ISO 8187:1991

ISO
NORME
INTERNATIONALE
Première édition
1991-03-01
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigérateurs-congélateurs - Caractéristiques
et méthodes d’essai
Household refrigerating appliances - Refrigera ter-freezers -
Characteristics and test methods
---
y---
---
Numéro de référence
__-__----
__.- ._ -- - ._-. ---.-.-.--
ISQ 8187:1991(F)
Sommaire
Page
1 Domaine d’application . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 Références normatives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
3 Définitions . . . . . . . . . . .m.-. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 Classification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 Matériaux, conception et fabrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 Caractéristiques requises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7 Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
surfaces 9
8 Conditions générales d’essai
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
9 Essai d’étanchéité des joints de la porte ou du couvercle
. . . . . . 17
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
11 Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
12 Essai de résistance mécanique des étagères et éléments
analogues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
13 Essai de conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
14 Essai de condensation de vapeur d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
15 Mesurage de la consommation d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
16 Essai d’élévation de la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
17 Essai de congélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-. 27
18 Essai de fabrication de glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19 Essai d’absence d’odeur et de saveur
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
20 Rapport d’essai final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
21 Désignation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
22 Marquage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
23 Notice technique et publicitaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
0 ISO 1991
Droits de reproduction réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être repro-
duite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou
mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans I’acco~ d écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-121 1 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
ii
..*................................................
24 Notice d’emploi et d’entretien
Annexe
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
A Bibliographie
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres
de I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre inté-
ressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé
à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux tra-
vaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique
internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotech-
nique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techni-
ques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins
des comités membres votants.
La Norme internationale ISO 8187 a été élaborée par le comité techni-
que ISO/TC 86, Froid.
L’annexe A de la présente Norme internationale est donnée uniquement
à titre d’information.
iv
NORME INTERNATIONALE ISO 8187:1991 (F)
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigérateurs-congélateurs - Caractéristiques et méthodes
d’essai
des réfrigérateurs-congélateurs ménagers sont
1 Domaine d’application
données dans I’ISO 5149.
Les exigences de sécurité applicables à I’équi-
pement de chauffage au gaz et par combustible li-
La présente Norme internationale prescrit les ca-
quide des appareils à absorption feront l’objet d’une
ractéristiques essentielles des réfrigérateurs-
Norme internationale ultérieure.
congélateurs ménagers, avec ou sans compartiment
à température modérée, qui sont entièrement as-
semblés en usine ainsi que les méthodes d’essai
2 Références normatives
pour la vérification de ces caractéristiques.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
Elle ne s’applique aux réfrigérateurs-
Pas
qui, par suite de la référence qui en est faite,
congélateurs à air pulsé qui feront l’objet d’une
constituent des dispositions valables pour la pré-
Norme internationale ultérieure, excepté pour le
sente Norme internationale. Au moment de la pu-
mesurage des volumes.
blication, les éditions indiquées étaient en vigueur.
Toute norme est sujette à révision et les parties
Les caractéristiques et les méthodes d’essai des
prenantes des accords fondés sur la présente
réfrigérateurs ménagers, des appareils d’entrepo-
Norme internationale sont invitées à rechercher la
sage des denrées congelées et des congélateurs
possibilité d’appliquer les éditions les plus récentes
ménagers sont traitées respectivement dans
des normes indiquées ci-après. Les membres de la
I’ISO 7371 et I’ISO 5155.
CEI et de I’ISO possèdent le registre des Normes
Les essais décrits dans la présente Norme interna- internationales en vigueur à un moment donné.
tionale sont des essais types. Lorsque l’on voudra
vérifier les performances d’un réfrigérateur-
ISO 534:1988, Papier et carton - Détermination de
congélateur d’un type donné en liaison avec la pré- l’épaisseur et de la masse volumique des feuilles
sente Norme internationale, tous les essais décrits uniques ou des feuilles en liasses.
devront en principe être appliqués à un seul et
même appareil. ISO 817: 1974, Fluides frigorigènes organiques - Dé-
signation numérique.
Ces essais peuvent aussi être effectués séparément
pour l’étude d’une caractéristique particulière.
ISO 5149:---l), Systèmes frigorifiques mécaniques uti-
lisés pour le refroidissement et le chauffage - Pres-
Lorsqu’aucune méthode d’essai n’est prescrite,
criptions de sécurité.
l’exigence particulière concernée doit être considé-
rée comme une recommandation.
ISO 5155:1983, Conservateurs ménagers de denrées
congelées et congélateurs ménagers - Caractéris-
Les exigences de sécurité applicables aux
tiques essentielles et méthodes d’essai.
réfrigérateurs-congélateurs ménagers font l’objet de
la CEI 335-2-24.
ISO 7371:1985, Fonctionnement des appareils de ré-
Les exigences complémentaires de sécurité appli- frigéra tion ménagers -
Réfrigérateurs avec ou sans
cables aux équipements mécaniques frigorifiques compartiment basse température.
1) A publier.
Publication CEI 335-2-24, Sécurité des appareils
partiment d’entreposage des denrées fraîches et
électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles
dans lequel les températures données en 6.2.1 peu-
particulières pour les réfrigérateurs et /es congéla-
vent être maintenues.
teurs.
3.2.3 compartiment basse température: Comparti-
ment qui peut être soit
3 Définitions
- un compartiment de fabrication de glace, soit
Pour les besoins de la présente Norme internatio-
nale, les définitions suivantes s’appliquent.
- un compartiment d’entreposage des denrées
congelées.
3.1 Appareils
3.2.4 compartiment de fabrication de glace: Com-
3.1 .l réfrigérateur-congélateur ménager (plus briè-
partiment spécialement destiné à la fabrication et à
vement désigné ((réfrigérateur-congélateur,, dans la
l’entreposage des cubes de glace.
suite du texte): Appareil calorifugé, d’un volume et
d’un aménagement appropriés à l’usage ménager,
3.2.5 compartiments d’entreposage des denrées
refroidi par un ou plusieurs dispositifs consommant
congelées: Compartiments spécialement destinés à
de l’énergie et possédant au moins deux comparti-
l’entreposage des denrées congelées. Ils sont clas-
ments.
sés suivant leur température d’entreposage, comme
Un compartiment au moins (compartiment d’entre-
suit.
posage des denrées fraîches) est destiné à I’entre-
posage des denrées non congelées, et un
3.251 compartiment wne étoile)): Compartiment
compartiment au moins (compartiment congélateur)
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
est destiné à congeler des denrées fraîches et à
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
entreposer des denrées congelées à une tempéra-
ou égale à -6 “C.
ture inférieure ou égale à -18 “C.
3.252 compartiment ({deux étoiles): Compartiment
NOTE 1 Du point de vue de l’installation, il existe diffé-
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
rents types de réfrigérateurs-congélateurs ménagers, par
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
exemple au sol, encastré, etc.
ou égale à -12°C.
3.1 .l .l réfrigérateur-congélateur ménager type 1:
3.253 partie ({deux étoiles): Partie du comparti-
Réfrigérateur-congélateur à un seul système de
ment congélateur ou du compartiment < contrôle de la température du compartiment
étoiles,, qui n’est pas indépendante (c’est-à-dire qui
d’entreposage des denrées fraîches et du comparti-
ne possède pas de porte ou de couvercle indépen-
ment congélateur.*)
dants) et dont la température d’entreposage (voir
3.4.3.2) mesurée conformément à l’article 13, est
3.1 .1.2 réfrigérateur-congélateur ménager type II:
inférieure ou égale à -12 OC (voir aussi 7.2.6).
Réfrigérateur-congélateur avec possibilités de ré-
glage séparé des températures du compartiment
3.254 compartiment {(trois étoiles): Compartiment
d’entreposage des denrées fraîches et du comparti-
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2)
ment congélateur.*)
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
ou égale à -18 oC.3)
3.2 Compartiments
3.2.1 compartiment d’entreposage des denrées 3.2.6 compartiment congélateur: Compartiment
fraîches: Compartiment destiné à l’entreposage des destiné à congeler, de +25 OC à -18 “C pour les ap-
denrées non congelées, qui peut être lui-même di- pareils de classes SN, N et ST, et de +32 “C à
-18 “C pour les appareils de classe T (voir
visé en sous-compartiments et dans lequel les tem-
pératures peuvent être maintenues conformément article 4) une quantité d’au moins 4,5 kg de pa-
à 6.2.1. quets d’essai pour 100 I de son volume utile en
24 h, et d’au minimum 2 kg dans les conditions
d’essai prescrites dans l’article 17, et qui est aussi
3.2.2 compartiment à température modérée (cou-
destiné à l’entreposage des denrées congelées
ramment appelé cave): Compartiment destiné à
dans les conditions d’entreposage <(trois étoiles,>
l’entreposage de denrées ou boissons particulières,
à une température plus élevée que celle du com- (voir 3.2.5.4).n
2) Dans le cas de compartiment à température modérée, on peut prévoir des moyens supplémentaires pour le réglage
de la température de ce compartiment.
3) Dans certains cas des parties ou/et des compartiments ( 3.3 Définitlons génerales volume brut nominal: Volume brut annoncé
3.3.5.2
par le fabricant.
3.3.1 appareil du type coffre: Réfrigérateur-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
accessible(s) par le dessus.
bruts du (des) compartiment(s) d’entreposage des
denrées fraîches, du (des) compartiment(s) à basse
3.3.2 appareil du type armoire: Réfrigérateur- température, du compartiment congélateur [y com-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont) pris la (les) partie(s) (, se trouvant à
accessible(s) par l’avant. l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée, même si leurs portes sont indépen-
dantes.
