ISO 2516:1973
(Main)Ammonium hydrogen carbonate for industrial use (including foodstuffs) — Determination of total alkalinity — Volumetric method
Ammonium hydrogen carbonate for industrial use (including foodstuffs) — Determination of total alkalinity — Volumetric method
The principle of the analysis consists in acidification of a test solution by addition of an excess of standard volumetric sulphuric acid solution and back-titration with standard volumetric sodium hydroxide solution in the presence of methyl red- methylene blue mixed indicator.
Bicarbonate d'ammonium à usage industriel (y compris les industries alimentaires) — Détermination de l'alcalinité totale — Méthode volumétrique
General Information
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INTERNATIONAL STANDARD
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXJJYHAPOAHAfi OPTAHM3ALWi~ I-IO CTAHAAPTM3AWW l ORGANIZATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Ammonium hydrogen carbonate for industrial use (including
Determination of total alkalinity - Volumetric
foodstuffs) -
method
First edition - 1973-04-01
UDC 661.523 : 543.241 Ref. No. IS0 2516-1973 (E)
Descriptors : ammonium compounds, carbonates, chemical analysis, alkalinity, volumetric analysis.
Price based on 1 page
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IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national standards institutes (IS0 Member Bodies). The work of developing
International Standards is carried out through IS0 Technical Committees. Every
Member Body interested in a subject for which a Technical Committee has been set
up has the right to be represented on that Committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
International Standard IS0 2516 was drawn up by Technical Committee
ISO/TC 47, Chemistry, and circulated to the Member Bodies in August 1971.
It has been approved by the Member Bodies of the following countries :
Belgium India Romania
Chile Ireland South Africa, Rep. of
Czechoslovakia Israel Spain
Egypt, Arab Rep. of Italy Switzerland
France Thailand
Netherlands
Germany New Zealand United Kingdom
Hungary Portugal U.S.S.R.
No Member Body expressed disapproval of the document.
0 International Organisation for Standardization, 1973 l
Printed in Switzerland
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IS0 2516-1973 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Ammonium hydrogen carbonate for industrial use (including
foodstuffs) - Determination of total alkalinity - Volumetric
method
5.2.2 Titration
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
Place 50,O ml of the test solution (5.2.1) in a 250 ml
This International Standard specifies a volumetric method
conical flask. Add 50,O ml of the standard volumetric
for the determination of the total alkalinity in ammonium
sulphuric acid solution (3-l), boil to expel the carbon
hydrogen carbonate for industrial use (including foodstuffs).
dioxide
...
NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXAYHAPOAHAR OPI-AHM3ALWII l-f0 CTAHAAPTM3ALU4M-ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Bicarbonate d’ammonium à usage industriel (y compris les
industries alimentaires) - Détermination de I’alcalinité
totale - Méthode volumétrique
Première édition - 1973-04-01
Réf. No : ISO 2516-1973 (F)
CDU 661.523 : 543.241
alcaiinité, analyse volumétrique.
Descripteurs : composé de I’ammonium, carbonate, analyse chimique,
Prix basé sur 1 page
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AVANT-PROPOS
ISO (Organisation Internationale de Normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (Comités Membres ISO). L’élaboration de
Normes Internationales est confiée aux Comités Techniques ISO. Chaque Comité
Membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du Comité Technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les Projets de Normes Internationales adoptés par les Comités Techniques sont
soumis aux Comités Membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes Internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme Internationale ISO 2516 a été établie par le Comité Technique
lSO/TC 47, Chimie, et soumise aux Comités Membres en août 1971.
Elle a été approuvée par les Comités Membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ Hongrie Portugal
Allemagne Inde Roumanie
Belgique Irlande Royaume-Uni
Chili Israël Suisse
Egypte, Rép. arabe d’ Italie Tchécoslovaquie
Espagne Nouvelle-Zélande Thaïlande
France Pays-Bas U.R.S.S.
Aucun Comité Membre n’a désapprouvé le document.
0 Organisation Internationale de Normalisation, 1973 l
Imprimé en Suisse
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ISO 25164973 (F)
NORME INTERNATIONALE
Bicarbonate d’ammonium à usage industriel (y compris les
Détermination de I’alcalinité
industries alimentaires) -
- Méthode volumétrique
totale
5.2.2 Titrage
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
La présente Norme Internationale spécifie une méthode Prélever 50,O ml de la solution d’essai (5.2.1) et les
introduire dans une fiole conique de 250 ml. Ajouter
volumétrique de détermination de I’alcalinité totale du
50,O ml de la solution titrée d’acide sulfurique (3.1), faire
bicarbonate d’ammonium à usage industriel (y c
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NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXAYHAPOAHAR OPI-AHM3ALWII l-f0 CTAHAAPTM3ALU4M-ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Bicarbonate d’ammonium à usage industriel (y compris les
industries alimentaires) - Détermination de I’alcalinité
totale - Méthode volumétrique
Première édition - 1973-04-01
Réf. No : ISO 2516-1973 (F)
CDU 661.523 : 543.241
alcaiinité, analyse volumétrique.
Descripteurs : composé de I’ammonium, carbonate, analyse chimique,
Prix basé sur 1 page
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AVANT-PROPOS
ISO (Organisation Internationale de Normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (Comités Membres ISO). L’élaboration de
Normes Internationales est confiée aux Comités Techniques ISO. Chaque Comité
Membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du Comité Technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les Projets de Normes Internationales adoptés par les Comités Techniques sont
soumis aux Comités Membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes Internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme Internationale ISO 2516 a été établie par le Comité Technique
lSO/TC 47, Chimie, et soumise aux Comités Membres en août 1971.
Elle a été approuvée par les Comités Membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ Hongrie Portugal
Allemagne Inde Roumanie
Belgique Irlande Royaume-Uni
Chili Israël Suisse
Egypte, Rép. arabe d’ Italie Tchécoslovaquie
Espagne Nouvelle-Zélande Thaïlande
France Pays-Bas U.R.S.S.
Aucun Comité Membre n’a désapprouvé le document.
0 Organisation Internationale de Normalisation, 1973 l
Imprimé en Suisse
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NORME INTERNATIONALE
Bicarbonate d’ammonium à usage industriel (y compris les
Détermination de I’alcalinité
industries alimentaires) -
- Méthode volumétrique
totale
5.2.2 Titrage
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
La présente Norme Internationale spécifie une méthode Prélever 50,O ml de la solution d’essai (5.2.1) et les
introduire dans une fiole conique de 250 ml. Ajouter
volumétrique de détermination de I’alcalinité totale du
50,O ml de la solution titrée d’acide sulfurique (3.1), faire
bicarbonate d’ammonium à usage industriel (y c
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Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.