourraient
Pour déterminer les volumes utiles, le volume total
être utilises en utilisation normale et leur volume ne devrait
des accessoires et des espaces considérés inaptes à
pas être déduit du volume brut, lorsque l’on calcule le vo-
l’entreposage des denrées doit être déduit du volume
lume utile.
brut déterminé comme indiqué en 7.2.1 (voir 7.2.3).
7.2.3 Volume utile des conservateurs de denrées
7.2.4 Volume de la (des) partie(s) «deux étoiles»
congelées et des congélateurs
des congélateurs et conservateurs «trois étoiles»
Le volume utile de ces appareils doit être le volume
Une partie ou des parties ((deux étoiles)) est (sont)
brut moins (voir l’exemple à la figure 17):
admise(s) dans la porte et dans le volume utile res-
tant, lorsque toutes les conditions suivantes sont
le volume situé en dehors de la limite de char-
a)
remplies:
gement (naturelle ou indiquée par le construc-
teur);
a) la (les) partie(s) ((deux étoiles) est (sont)
repérée(s) par le symbole d’identification appro-
le volume des espaces prévus pour la fabrication .
b)
prié
I
et l’entreposage de la glace, sauf dans le cas
d’appareils équipés de dispositifs automatiques
la (les) partie(s) ((deux étoiles)) est (sont)
b)
de fabrication des glaçons où le volume occupé
séparée(s) du volume «trois étoiles)) par une cloi-
par le bac à glace amovible appartient au volume
son, un bac ou un élément similaire;
utile à moins que la notice d’emploi ne spécifie
que ce volume ne convient qu’à la conservation
d le volume utile total nominal «deux étoiles) est
des glaçons;
inférieur à 20 % du volume utile du conservateur
ou à 30 1, selon la plus petite de ces deux valeurs;
le volume situé entre la (les) pile(s) avant des pa-
d
quets d’essai (voir 13.1.2) et la surface verticale
les notices d’utilisation donnent des instructions
d
intérieure de la porte, ou la projection à partir de
claires pour la (les) partie(s) ((deux étoiles));
la porte, lorsque la distance horizontale entre la
face avant de la (des) pile(s) et la surface de la
e) le volume utile de la (des) partie(s) ((deux
porte intérieure ou sa projection est supérieure ou
étoiles)) est indiqué séparément et n’est pas in-
égale à 15 mm; clus dans le volume utile général.
le volume de tous les éléments fixes, situés à
dl
l’intérieur des limites de chargement;
7.2.5 Volumes des étagères et des cloisons (voir
les exemples à la figure 18)
le volume des espaces devant rester libres pour
e)
le bon fonctionnement du système frigorifique;
7.2.5.1 Épaisseur
le volume total des parties amovibles et de I’es-
f 1
pace rendu inutilisable par l’emploi des pièces ju-
L’épaisseur d’une étagère ou d’une cloison doit être
gées par le fabricant nécessaires au bon
la distance moyenne entre les surfaces externes.
fonctionnement de l’appareil et au respect de
Si la surface de l’étagère ou de la cloison est striée
toutes les caractéristiques (voir article 6 et 8.3.4)
ou munie de grilles tubulaires extérieures, la surface
à l’exception des étagères et cloisons dont
à prendre en considération dans ce cas doit être le
l’épaisseur ne dépasse pas 13 mm (voir 7.2.5.1);
plan passant par les parties proéminantes des stries
le volume utile des parties ((deux étoiles)) éven- ou tubes, à moins que la distance entre les stries ou
9)
tuelles; tubes contigus ne soit supérieure à 100 mm.
0 ISO
tance doit être mesurée par analogie [voir
7.2.5.2 Étagères et cloisons pleines
. figures 12 c) et 12 d)].
Le volume d’une étagère ou d’une cloison pleine doit
être le produit de son épaisseur et de deux des di-
7.3.1.2 Étagères partielles
mensions suivantes: profondeur, largeur et hauteur,
suivant le cas. La profondeur, la largeur et la hauteur Pour calculer la surface des étagères partielles, la lar-
sont les dimensions intérieures du meuble dans le geur et la profondeur doivent être mesurées parallè-
plan de l’étagère ou de la cloison. lement à la surface des étagères, de façon similaire
à celle pour les étagères pleines (voir 7.3.1 .I ) mais en
7.2.5.3 Étagères et cloisons partielles (le cas tenant compte de la figure 12e) à partir des surfaces
adjacentes de la cuve, jusqu’au bord le plus éloigné
échéant)
de l’étagère.
Le volume d’une étagère ou d’une cloison partielle
doit être le produit de son épaisseur et de deux des
7.3.1.3 Étagères présentant une découpe
dimensions suivantes: profondeur, largeur et hauteur,
suivant le cas. Lorsqu’une étagère présente une découpe, la surface
de la découpe doit être déduite.
La profondeur, la largeur et la hauteur sont les dis-
tances normales aux parois des surfaces adjacentes
7.3.1.4 Étagères juxtaposées
aux bords les plus éloignés des cloisons ou à I’éva-
porateur, dans le cas où la cloison partielle le touche.
Dans le cas d’étagères juxtaposées, la profondeur doit
être déterminée suivant la figure 12 d).
Une étagère ou une cloison horizontale dont les bords
sont à plus de 70 mm des surfaces de la cuve doit
7.3.1.5 Étagères de porte
être considérée comme une étagère ou une cloison
partielle. Une cloison verticale dont les bords sont à
La surface doit être le produit de sa largeur par sa
plus de 100 mm des surfaces de la cuve doit être
profondeur. Ces deux dimensions sont déterminées
considérée comme une cloison partielle.
par analogie avec 7.3.1 .I , comme suit.