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
fermés): Mesures du parallélépipède rectangle à
base horizontale dans lequel est inscrit le
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut total
réfrigérateur-congélateur, comprenant complè-
annoncé par le fabricant.
tement l’appareil à l’exception de la poignée, dont
la saillie éventuelle doit être précisée séparément.
3.3.5.5 volume utile: Partie du volume brut de cha-
que compartiment qui reste après déduction du vo-
3.3.4 encombrement en service (portes ou couver-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à
cles ouverts): Dimensions hors tout, incluant la poi-
l’entreposage des denrées, déterminé selon la mé-
gnée, augmentées de l’espace nécessaire à la libre
thode prescrite en 7.2.
circulation de l’air de refroidissement lorsque I’ap-
pareil est en service, ainsi que de l’espace néces-
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile annoncé
saire pour permettre une ouverture du panneau
par le fabricant.
jusqu’à l’angle minimal permettant le retrait de tous
les accessoires amovibles (tablettes, bacs, etc.), y
3.3.5.7 volume utile total: Somme des volumes uti-
compris le bac de dégivrage s’il doit être enlevé et
les de l’appareil, comprenant les volumes utiles du
vidé manuellement (voir figure 1).
(des) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, du (des) compartiment(s) basse tempéra-
ture, du compartiment congélateur [y compris la
(les) partie(s) ((deux étoiles,, se trouvant à
l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée.
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile to-
tal annoncé par le fabricant.
3.3.6 Surfaces utiles
3.3.6.1 étagère: Dans le cadre de la présente
Norme internationale, toute surface horizontale
(clayettes, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées
Largeur
peuvent être posées.
Elle peut être constituée d’un seul élément ou
Figure 1 - Encombrement en service (appareil du
d’élé ments juxtaposés fixes ou m obile S.
type armoire)
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
projections horizontales des surfaces de rangement,
comprises dans le volume utile incluant les étagères
3.3.5 Volumes
de porte et le bas de chaque compartiment, déter-
minées conformément à 7.3.
3.3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
intérieures de l’appareil ou d’un compartiment avec
3.3.6.3 S
urface utile no lminale de rangement: Sur-
porte extérieure, sans accessoires intérieurs, portes
face ut ile
de rangeme nt annonc :é p ar le fabrica nt.
ou couvercles étant fermés.
3.3.7 limite(s) de rangement: Surface limite du
Toutefois, lorsque le refroidissement s’effectue par
(des) volume(s) utile(s).
air pulsé, pour la détermination du volume brut, on
retranche du volume total le volume occupé par les
gaines d’air froid, l’évaporateur, le ventilateur et les 3.3.8 ligne(s) de chargement:
Repère(s)
permanent(s) délimitant le(s) volume(s) utile(s)
autres accessoires qui s’y rapportent.
congelées ((trois Le pouvoir de congélation est exprimé en kilogram-
des denrées
d’entreposage
mes.
étoiles,,.
certaines caractéris- 3.4,4.1 pouvoir de congélation nominal: Pouvoir de
3.4 Définitions relatives
congélation annoncé par le fabricant.
tiques de fonctionnement
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation 3.4.5 Dégivrage
d’un appareil pendant une durée de 24 h, fonction-
NOTE 2 La méthode de dégivrage doit être prescrite
nant en régime permanent à une température am-
pour le(s) compartiment(s) d’entreposage des denrées
biante de +25 “C (dans le cas des appareils de
fraîches, le(s) compartiment(s) basse température et le
classes SN, N et ST) ou de +32 “C (dans le cas des
compartiment congélateur.
appareils de classe T) (voir article 4) et mesurée
dans les conditions prescrites dans l’article 15.
3.4.5.1 dégivrage automatique: Un compartiment
est à dégivrage automatique lorsqu’aucune action
consommatlon d’éne lrgie nominale: Con som-
3.4.2
de l’utilisateur n’est nécessaire pour débuter I’opé-
n d’énergie ann oncée le fabrican t.
matio
Par
ration d’élimination du givre, ni pour rétablir la
marche normale, et lorsque l’élimination de l’eau
3.4.3 Température d’entreposage
de dégivrage est automatique.
3.4.3.1 température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.2 dégivrage semi-automatique: Un comparti-
sage des denrées fraîches, t,: Moyenne arithméti-
ment est à dégivrage semi-automatique lorsqu’une
que des températures tl, l2 et t3 qui sont les
action de l’utilisateur est nécessaire pour débuter
températures intérieures moyennes mesurées dans
l’opération d’élimination du givre et lorsque la mar-
les cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés
che normale est rétablie automatiquement, l’eau de
aux points donnés dans le compartiment à denrées
dégivrage étant retirée manuellement ou retirée et
fraîches, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
éliminée automatiquement.
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
points pendant un cycle de contrôle complet (voir Un compartiment est aussi à dégivrage semi-
3.4.7). automatique lorsqu’aucune action de l’utilisateur
n’est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
Pour l’essai de congélation, tl, t2 et t3 sont les tem-
nation du givre et pour rétablir la marche normale,
pératures instantanées mesurées dans les paquets
mais lorsque l’eau de dégivrage doit être retirée
~CM,, (voir 3.4.6).
manuellement.
3.4.3.2 température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.3 dégivrage manuel: Un compartiment est à
sage des denrées congelées, f***, t**, t* (suivant le
dégivrage manuel lorsqu’une action de l’utilisateur
cas): Température maximale du paquet d’essai C(M>,
est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
le plus chaud de la charge en conservation comme
nation du givre et lorsque le rétablissement de la
prescrit en 8.6.
marche normale demande une nouvelle intervention
de l’utilisateur, l’eau de dégivrage étant retirée ma-
3.4.3.3 température du compartiment à température nuellement ou retirée et éliminée automatiquement.
modérée, &,: Moyenne arithmétique des tempéra-
tures t,l, tc2 et tc3 (voir figure 12) qui sont les tem-
3.4.5.4 élimination automatique de l’eau de dégi-
pératures intérieures moyennes mesurées dans les
vrage: Élimination de l’eau de dégivrage lorsque le
cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés aux
retrait et l’évaporation de l’eau de dégivrage ne de-
points donnés dans le compartiment à température
mandent pas d’intervention de l’utilisateur.
modérée, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
3.4.5.5 élimination manuelle de l’eau de dégivrage:
points pendant un cycle de contrôle complet (voir
Élimination de l’eau de dégivrage lorsqu’une inter-
3.4.7).
vention de l’utilisateur est nécessaire pour retirer
l’eau de dégivrage.
Pour l’essai de congélation, ~CI, tc2 et tc3 sont les
températures instantanées dans les paquets <(MS>
3.4.6 paquet (~MN Paquet d’essai conforme à 8.2,
(voir 3.4.6).
de dimensions 50 mm x 100 mm, muni d’une sonde
thermométrique en son centre géométrique.
3.4.4 pouvoir de congélation: Masse des paquets
d’essai dont la moyenne arithmétique des tempéra-
tures instantanées de tous ies paquets < peut 3.4.7 cycle de fonctionnement: Période entre deux
être abaissée de la température du chargement de démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
système de réfrigération ou d’une partie du sys-
+25 “C ou +32 “C (voir 3.2.6) à -18 “C en 24 h dans
terne, en régime permanent.
les conditions d’essai prescrites dans l’article 17.
compartiment ((trois étoiles>, atteint -18 OC, du mo-
3.4.8 régime permanent: Dans le cas du fonction-
ment où l’un des paquets < nement cyclique du système frigorifique ou d’une
parties deux étoiles) atteint le premier la tempéra-
partie du système, y compris pendant toutes les
périodes de dégivrage automatique, régime atteint ture de -9 OC, lorsque le fonctionnement du système
lorsque, pour chacun des paquets ( dres de cuivre ou de laiton, les températures en
tous points correspondants des cycles de fonction-
3.5 Définitions relatives au système frigorifique
nement successifs concordent à + 0,5 K et lorsqu’il
n’y a aucune tendance marquée à l’évolution de la
3.51 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
moyenne des températures pendant une période de
mission de la chaleur qui, dans un système frigori-
24 h.
fique, absorbe de la chaleur à basse température
et à basse pression du fluide et rejette de la chaleur
Dans le cas du fonctionnement continu du système
à une température et à une pression du fluide plus
frigorifique ou d’une partie du système, le régime
élevées. Ce processus s’accomplit avec chan-
permanent est considéré comme atteint lorsque,
gements d’état du fluide.
bien qu’il puisse y avoir une certaine variation de
température, l’accroissement ou la diminution de la
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif com-
température de tous les paquets ~CM>) et des cylin-
prenant l’évaporateur ou étant en contact thermiqe
dres de cuivre ou de laiton n’excede pas 0,5 K pen-
avec l’évaporateur. Il peut être à ailettes ou concu
dant une période de 18 h.
de facon appropriée à l’entreposage des denrées
congelées ou des cubes de glace.
3.4.9 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans
réfrigérateurs-
3.6 Définitions relatives aux
des conditions définies de température ambiante et
congélateurs à compression
de température intérieure de stockage, le rapport
3.6.1 réfrigérateur-congélateur à compression:
d
-
R -.x100
Réfrigérateur-congélateur dans lequel la production
de froid résulte de la vaporisation sous basse pres-
où
sion, dans un échangeur thermique (évaporateur),
d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs ainsi for-
d est la durée de l’opération de réfrigé-
mées étant ramenées à l’état liquide par compres-
ration pendant un nombre entier de cy-
sion mécanique à une pression plus élevée, suivie
cles;
d’un refroidissement dans un autre échangeur ther-
mique (condenseur).
n est la durée totale de ce nombre entier
de cyc les.
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
Dans le cas d’un réfrigérateur-congélateur ayant
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
deux systèmes de réfrigération indépendants, il y
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux
aura deux valeurs du rapport de fonctionnement,
gaz par soudure, brasure ou tout autre moyen ne
une pour le compartiment d’entreposage des den-
permettant normalement pas le démontage en ser-
rées fraîches et une pour le compartiment congéla-
vice. II ne comporte pas de partie mobiles sortant
teur.
du carter.
3.4.10 production de glace: Quantité de glace que
3.6.3 système frigorifique hermétique à compres-
le réfrigérateur peut produire en 24 h, ou temps de
slow Ensemble frigorifique complet comprenant es-
congélation de l’eau dans le(s) bac(s) à glace
sentiellement un motocompresseur hermétique, un
délivré(s) avec l’appareil.
condenseur, un organe de détente, un évaporteur
et toutes les autres parties contenant le fluide frigo-
3.4.11 température ambiante: Température qui rè-
rigène, assemblés de facon permanente par le fa-
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est
bricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
la moyenne arithmétique des températures moyen-
nes, &l et ta2, mesurées (voir 8.1.1) en deux points
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe qui, par un
situés à 350 mm de l’axe vertical des parois laté-
processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
rales de l’appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du
l’état gazeux, provenant de l’évaporateur, et le re-
plancher.
foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
3.4.12 temps d’élévation de la température: Période 3.6.5 organe de détente: Dispositif dans lequel la
pression du fluide frigorigène est abaissée de la
entre le moment où, dans des conditions d’essais
pression du liquide condensé à la pression existant
définies, la température du paquet oMb> le plus
dans l’évaporateur.
chaud dans le compartiment congélateur ou dans le

3.6.6 condenseur: Échangeur thermique dans le-
4 Classification
quel, après compression, le fluide frigorigène ga-
zeux se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
extérieur.
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
présente Norme internationale distingue les quatres
classes de climat données au tableau 1.
3.6.7 Avaporateur: lkhangeur thermique dans le-
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
Tableau 1 - Classes de climat
refroidir.
Valeurs en degrés Celsius
Températures
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
ambiantes extrêmes, où
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
les appareils doivent
tion de la température d’un évaporateur ou d’un
être utilisés et pour
compartiment.
Classe de climat Symbole lesquels les
températures
d’entreposage selon
3.7 Définitions relatives aux réfrigérateurs-
6.2.1 doivent être
congélateurs à absorption
réalisées
Tempérée élar-
3.7.1 réfrigérateur-congélateur à absorption:
SN +lO à +32
gie
Réfrigérateur-congélateur dans lequel la production
Tempérée N +16 à +32
de froid résulte de l’évaporation, dans un évapo-
rateur, d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs
Subtropicale ST +18 à +38
ainsi formées étant alors absorbées par un agent
Tropicale T +18 à +43
absorbant duquel elles sont chassées par la suite à
une pression partielle de vapeur plus élevée, par
chauffage, et ensuite liquéfiées par refroidissement
dans un condenseur.
5 Matériaux, conception et fabrication
3.7.2 système frigorifique à absorption: Ensemble
5.1 Généralités
frigorifique complet comprenant essentiellement un
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un ab-
Les réfrigérateurs-congélateurs ménagers doivent
sorbeur et toutes les autres parties contenant le
être construits de facon à présenter des caractéris-
fluide frigorigène, assemblés de facon permanente
tiques de fonctionnement et de durabilité satisfai-
par le fabricant, par soudure, brasure ou tout autre
sante en service. Leur aptitude à l’emploi est
moyen.
vérifiée par l’ensemble des essais applicables.
Le présent article traite de certaines caractéris-
3.7.3 bouilleur: Échangeur thermique dans lequel
tiques qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur les-
le fluide frigorigène absorbé est séparé de l’agent
quelles l’attention des constructeurs est attirée.
absorbant par apport de chaleur.
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu l’ab-
5.2 Matériaux et revêtements
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur dé-
Les matériaux utilisés à l’intérieur des
gagée par le phénomène est évacuée vers le milieu
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent pas trans-
ambiant.
mettre d’odeurs ou de saveur aux denrées. À l’issue .
de l’essai effectué conformément à l’article 19, la
valeur moyenne des résultats de l’évaluation de
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le-
l’odeur ou de la saveur de l’eau et du beurre ne doit
quel le fluide frigorigène gazeux, à la sortie du
pas être supérieure au niveau 1.
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au mi-
lieu extérieur.
Les matériaux utilisés à l’intérieur des
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent ni altérer les
aliments par contact, ni leur transmettre de sub-
3.7.6 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
stances toxiques. Ils doivent résister à l’action de
quel le fluide frigorigène liquide, après détente ou
l’humidité et des acides alimentaires.
abaissement de la pression partielle, est évaporé
en prélevant de la chaleur dans le milieu à refroidir.
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
3.7.7 thermostat: Voir 3.6.8. durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables

une clef séparée, et si la porte ou le couvercle ne
et résistants à l’action de l’humidité et des acides
peut être fermé(e) avec la clef tournée en position
alimentaires.
fermée, cette exigence s’applique seulement lors-
que la serrure n’est pas fermée, à condition que
l’appareil soit accompagné d’une notice indiquant
5.3 Isolation thermique et étanchéité
que la clef doit être placée hors de portée des en-
fants et ne doit pas être laissée à proximité de I’ap-
L’isolation thermique du réfrigérateur-congélateur
pareil.
devrait être efficace et durable. En particulier, le
matériel d’isolation ne devrait pas être soumis au
tassement et ne devrait pas permettre une accumu-
5.5 Étagères et bacs
lation excessive d’humidité dans des conditions
normales de fonctionnement.
Les étagères, bacs et éléments semblables doivent
Aucune eau ruisselante ne doit apparaître sur les avoir une bonne résistance mécanique. Ceux utili-
externes lorsque le réfrigérateur-
surfaces sés pour entreposer les denrées doivent résister à
congélateur est soumis à l’essai de condensation l’essai de résistance prescrit dans l’article 12, sans
de vapeur d’eau prescrit dans l’article 14.
qu’apparaisse une déformation telle qu’ils ne puis-
sent remplir leur fonction initiale. En particulier, les
Lorsque la porte ou le couvercle est fermé(e), il ne
éléments coulissants ou tournants doivent pouvoir
doit pas se produire de pénétration anormale d’air
coulisser ou tourner librement lorsqu’ils sont char-
à l’intérieur du réfrigérateur-congélateur.
gés.
La bande de papier ne doit pas coulisser librement
et éléments semblables amovi-
Les étagères, bacs
lorsque la porte ou le couvercle est soumis(e) à
bles doivent pouvoi r êt re retirés facilement.
l’essais d’étanchéité prescrit dans l’article 9.
5.6 Élimination de l’eau de dégivrage
5.4 Portes, couvercles et accessoires
NOTE 3 Les prescriptions de ce paragraphe ne s’appli-
Les charnières et les poignées doivent être robustes quent qu’aux compartiments à denrées fraîches et à tem-
pérature modérée.
et résistantes à la corrosion.
Les portes et couvercles extérieurs doivent résister Des dispositions doivent être prises pour recueillir
à 100000 ouvertures et fermetures, sans détério-
complètement l’eau de dégivrage soit dans un
ration pouvant être préjudiciable à l’étanchéité du
égouttoir intérieur amovible, soit dans un bac exté-
réfrigérateur-congélateur, lorsqu’il est soumis à
rieur dans lequel l’eau de dégivrage est évaporée,
l’essai d’endurance prescrit dans l’article 11.
soit par tout autre moyen.
Dans le cas de réfrigérateurs-congélateurs avec le
L’égouttoir ou autre réceptacle de l’eau de dégi-
compartiment congélateur et un compartiment vrage doit avoir un volume approprié et, de plus, les
d’entreposage des denrées congelées ((trois
égouttoirs extérieurs doivent avoir les moyens
étoiles,, , s’il en existe, ayant une porte ou un cou-
d’évaporation appropriés.
vercle séparé(e), les charnières et les poignées de
Le volume des bacs de dégivrage (internes ou ex-
la porte ou du couvercle de ce compartiment doivent
évaporateurs à dégivrage semi-
ternes) des
résister à 10000 ouvertures et fermetures.
automatique ou manuel doit être au moins égal au
Le système de fermeture doit permettre de fermer
volume calculé en multipliant par 1 mm la surface
et d’ouvrir la porte ou le couvercle facilement. II doit
totale externe et interne du (des) évaporateur(s)
être efficace et doit pouvoir remplir correctement sa
considéré(s).
fonction.
Chaque système d’évacuation doit être concu de
Pour les réfrigérateurs-congélateurs ayant un com- manière à assurer correctement sa fonction. il doit
partiment ou une partie d’un volume égal ou supé- être facilement accessible pour permettre de remé-
rieur à 60 1, il doit être possible d’ouvrir de dier à un bouchage et doit être concu afin d’éviter
l’intérieur la porte ou le couvercle de ce comparti- d’air * dans
toute entrée anormale
le(s)
ment avec une force inférieure ou égale à 70 N,
compartiment(s) à denrées.
lorsqu’il (elle) est soumis(e) à l’essai prescrit dans
l’article 10. Le volume de chaque compartiment ou
partie doit être déteminé après que toutes les éta-
5.7 Équipement frigorifique
gères, séparations et tous les autres éléments inté-
rieurs amovibles ont été retirés sans aide d’outils.