7.3 Détermination de la surface de
- Largeur: distance moyenne entre les surfaces in-
rangement d’une étagère
térieures latérales du compartiment aménagé dans
la porte ou entre les bords latéraux du bandeau de
La surface doit être exprimée en décimètres carrés.
retenue;
- Profondeur: distance moyenne entre la surface de
7.3.1 Détermination de la surface des étagères
la paroi de la porte et le plan vertical tangent à
7.3.1.1 Étagères pleines à un seul élément l’avant de la surface intérieure de l’étagère ou du
bandeau de retenue [voir figure 12 c)].
Dans le cas d’une étagère pleine constituée d’un seul
élément, la surface doit être le produit de sa largeur
7.3.1.6 Paniers et bacs
par sa profondeur.
La surface doit être le produit des deux dimensions
Ces deux dimensions doivent être déterminées
horizontales moyennes [voir figure 13 a)].
comme suit:
7.3.1.7 Cas particuliers
- largeur: distance moyenne entre les surfaces inté-
rieures des parois latérales de la cuve, mesurée
Le fond de la cuve doit être considéré comme une
parallèlement à la surface de l’étagère, dans la
étagère.
mesure où elle n’excède pas de plus de 20 mm la
dimension réelle de l’étagère [voir figure 12 a)];
Lorsqu’une paroi intérieure n’est pas verticale, la di-
mension de l’étagère doit être mesurée au milieu de
- profondeur: distance moyenne entre les surfaces
la hauteur comprise entre l’étagère considérée et
intérieures arrière et avant de la cuve, mesurée
l’étagère ou la surface horizontale immédiatement
parallèlement à la surface de l’étagère (ou au fond
supérieure.
de l’appareil), dans la mesure où elle n’excède pas
de plus de 20 mm la dimension réelle de l’étagère Toute partie des étagères, des paniers ou du bas du
conservateur «trois étoiles)) ou du congélateur ayant
[voir figure 12 b)]. Lorsque la porte d’un appareil
un dégagement vertical inférieur à 52 mm, lorsque
de type armoire est équipée d’étagères, cette dis-
0 ISO
toutes les étagères et paniers sont en place, doit être + 25 “C pour les appareils des classes SN, N
exclue du calcul de la surface utile [voir figure 13 b)]. et ST;
Pour un compartiment de fabrication de glace, le dé-
+ 32 “C pour les appareils de la classe T.
gagement vertical minimal doit être d’au moins
c) Pour les autres essais, à la température définie
40 mm.
dans la technique des essais.
La température en chacun des points de mesurage
(voir 3.4.10) doit être maintenue constante, à
8 Conditions générales d’essai
+ OI5 K, par rapport à la température ambiante nomi-
-
nale pendant les périodes correspondant à l’obtention
L’ordre dans lequel les essais sont mentionnés dans
du régime permanent ainsi que pendant les essais.
la présente Norme internationale ne préjuge pas de
Le gradient vertical de température ambiante entre le
l’ordre dans lequel ils doivent être effectués.
socle prévu en 8.1.3 et une hauteur de 2 m ne doit
Les résultats des essais doivent figurer dans le rap-
pas excéder 2 K/m.
port d’essai. Lorsque cela est nécessaire, les indica-
tions particulières à introduire dans ce rapport sont
mentionnées dans un article approprié du paragraphe
8.1.2 Humidité
correspondant à l’essai.
Sauf spécification contraire, l’humidité relative doit
Les plans de chargement du constructeur doivent être
être maintenue entre 45 % et 75 %.
utilisés, à condition qu’ils soient en conformité avec
la présente Norme internationale (voir 13.1.2).
8.1.3
Mise en place des appareils
Chaque appareil doit être placé sur un socle en bois
8.1 Salle d’essai
peint en noir mat, dont la partie supérieure est pleine,
évidé de façon à permettre une libre circulation de l’air
Les appareils doivent être placés dans une salle d’es-
en dessous. Le dessus du socle doit être surélevé de
sai comme prescrit en 8.1.3.
OI3 m par rapport au plancher de la salle d’essai et
doit dépasser toutes les faces de l’appareil d’une dis-
tance comprise entre OI3 m et OI6 m, sauf à l’arrière
8.1 .l Température ambiante
où il doit s’étendre jusqu’à la cloison verticale.
Les essais doivent être réalisés dans les conditions
La circulation de l’air autour de l’appareil doit être
suivantes de température ambiante.
restreinte, en entourant l’appareil sur trois côtés par
des cloisons verticales peintes en noir mat disposkes
a) Pour l’essai des températures de conservation:
comme suit:
+ 32 “C pour les appareils des classes SN et
a) une des cloisons doit être placée parallèlement à
.
N
I
l’arrière de l’appareil, contre les butées ou à la
distance indiquée par le constructeur caractérisant
+ 38 “C pour les appareils de la classe ST;
l’encombrement en place;
+ 43 “C pour les appareils de la classe T.
b) les deux autres cloisons doivent être parallèles
aux faces latérales de l’appareil, montées sur le
NOTE 4 Le but de cet essai est de vérifier les limites
socle à une distance de OI3 m des parois latérales
de la température de conservation pour toute la plage
des températures ambiantes correspondant à une de l’appareil et elles doivent avoir une largeur de
classe donnée. II est considéré suffisant de réaliser les
0,3 m.
essais à la température la plus élevée dans la classe.
L’ensemble doit avoir la forme et les dimensions in-
b) Pour l’essai de consommation d’énergie, du
diquées à la figure2.
temps de montée en températur
...