57.1 Le fonctionnement du réfrigérateur ne doit
Cepen dant, si la porte ou le couvercle est mun provoquer ni bruits excessifs ni vibrations exces-
i(e)
d’une serrure mé caniq ue qui peut être fermée sives.
Par
ISO “8187:1991 (F)
57.2 La conception du condenseur doit être telle lume utile nominal du compartiment d’entreposage
que l’accumulation de poussière soit réduite au mi- des denrées fraîches. Lorsque les volumes du com-
nimum. partiment à température modérée et du comparti-
ment d’entreposage des denrées fraîches peuvent
5.7.3 L’évaporateur doit être concu ou protégé afin être modifiés par l’utilisateur, cette exigence doit
s’appliquer lorsque le compartiment à température
qu’il ne subisse pas de dommage pendant I’utili-
modérée est réglé à son volume minimum.
sation normale de l’appareil.
Les surfaces d’échanges doivent être en matière
6.1.4 Surface utile nominale de rangement
résistant à la corrosion ou doivent être protégées
par un revêtement anticorrosion, non toxique, ré-
La surface utile mesurée de rangement, y compris
sistant aux variations de température et aux alter-
celle du compartiment à température modérée, ne
nances de givrage et de dégivrage.
doit pas être inférieure de plus de 3 % à la surface
utile nominale.
57.4 Les moyens de réglage des dispositifs de
contrôle de la température, destinés à être réglés
6.2 Caractéristiques de fonctionnement
par l’utilisateur, doivent être facilement accessibles
et doivent permettre au réfrigérateur-congélateur de
6.2.1 Température d’entreposage
satisfaire aux essais de performance.
Dans les conditions prescrites dans l’article 13,
5.7.5 Les tubulures et raccords aboutissant à des
l’appareil doit être capable de maintenir simultané-
éléments mobiles ou à montage élastique doivent
ment les températures d’entreposage requises dans
être disposés de facon à ne pas produire de bruit,
les différents compartiments comme indiqué dans le
à ne pas toucher aux autres parties ni leur trans-
tableau 2 pour la classe de climat appropriée.
mettre des vibrations. Ils doivent également être
prévus pour éviter de casser par fatique. Les autres
Les réfrigérateurs-congélateurs ayant en plus des
tubulures et raccords doivent être fixés solidement.
compartiments ((trois étoiles>> ou des parties < Si nécessaire, les tubulures et robinetteries doivent
étoiles,, doivent répondre simultanément aux condi-
être isolées convenablement.
tions prescrites dans le tableau 1 pour la classe de
climat appropriée et à la température requise cor-
respondante prescrite en 3.2.5.
5.7.6 Des dispositions doivent être prises pour que
l’eau de condensation sur les parties froides ne
La température requise de -18 “C (et de -12 OC
puisse affecter le fonctionnement de l’équipement
pour toute partie ou compartiment < frigorifique ou de ses organes de commande, ni
dans le compartiment congélateur et dans tout
provoquer tout autre dommage au réfrigérateur-
compartiment ((trois étoiles>) séparé doit être main-
congélateur et à ce qui l’entoure.
tenue pendant l’opération de dégivrage du compar-
timent à denrées fraîches.
6 Caractéristiques requises
6.2.2 Pouvoir de congélation
61 . Volumes et surfaces Le pouvoir de congélation mesuré conformément à
l’article 17 sur le premier appareil ne doit pas être
inférieur de plus de 15 % au pouvoir de congélation
6.1.1 Volume brut nominal
nominal.
Le volume brut mesuré ne doit pas être inférieur de
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier ap-
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume brut
pareil est inférieur à la valeur déclarée diminuée de
nominal, en tenant compte de la valeur la plus éle-
15 %, l’essai doit être effectué sur trois nouveaux
vée.
appareils.
6.1.2 Volume utile nominal
La moyenne arithmétique des valeurs des pouvoirs
de congélation de ces trois appareils doit être su-
Le volume utile mesuré ne doit pas être inférieur de
périeure ou égale à la valeur déclarée diminuée de
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume utile
10%.
nominal, en tenant compte de la valeur la plus éle-
vée.
La valeur du pouvoir de congélation obtenu sur le
premier appareil essayé ou la valeur arithmétique
6.1.3 Volume utile nominal du compartiment à moyenne obtenue lors de l’essai sur les trois appa-
température modérée reils ne doit ni être inférieure à 4,5 kg par 100 I du
volume utile total du compartiment congélateur (voir
Le vol urne utile nomina I du compartiment à tempé- 7.2.5) ni être inférieure à 2 kg (indépendamment du
rature modérée ne doi s être supérieur au vo- volume utile).
t Pa
Tableau 2 - Températures d’entreposage
Valeurs en degrés Celsius
Congélateurs
et
Compartiments à denrées
Classe Températures
compartiments
Fraîches (voir 3.4.3.1)
de ambiantes
«trois étoiles)) \vurr 3.4.3.L Gl \ VUII 3.L).3.1)
3.4.3.3 j
climat extrêmes
(voir 3.4.3.2) 7.2.6)
t t*** t** te t
t1 I 4 9 t3
m, max cm
3-10 et +32
SN
N +16 et +32
fg -10 < -12 < -6
o ST +18 et +38
T +18 et 3-43
Les exigences du 17.1.3.4 doivent être prises en ne doit pas être inférieure à la valeur déclarée de
plus de 15 O/o de cette dernière.
compte, si nécessaire.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier ap-
6.2.3 Consommation d’énergie
pareil est inférieur à la valeur déclarée diminuée de
15 O/o, l’essai doit être effectué sur trois autres ap-
Si la consommation d’énergie est annoncée par le
pareils. La moyenne arithmétique des durées de
constructeur, la valeur mesurée conformément à
l’élévation de la température de ces trois appareils
l’article 15 sur le premier appareil ne doit pas être
doit être supérieure ou égale à la valeur déclarée
supérieure de plus de 15 O/o à la consommation
diminuée de 10 %.
d’énergie nominale.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier ap-
7 Détermination des dimensions
pareil est supérieur à la valeur déclarée augmentée
linéaires, des volumes et des surfaces
de 15 %, l’essai doit être effectué sur trois nouveaux
appareils.
Les mesurages doivent être effectués sur l’appareil
tel qu’il est livré et à l’arrêt. S’il existe un comparti-
La moyenne arithmétique des valeurs de la
ment à température modérée, dont le volume est
consommation d’énergie de ces trois appareils doit
modifiable, il doit être réglé aux volumes minimum
être inférieure ou égale à la valeur déclarée aug-
et maximum (voir aussi 6.1.3).
mentée de 10%.
7.1 Détermination des dimensions linéaires
6.2.4 Production de glace
Les dimensions linéaires doivent être mesurées à
Si le constructeur annonce la quantité de production
1 mm près.
de glace, la valeur mesurée conformément à I’arti-
cle 18 ne doit pas être inférieure à la valeur décla-
rée de plus de 15 O/o de cette dernière. 7.2 Détermination des volumes
Si la quantité de glace obtenue lors du premier es-
Les volumes doivent être exprimés en nombre en-
sai est inférieure à la valeur déclarée diminuée de
tier de décimètres cubes ou de litres.
15 %, l’essai doit être répété sur trois nouveaux ap-
pareils.
7.2.1 Détermination du volume brut total
La moyenne arithmétique des valeurs des quantités
Le volume brut doit être déterminé en divisant le
de production de glace de ces trois appareils doit
volume total en volumes géométriques judi-
être supérieure ou égale à la valeur déclarée dimi-
cieusement choisis et dont les dimensions sont ai-
nuée de 10 %.
sément mesurables.
Lors de la détermination du volume brut, les élé-
6.2.5 Temps de remontée de la température
ments intérieurs tels que les étagères, parois, réci-
pients, évaporateurs, thermostats et boîtiers du
Si le temps de remontée de la température est in-
dispositif d’éclairage intérieur doivent être considé-
diqué par le constructeur, la valeur mesurée
conformément à l’article 16 sur le premier appareil rés comme n’étant pas en place. Par contre, le vo-

lume brut doit tenir compte de la forme exacte des Volume de l’espace occupé par
7.2.3.1
parois, qu’elles soient en creux ou en relief (voir les
l’évaporateur (voir les exemples à la figure 20)
exemples de la figure 19).
Le volume de l’espace occupé par l’évaporateur doit
Si le refroidissement s’effectue par air pulsé, tout
être le produit de la profondeur, de la largeur et de
volume rendu inutilisable du fait des gaines d’air
la hauteur telles que définies ci-après.
froid, du ventilateur, de l’évaporateur et des autres
accessoires qui s’y rapportent doit être déduit [voir
7.2.3.1 .l Profondeur
figure 19b) et figure 19d)].
La profondeur de l’espace occupé par l’évaporateur
doit être la distance horizontale moyenne entre les
surfaces avant et arrière de l’espace intérieur de la
7.2.2 Détermination du volume utile total
cuve, mesurée au niveau de l’évaporateur, à moins
qu’il n’y ait un espace devant l’évaporateur prévu
Le volume utile total du réfrigérateur-congélateur
pour l’entreposage des denrées.
doit être la somme des volumes utiles du (des)
compartiment(s) à denrées fraîches, du (des)
Lorsqu’un espace d’entreposage est aménagé à
compartiment(s) à température modérée, du (des)
l’avant de l’évaporateur, la profondeur de l’espace
compartiment(s) de fabrication de glace, du (des)
occupé par l’évaporateur est la distance horizontale
compartiment(s) d’entreposage des denrées conge-
m
...

IS0
NORME
I NTE R NAT1 ON ALE 81 87
Première 6dition
1991 -03-01
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigéra t eu rs-cong él at eu rs - Caractéristiques
et méthodes d’essai
Household refrigerating appliances - Refrigerator-freezers -
Characteristics and test methods
___-
____-
__ --
Numéro de référence
._ __ . . - __ -- - -
IS0 81 87:1991 (F)
IS8 8187:1991(F)
Som mai re
Page
1 Domaine d‘application . 1
2 Références normatives . 1
3 Définitions .
4 Classification .
5 Matériaux, conception et fabrication
6 Caractéristiques requises .
Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
surfaces . 9
8 Conditions générales d‘essai . 13
9 Essai d‘étanchéité des joints de la porte ou du couvercle . 17
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle (s) . . 17
11 Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couverclefs) . 17
12 Essai de résistance mécanique des étagères et déments
analogues . . 18
13 Essai de conservation .
Essai de condensation de vapeur d’eau .
15 Mesurage de la consommation d’énergi . 22
Essai d’élévation de la température . . 27
Essai de congélation . 27
.............
18 Essai de fabrication de glace
Essai d‘absence d’odeur et de saveur . 32
Rapport d’essai final . . 33
21 Désignation .
Marquage . . 34
23 Notice technique et publicitaire . 36
Q IS0 1991
Droits de reproduction reserves. Aucune partie de cette publication ne peut Btre repro-
duite ni utllisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procede, electronique ou
mécanique, y comprls la photocopie et les microfilms, sans i’accotd ecrit de I’editeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 CH-I21 1 Genève 20 Suisse
Imprimé en Suisse
ii
IS0 8187:1991(F)
24 Notice d'emploi et d'entretien . 36
Annexe
A Bibliographie . 54
iii
IS0 81 87:1991 (F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres
de I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre inté-
ressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé
A cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux tra-
vaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique
internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotech-
nique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techni-
ques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 Oh au moins
des comités membres votants.
La Norme internationale IS0 8187 a été élaborée par le comité techni-
que ISO/TC 86, Froid.
L’annexe A de la présente Norme internationale est donnée uniquement
A titre d’information.
iv
NORME INTERNATIONALE IS0 81871991(F)
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigérateurs-congélateurs - Caractéristiques et méthodes
d’essai
des réfrigérateurs-congélateurs ménagers sont
1 Domaine d’application
données dans I’ISO 5149.
Les exigences de -sécurité applicables à I’équi-
pement de chauffage au gaz et par combustible li-
La présente Norme internationale prescrit les ca-
quide des appareils à absorption feront l’objet d’une
ractéristiques essentielles des réfrigérateurs-
Norme internationale ultérieure.
congélateurs ménagers, avec ou sans compartiment
à température modérée, qui sont entièrement as-
semblés en usine ainsi que les méthodes d’essai
2 Références normatives
pour la vérification de ces caractéristiques.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
Elle ne s’applique pas aux réfrigérateurs-
qui, par suite de la référence qui en est faite,
congélateurs à air pulsé qui feront l’objet d’une
constituent des dispositions valables pour la pré-
Norme internationale ultérieure, excepte pour le
sente Norme internationale. Au moment de la pu-
mesurage des volumes.
blication, les éditions indiquées étaient en vigueur.
Toute norme est sujette à révision et les parties
Les caractéristiques et les méthodes d’essai des
prenantes des accords fondés sur la présente
réfrigérateurs ménagers, des appareils d’entrepo-
Norme internationale sont invitées à rechercher la
sage des denrées congelées et des congélateurs
possibilité d’appliquer les éditions les plus récentes
ménagers sont traitées respectivement dans
des normes indiquées ci-après. Les membres de la
1’60 7371 et I’ISO 5155.
CE1 et de I’ISO possèdent le registre des Normes
Les essais décrits dans la présente Norme interna- internationales en vigueur à un moment donné.
tionale sont des essais types. Lorsque l’on voudra
vérifier les performances d’un réfrigérateur- IS0 534:1988, Papier et carton - Détermination de
congélateur d’un type donné en liaison avec la pré- I‘épaisseur et de la masse volumique des feuilles
sente Norme internationale, tous les essais décrits uniques ou des feuilles en liasses.
devront en principe etre appliqués à un seul et
même appareil. IS0 817:1974, Fluides frigorigènes organiques - Dé-
signation numérique.
Ces essais peuvent aussi être effectués séparément
pour I’étude d’une caracteristique particuliere.
IS0 5149:--1), Systèmes frigorifiques mécaniques uti-
lises pour le refroidissement et le chauffage - Pres-
Lorsqu’aucune méthode d‘essai n’est prescrite,
criptions de sécurité.
l’exigence particulière concernée doit être considé-
rée comme une recommandation.
IS0 51 55:1983, Conservateurs ménagers de denrées
congelées et congélateurs ménagers - Caractéris-
Les exigences de sécurité applicables aux
tiques essentielles et méthodes d‘essai.
réfrigérateurs-congélateurs ménagers font l’objet de
la CE1 335-2-24.
IS0 7371:1985, Fonctionnement des appareils de ré-
Les exigences complémentaires de sécurité appli- frigération ménagers - Réfrigérateurs avec ou sans
cables aux équipements mécaniques frigorifiques compartiment basse temperature.
1) A publier.
IS0 8187:1991(F)
Publication CE1 335-2-24, Sécurité des appareils partiment d’entreposage des denrées fraîches et
6lectrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles dans lequel les températures données en 6.2.1 peu-
particulières pour les réfrigérateurs et les congéla-
vent être maintenues.
teurs.
3.2.3 compartiment basse température: Comparti-
ment qui peut être soit
3 DWinitions
- un compartiment de fabrication de glace, soit
Pour les besoins de la présente Norme internatio-
nale, les définitions suivantes s’appliquent.
- un compartiment d’entreposage des denrées
con g e I ées.
3.1 Appareils
3.2.4 compartiment de fabrication de glace: Com-
3.1.1 réfrigérateur-congélateur ménager (plus briè-
partiment spécialement destiné à la fabrication et à
vement désigné [[réfrigérateur-congélateur,, dans la
l’entreposage des cubes de glace.
suite du texte): Appareil calorifugé, d’un volume et
d’un aménagement appropriés à l’usage ménager,
3.2.5 compartiments d’entreposage des denrées
refroidi par un ou plusieurs dispositifs consommant
congelées: Com parti m ent s spéciale me nt dest i nés à
de l’énergie et possédant au moins deux comparti-
l’entreposage des denrées congelées. Ils sont clas-
ments.
sés suivant leur température d’entreposage, comme
Un compartiment au moins (compartiment d’entre-
suit.
posage des denrées fraiches) est destiné à I’entre-
posage des denrées non congelées, et un
3.2.5.1 compartiment wne étoile)): Compartiment
compartiment au moins (compartiment congélateur)
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
est destiné à congeler des denrées fraîches et à
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
entreposer des denrées congelées à une tempéra-
ou égale à -6°C.
ture inférieure ou égale à -18 OC.
3.2.5.2 compartiment adeux Btoiles),: Com pa rti me nt
NOTE 1 Du point de vue de l’installation, il existe diffé-
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
rents types de réfrigérateurs-congélateurs ménagers, par
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
exemple au sol, encastré, etc.
ou égale à -12 OC.
3.1 .I .I réfrigérateur-congélateur ménager type I:
3.2.5.3 partie ((deux étoiles)): Partie du comparti-
Réfrigérateur-congélateur à un seul système de
ment congélateur ou du compartiment [(trois
contrôle de la température du compartiment
étoiles), qui n’est pas indépendante (c’est-à-dire qui
d’entreposage des denrées fraîches et du comparti-
ne possède pas de porte ou de couvercle indépen-
ment congélateur.2)
dants) et dont la température d’entreposage (voir
3.4.3.2), mesurée conformément à l’article 13, est
3.1.1.2 réfrigérateur-congélateur ménager type II:
inférieure ou égale à -12 “C (voir aussi 7.2.6).
Réfrigérateur-congklateur avec possibilités de ré-
glage séparé des températures du compartiment
3.2.5.4 compartiment cctrois étoiles)): Com pa rti ment
d’entreposage des denrées fraiches et du comparti-
dont I a te m pé ra t u re d’entre posa g e (voir 3.4,3,2),
ment congé I at eu r.2)
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
ou égale à -18
3.2 Compartiments
3.2.1 compartiment d’entreposage des denrées 3.2.6 compartiment congélateur: Compartiment
fraîches: Compartiment destiné à l‘entreposage des destiné à congeler, de f25 “C à -18 “C pour les ap-
denrées non congelées, qui peut etre lui-même di-
pareils de classes SN, N et ST, et de +32”C à
visé en sous-compartiments et dans lequel les tem-
-18°C pour les appareils de classe T (voir
pératures peuvent être maintenues conformément article 4), une quantité d’au moins 4,5 kg de pa-
A 6.2.1. quets d’essai pour 100 l de son volume utile en
24 h, et d’au minimum 2 kg dans les conditions
3.2.2 compartiment A température modérée (cou-
d’essai prescrites dans l’article 17, et qui est aussi
ramment appelé cave): Compartiment destiné à
destiné à I’entrepcsage des denrées congelées
l’entreposage de denrées ou boissons particulières, dans les conditions d’entreposage [[trois étoiles),
à une température plus élevée que celle du com- (voir 3.2.5.4) .3)
2) Dans le cas de compartiment à température modérée, on peut prévoir des moyens supplémentaires pour le réglage
de la température de ce compartiment.
3) Dans certains cas des parties ou/et des compartiments ((deux étoiles>) sont permis dans ce compartiment (voir 7.2.6).
IS0 8187:1991(F)
3.3 Definitions generales 3.3.5.2 volume brut nominal: Volume brut annoncé
par le fabricant.
3.3.1 appareil du type coffre: Réfrigérateur-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
accessible(s) par le dessus.
bruts du (des) compartiment(s) d’entreposage des
denrées fraîches, du (des) compartiment(s) à basse
3.3.2 appareil du type armoire: Réfrigérateur- température, du compartiment congélateur [y com-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont) pris la (les) partie(s) ((deux étoiles)) se trouvant à
accessible(s) par l’avant. l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée, même si leurs portes sont indépen-
dantes.
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
fermés): Mesures du parallèlCpipède rectangle à
base horizontale dans lequel est inscrit le
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut total
réfrigérateur-congélateur, comprenant complè-
annoncé par le fabricant.
tement l‘appareil à l’exception de la poignée, dont
la saillie éventuelle doit être précisée séparément.
3,355 volume utile: Partie du volume brut de cha-
que compartiment qui reste après déduction du vo-
3.3.4 encombrement en service (portes ou couver-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à
cles ouverts): Dimensions hors tout, incluant la poi-
l’entreposage .des denrées, déterminé selon la mé-
gnée, augmentées de l’espace nécessaire à la libre
thode prescrite en 7.2.
circulation de l’air de refroidissement lorsque I’ap-
pareil est en service, ainsi que de l’espace néces-
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile annoncé
saire pour permettre une ouverture du panneau
par le fabricant.
jusqu’à l’angle minimal permettant le retrait de tous
les accessoires amovibles (tablettes, bacs, etc.), y
3.3.5.7 volume utile total: Somme des volumes uti-
compris le bac de dégivrage s’il doit être enlevé et
les de l’appareil, comprenant les volumes utiles du
vidé manuellement (voir figure 1).
(des) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, du (des) compartiment(s) basse tempéra-
ture, du compartiment congélateur [y compris la
(les) partie(s) -deux étoiles), se trouvant à
l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée.
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile to-
6~ P
tal annoncé par le fabricant.
3.3.6 Surfaces utiles
3.3.6.1 etagere: Dans le cadre de la présente
Norme internationale, toute surface horizontale
i (clayettes, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées
Largeur
peuvent être posées.
Elle peut être constituée d’un seul élément ou
Figure 1 - Encombrement en service (appareil du d’éléments juxtaposés fixes ou mobiles.
type armoire)
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
projections horizontales des surfaces de rangement,
comprises dans le volume utile incluant les étagères
3.3.5 Volumes
de porte et le bas de chaque compartiment, déter-
minées conformément à 7.3.
3,3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
intérieures de l’appareil ou d’un compartiment avec
3.3.6.3 surface utile nominale de rangement: Sur-
porte extérieure, sans accessoires intérieurs, portes
face utile de rangement annoncé par le fabricant.
ou couvercles étant fermés.
3.3.7 limite(s) de rangement: Surface limite du
Toutefois, lorsque le refroidissement s’effectue par
(des) vol u m e( s) uti I e( s) .
air pulsé, pour la détermination du volume brut, on
retranche du volume total le volume occupé par les
gaines d’air froid, I’évaporateur, le ventilateur et les 3.3.8 ligne(s) de chargement: Repère(s)
autres accessoires qui s’y rapportent. permanent( s) dé1 i m itant I e( s) vol u m e( s) uti I e( s)
IS0 8187:1991(F)
Le pouvoir de congélation est exprimé en kilogram-
d’entreposage des denrées congelées <&-ois
mes.
étoiles)).
3.4 Définitions relatives 21 certaines caractéris- 3.4.4.1 pouvoir de congélation nominal: Pouvoir de
tiques de fonctionnement congélation annoncé par le fabricant.
3.4.5 Dégivrage
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation
d’un appareil pendant une durée de 24 h, fonction-
NOTE 2 La méthode de dégivrage doit être prescrite
nant en régime permanent à une température am-
pour le(s) compartiment(s) d’entreposage des denrées
biante de +25”C (dans le cas des appareils de
fraiches, le(s) compartiment(s) basse température et le
classes SN, N et ST) ou de +32”C (dans le cas des
compartiment congélateur.
appareils de classe T) (voir article 4), et mesurée
dans les conditions prescrites dans l’article 15.
3.4.5.1 dégivrage automatique: Un compartiment
est à dégivrage automatique lorsqu’aucune action
3.4.2 consommation d’énergie nominale: Consom-
de l’utilisateur n’est nécessaire pour débuter I’opé-
mation d’énergie annoncée par le fabricant.
ration d’élimination du givre, ni pour rétablir la
marche normale, et lorsque I’élimination de l’eau
3.4.3 Température d’entreposage
de dégivrage est automatique.
3.4.3,l température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.2 dégivrage semi-automatique: Un comparti-
sage des denrhes fraîches, t,: Moyenne arithméti-
ment est à dégivrage semi-automatique lorsqu’une
que des températures tl, tp et t3 qui sont les
action de l’utilisateur est nécessaire pour débuter
températures intérieures moyennes mesurées dans
l’opération d’élimination du givre et lorsque la mar-
les cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés
che normale est rétablie automatiquement, l’eau de
aux points donnés dans le compartiment à denrées
dégivrage étant retirée manuellement ou retirée et
fraîches, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
éliminée automatiquement.
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
points pendant un cycle de contrôle complet (voir
Un cornpartiment est aussi a dégivrage semi-
3.4.7). automatique lorsqu’aucune action de l’utilisateur
n’est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
Pour l’essai de congélation, tl, t2 et tg sont les tem-
nation du givre et pour rétablir la marche normale,
pératures instantanées mesurées dans les paquets
mais lorsque l’eau de dégivrage doit être retirée
> (voir 3.4.6).
manuellement.
3.4.3.2 température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.3 dégivrage manuel: Un cornpartiment est à
sage des denrées congelées, Y**, ?**, t* (suivant le
dégivrage manuel lorsqu‘une action de l’utilisateur
cas): Température maximale du paquet d’essai clM>)
est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
le plus chaud de la charge en conservation comme
nation du givre et lorsque le rétablissement de la
prescrit en 8.6.
marche normale demande une nouvelle intervention
de l’utilisateur, l’eau de dégivrage étant retirée ma-
3.4.3.3 température du compartiment 2I température
nuellement ou retirée et éliminée automatiquement.
modérée, tcm: Moyenne arithmétique des tempéra-
tures tcl, tC2 et tc3 (voir figure12) qui sont les tem-
3.4.5.4 elimination automatique de l’eau de dégi-
pératures intérieures moyennes mesurées dans les
vrage: Elimination de l’eau de dégivrage lorsque le
cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés aux
retrait et I’évaporation de l’eau de dégivrage ne de-
points donnés dans le compartiment à température
mandent pas d’intervention de l’utilisateur.
modérée, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
3.4.5.5 elimination manuelle de l’eau de dégivrage:
points pendant un cycle de contr6le complet (voir
Elimination de l’eau de degivrage lorsqu’une inter-
3.4.7).
vention de l’utilisateur est nécessaire pour retirer
l’eau de dégivrage.
Pour l’essai de congélation, tcl, tCp et tc3 sont les
températures instantanées dans les paquets )
(voir 3.4.6). 3.4.6 paquet ((Mn: Paquet d’essai conforme A 8.2,
de dimensions 50 mm x 100 mm, muni d’une sonde
thermométrique en son centre géométrique.
3.4.4 pouvoir de congélation: Masse des paquets
d’essai dont la moyenne arithmétique des tempéra-
3.4.7 cycle de fonctionnement: Période entre deux
tures instantanées de tous ies paquets < démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
être abaissée de la température du chargement de
système de réfrigération ou d’une partie du sys-
+25 “C ou +32 “C (voir 3.2.6) à -18 “C en 24 h dans
les conditions d’essai prescrites dans l’article 17. tème, en régime permanent.
IS0 8187:1991(F)
compartiment &ois étoiles), atteint -18 OC, du mo-
3.4.8 régime permanent: Dans le cas du fonction-
ment où l’un des paquets t nement cyclique du système frigorifique ou d’une
parties deux étoiles) atteint le premier la tempéra-
partie du système, y compris pendant toutes les
périodes de dégivrage automatique, régime atteint ture de -9 OC, lorsque le fonctionnement du système
lorsque, pour chacun des paquets ((M)) et des cylin- frigorifique est interrompu.
dres de cuivre ou de laiton, les températures en
tous points correspondants des cycles de fonction- 3.5 Définitions relatives au système frigorifique
nement successifs concordent à * 0,5 K et lorsqu’il
n’y a aucune tendance marquée à I’évolution de la
3.5.1 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
moyenne des températures pendant une pkriode de
mission de la chaleur qui, dans un système frigori-
24 h.
fique, absorbe de la chaleur à basse température
et à basse pression du fluide et rejette de la chaleur
Dans le cas du fonctionnement continu du système
à une température et à une pression du fluide plus
frigorifique ou d’une partie du système, le régime
élevées. Ce processus s’accomplit avec chan-
permanent est considéré comme atteint lorsque,
gements d’état du fluide.
bien qu’il puisse y avoir une certaine variation de
température, l’accroissement ou la diminution de la
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif com-
température de tous les paquets (> et des cylin-
prenant I’évaporateur ou étant en contact thermiqe
dres de cuivre ou de laiton n’excède pas 0,5 K pen-
avec l’évaporateur. II peut être à ailettes ou concu
dant une période de 18 h.
de facon appropriée à l’entreposage des denrées
congelées ou des cubes de glace.
3.4,9 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans
3.6 Définitions relatives aux réfrigérateurs-
des conditions définies de température ambiante et
congélateurs à compression
de température intérieure de stockage, le rapport
3.6.1 réfrigérateur-congélateur à compression:
d
R=-x 100
Réfri g é rate u r-con g é I ate u r dans I eq u e I I a product ion
I:,
de froid résulte de la vaporisation sous basse pres-
où
sion, dans un échangeur thermique (évaporateur),
d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs ainsi for-
d est la durée de l’opération de réfrigé-
mkes étant ramenées à I’état liquide par compres-
ration pendant un nombre entier de cy-
sion mécanique à une pression plus élevée, suivie
cles:
d’un refroidissement dans un autre échangeur ther-
m iq u e (condense u r) .
est la durée totale de ce nombre entier
D
de cycles.
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
Dans le cas d’un réfrigérateur-congélateur ayant
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
deux systèmes de réfrigération indkpendants, il y
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux
aura deux valeurs du rapport de fonctionnement,
gaz par soudure, brasure ou tout autre moyen ne
une pour le compartiment d’entreposage des den-
permettant normalement pas le démontage en ser-
rées fraîches et une pour le compartiment congéla-
vice. II ne comporte pas de partie mobiles sortant
teur.
du carter.
3.4.10 production de glace: Quantité de glace que
3.6.3 système frigorifique hermétique B compres-
le réfrigérateur peut produire en 24 h, ou temps de
sion: Ensemble frigorifique complet comprenant es-
congélation de l’eau dans le(s) bac(s) à glace
sent iellement un motocom presseur hermétique, un
délivré(s) avec l’appareil.
condenseur, un organe de détente, un évaporteur
et toutes les autres parties contenant le fluide frigo-
3.4.11 température ambiante: Température qui rè- rigène, assemblés de facon permanente par le fa-
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est bricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
la moyenne arithmétique des températures moyen-
nes, tal et tap, mesurées (voir 8.1.1) en deux points
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe qui, par un
situés à 350 mm de l‘axe vertical des parois laté-
processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
rales de l‘appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du
I’état gazeux, provenant de l‘évaporateur, et le re-
plancher.
foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
3.4.1 2 temps d’élévation de la température: Période 3.6.5 organe de détente: Dispositif dans lequel la
entre le moment où, dans des conditions d‘essais pression du fluide frigorigène est abaissée de la
définies, la température du paquet teM.) le plus pression du liquide condensé à la pression existant
chaud dans le compartiment congélateur ou dans le dans I’évaporateur.
IS0 8187:1991(F)
3.6.6 condenseur: Ekhangeur thermique dans le-
4 Classification
quel, après compression, le fluide frigorigène ga-
zeux se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
extérieur.
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
présente Norme internationale distingue les quatres
classes de climat données au tableau 1.
3.6.7 bvaporateur: fhhangeur thermique dans le-
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
Tableau 1 - Classes de climat
refroidir.
Valeurs en degres Celsius
~ ~-
Temperatures
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
ambiantes extrêmes, où
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
les appareils doivent
tion de la température d’un évaporateur ou d‘un
être utilisés et pour
com pa rt i m e n t .
Classe de climat Symbole lesquels les
températures
d’entreposage selon
3.7 Ddflnitions relatives aux rdfrigérateurs-
6.2.1 doivent etre
congdlateurs A absorption
realisees
Tempérée élar-
3.7.1 réfrigérateur-congélateur à absorption:
+10 à +32
Réfrigérateur-congélateur dans lequel la production
Tempérée N +16 à +32
de froid résulte de I’évaporation, dans un évapo-
rateur, d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs Subtropicale ST
+18 à +38
ainsi formées étant alors absorbées par un agent
Tropicale T +18 à +43
absorbant duquel elles sont chassées par la suite à
une pression partielle de vapeur plus élevée, par
chauffage, et ensuite liquéfiées par refroidissement
dans un condenseur.
5 Matériaux, conception et fabrication
3.7.2 système frigorifique à absorptlon: Ensemble
5.1 Généralités
frigorifique complet comprenant essentiellement un
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un ab-
Les réfrigérateurs-congélateurs ménagers doivent
sorbeur et toutes les autres parties contenant le
être construits de facon à présenter des caractéris-
fluide frigorigène, assemblés de facon permanente
tiques de fonctionnement et de durabilité satisfai-
par le fabricant, par soudure, brasure ou tout autre
sante en service. Leur aptitude à l’emploi est
moyen.
vérifiée par l’ensemble des essais applicables.
Le présent article traite de certaines caractéris-
3.7.3 bouilleur: $Chang eu r thermique dans lequel
tiques qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur les-
le fluide frigorigene absorbé est séparé de l’agent
quelles l’attention des constructeurs est attirée.
absorbant par apport de chaleur.
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu I’ab-
5.2 Matériaux et revêtements
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur dé-
Les matériaux utilisés A l’intérieur des
gagbe par le phhomène est évacuée vers le milieu
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent pas trans-
ambiant. mettre d’odeurs ou de saveur aux denrées. À l’issue
de l‘essai effectué conformément à l’article 19, la
valeur moyenne des résultats de I’évaluation de
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le-
l’odeur ou de la saveur de l’eau et du beurre ne doit
quel le fluide frigorigene gazeux, à la sortie du
pas être supérieure au niveau 1.
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au mi-
lieu extérieur.
Les matériaux utilisés à l’intérieur des
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent ni altérer les
aliments par contact, ni leur transmettre de sub-
3.7.6 évaporateur: Echangeur thermique dans le-
stances toxiques. Ils doivent résister à l’action de
quel le fluide frigorigène liquide, après détente ou
l’humidité et des acides alimentaires.
abaissement de la pression partielle, est évaporé
en prélevant de la chaleur dans le milieu à refroidir.
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables
3.7.7 thermostat: Voir 3.6.8.
IS0 8187:1991(F)
et résistants à l’action de l’humidité et des acides une clef séparée, et si la porte ou le couvercle ne
alimentaires. peut être fermé(e) avec la clef tournée en position
fermée, cette exigence s’applique seulement lors-
que la serrure n’est pas fermée, à condition que
l’appareil soit accompagné d’une notice indiquant
5.3 Isolation thermique et &anchbité
que la clef doit être placée hors de portée des en-
fants et ne doit pas être laissée à proximité de I’ap-
L’isolation thermique du réfrigérateur-congélateur
pareil.
devrait être efficace et durable. En particulier, le
matériel d’isolation ne devrait pas être soumis au
tassement et ne devrait pas permettre une accumu-
5.5 Étagdres et bacs
lation excessive d’humidité dans des conditions
normales de fonctionnement.
Les étagères, bacs et éléments semblables doivent
Aucune eau ruisselante ne doit apparaître sur les avoir une bonne résistance mécanique. Ceux utili-
surfaces externes lorsque le réfrigérateur- sés pour entreposer les denrées doivent résister à
congélateur est soumis à l’essai de condensation l’essai de résistance prescrit dans l’article 12, sans
de vapeur d’eau prescrit dans l’article 14. qu’apparaisse une déformation telle qu’ils ne puis-
sent remplir leur fonction initiale. En particulier, les
Lorsque la porte ou le couvercle est fermé(e), il ne
éIé m e n t s cou I i ss a n t s ou tou rn a nt s doivent pouvoi r
doit pas se produire de pénétration anormale d’air
coulisser ou tourner librement lorsqu’ils sont char-
à l’intérieur du réfrigérateur-congélateur.
gés.
La bande de papier ne doit pas coulisser librement
Les étagères, bacs et éléments semblables arnovi-
lorsque la porte ou le couvercle est soumis(e) à
bles doivent pouvoir être retirés facilement.
l’essais d’étanchéité prescrit dans l’article 9.
5.6 Élimination de l’eau de dbgivrage
5.4 Fortes, couvercles et accessoires
NOTE 3 Les prescriptions de ce paragraphe ne s’appli-
quent qu’aux compartiments a denrées fraîches et à tem-
Les charnières et les poignées doivent être robustes
pérature modérée.
et résistantes à la corrosion.
Les portes et couvercles extérieurs doivent résister
Des dispositions doivent être prises pour recueillir
à I00000 ouvertures et fermetures, sans détério-
complètement l’eau de dégivrage soit dans un
ration pouvant être préjudiciable à I’étanchéité du
égouttoir intérieur amovible, soit dans un bac exté-
réfrigérateur-congélateur, lorsqu’il est soumis à rieur dans lequel l’eau de dégivrage est évaporée,
l’essai d’endurance prescrit dans l’article 11.
soit par tout autre moyen.
Dans le cas de réfrigérateurs-congélateurs avec le
L’égouttoir ou autre réceptacle de l’eau de dégi-
corn pa rt i m e n t congé I ateu r et un corn pa rt i m e n t
vrage doit avoir un volume approprié et, de plus, les
d’entreposage des denrées congelées ((trois égouttoirs extérieurs doivent avoir les moyens
étoiles>,, s’il en existe, ayant une porte ou un cou- d’évaporation appropriés.
vercle séparé(e), les charnières et les poignées de
Le volume des bacs de dégivrage (internes ou ex-
la porte ou du couvercle de ce compartiment doivent
ternes) des évaporateurs à dégivrage semi-
résister à 10000 ouvertures et fermetures.
automatique ou manuel doit être au moins égal au
Le système de fermeture doit permettre de fermer volume calculé en multipliant par 1 mm la surface
et d’ouvrir la porte ou le couvercle facilement. II doit totale externe et interne du (des) évaporateur(s)
être efficace et doit pouvoir remplir correctement sa
considéré(s).
fonction.
Chaque système d’évacuation doit être concu de
Pour les réfrigérateurs-congélateurs ayant un com-
manière à assurer correctement sa fonction. II doit
partiment ou une partie d’un volume égal ou supé-
être facilement accessible pour permettre de remé-
rieur à 60 I, il doit être possible d’ouvrir de
dier à un bouchage et doit être concu afin d’éviter
l’intérieur la porte ou le couvercle de ce comparti-
toute entrée anormale d’air dans le(s)
ment avec une force inférieure ou égale à 70 N,
compartiment(s) à denrées.
lorsqu’il (elle) est soumis(e) à l’essai prescrit dans
l’article 10. Le volume de chaque compartiment ou
partie doit être déteminé après que toutes les éta-
5.7 Équipement frigorifique
gères, séparations et tous les autres éléments inté-
rieurs amovibles ont été retirés sans aide d’outils.
5.7.1 Le fonctionnement du réfrigérateur ne doit
Cependant, si la porte ou le couvercle est muni(e) provoquer ni bruits excessifs ni vibrations exces-
sives.
d’une serrure mécanique qui peut être fermée par
IS0”8187:1991 (F)
5.7.2 La conception du condenseur doit être telle lume utile nominal du compartiment d’entreposage
que l’accumulation de poussière soit réduite au mi- des denrées fraiches. Lorsque les volumes du com-
nimum. partiment à température modérée et du comparti-
ment d’entreposage des denrées fraîches peuvent
5.7.3 L’évaporateur doit être concu ou protégé afin être modifiés par l’utilisateur, cette exigence doit
qu’il ne subisse pas de dommage pendant l’utili- s’appliquer lorsque le compartiment à température
modérée est réglé à son volume minimum.
sation normale de l’appareil.
Les surfaces d’échanges doivent être en
matière 6.1.4
Surface utile nominale de rangement
résistant à la corrosion ou doivent être protégées
par un revêtement anticorrosion, non toxique, ré- La surface utile mesurée de rangement, y compris
sistant aux Variations de température et aux alter-
celle du compartiment à température modérée, ne
nances de givrage et de dégivrage.
doit pas être inférieure de plus de 3 Oh à la surface
utile nominale.
5.7.4 Les moyens de réglage des dispositifs de
contrôle de la température, destinés à être réglés 6.2 Caractéristiques de fonctionnement
Dar l’utilisateur, doivent être facilement accessibles
et doivent permettre au réfrigérateur-congélateur de 6,2,1 Temperature d,entreposage
satisfaire aux essais de performance.
Dans les conditions prescrites dans l’article 13,
5.7.5 Les tubulures et raccords aboutissant à des
doit être capable de maintenir
éléments mobiles ou à montage élastique doivent
ment les requises dans
être disposés de facon à ne pas produire de bruit,
les différents compartiments comme indiqué dans le
à ne pas toucher aux autres parties ni leur trans-
tableau pour la de climat appropriée,
mettre des vibrations. Ils doivent également être
prévus pour éviter de casser par fatique. Les autres
Les réfrigérateurs-congélateurs ayant en plus des
tubulures et raccords doivent être fixés solidement. compartiments 4rois étoiles,. ou des parties < Si nécessaire, les tubulures et robinetteries doivent
étoiles), doivent répondre simultanément aux condi-
être isol6es convenablement.
tions prescrites dans le tableau 1 pour la classe de
climat appropriée et à la température requise cor-
5.7.6 Des dispositions doivent être prises pour que respondante prescrite en 3.2.5.
l’eau de condensation sur les parties froides ne
La température requise de -18°C (et de -12°C
puisse affecter le fonctionnement de I’équipement
pour toute partie ou compartiment < frigorifique ou de ses organes de commande, ni
dans le compartiment congélateur et dans tout
provoquer tout autre dommage au réfrigérateur-
compartiment 4rois étoiles,, séparé doit être main-
congélateur et à ce qui l’entoure.
tenue pendant l’opération de dégivrage du compar-
timent à denrées fraîches.
6 Caractéristiques requises
6.2.2 Pouvoir de congelation
6.1 Volumes et surfaces Le pouvoir de congélation mesuré conformément à
l‘article 17 sur le premier appareil ne doit pas être
inférieur de plus de 15 Yo au pouvoir de congélation
6.1.1 Volume brut nominal
nominal.
Le volume brut mesuré ne doit pas être inférieur de
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier ap-
plus de 3% ou de plus de 1 litre au volume brut
pareil est inférieur à la valeur déclarée diminuée de
nominal, en tenant compte de la valeur la plus éle-
15%, l’essai doit être effectué sur trois nouveaux
v6e.
appareils.
6.1.2 Volume utile nominal
La moyenne arithmétique des valeurs des pouvoirs
de congdation de ces trois appareils doit être su-
Le volume utile mesuré ne doit pas être inférieur de
périeure ou égale à la valeur déclarée diminuée de
plus de 3% ou de plus de 1 litre au volume utile
10 %o.
nominal, en tenant compte de la valeur la plus éle-
vée.
La valeur du pouvoir de congélation obtenu sur le
premier appareil essayé ou la valeur arithmétique
moyenne obtenue lors de l’essai sur les trois appa-
6.1.3 Volume utile nominal du Compartiment d
reils ne doit ni être inférieure à 4,5 kg par 100 l du
température modérée
volume utile total du compartiment congélateur (voir
7.2.5) ni être inférieure à 2 kg (indépendamment dv
Le volume utile nominal du Compartiment à tempé-
rature modérée ne doit pas être supérieur au vo- volume utile).
IS0 81 87:1991 (F)
Tableau 2 - Températures d’entreposage
Valeurs en degrés Celsius
~~
I Congélateurs I compartiments
Compartiments température à
et et parties Compartiments
Compartiments ’
Classe Temperatures
compartiments adeux étoiles,, ccune étoilev
fraîches (voir 3.4.3.1) modérée (voir
ambiantes
cctrois &toiles,, (voir 3.4.3.2 et (voir 3.4.3.2)
climat extrêmes
(voir 3.4.3.2) 7.2.6)
tl I 4 I 13
+IO et +32
+I6 et +32
O< t, , r2, t3< +IO < -18 < -12
+I8 et +38
+I8 et +43
ne doit pas être inférieure à la valeur déclarée de
Les exigences du 17.1.3.4 doivent être prises en
compte, si nécessaire. plus de 15 YO de-cette dernière.
Si le résultat de I’e-ssai effectué sur le premier ap-
6.2.3 Consommation d’énergie
pareil est inférieur à la valeur déclarée diminuée de
15 %, l’essai doit être effectué sur trois autres ap-
Si la consommation d’énergie est annoncée par le
pareils. La moyenne arithmétique des durées de
constructeur, la valeur mesurée conformément à
I’élévation de la température de ces trois appareils
l’article 15 sur le premier appareil ne doit pas être
doit être supérieure ou égale à la valeur déclarée
supérieure de plus de 15 à la consommation
diminuée de 10 Yo.
d’énergie nominale.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier ap-
7 Determination des dimensions
pareil est supérieur à la valeur déclarée augmentée
linéaires, des volumes et des surfaces
de 15 %, l’essai doit être effectué sur trois nouveaux
appareils.
Les mesurages doivent être effectués sur l’appareil
tel qu’il est livré et à l’arrêt. S’il existe un comparti-
La moyenne arithmétique des valeurs de la
ment à température modérée, dont le volume est
consommation d’énergie de ces trois appareils doit
modifiable, il doit être réglé aux volumes minimum
être inférieure ou égale à la valeur déclarée aug-
et maximum (voir aussi 6.1.3).
mentée de 10%.
7.1 DCtermination des dimensions linCaires
6.2.4 Production de glace
Les dimensions linéaires doivent être mesurées à
Si le constructeur annonce la quantité de production
1 mm près.
de glace, la valeur mesurée conformément à I’arti-
cle 18 ne doit pas être inférieure à la valeur décla-
rée de plus de 15 ?Lo de cette dernière. 7.2 Détermination des volumes
lors du premier es-
Si la quantité de glace obtenue
Les volumes doivent être exprimés en nombre en-
sai est inférieure à la valeur déclarée diminuée de
tier de décimètres cubes ou de litres.
15 %, l’essai doit être répété sur trois nouveaux ap-
pareils.
7.2.1 Determination du volume brut total
La moyenne arithmétique des valeurs des quantités
Le volume brut doit être déterminé en divisant le
de production de glace de ces trois appareils doit
volume total en volumes géométriques judi-
être supérieure ou égale à la valeur déclarée dimi-
cieusement choisis et dont les dimensions sont ai-
nuée de 10%.
sément mesu ra bles.
Lors de la détermination du volume brut, les élé-
6.2.5 Temps de remontée de la température
ments intérieurs tels que les étagères, parois, réci-
pients, évaporateurs, thermostats et boîtiers du
Si le temps de remontée de la température est in-
dispositif d’éclairage intérieur doivent être considé-
diqué par le constructeur, la valeur mesurée
rés comme n’étant pas en place. Par contre, le vo-
conformément à l’article 16 sur le premier appareil
IS0 8187:1991(F)
lume brut doit tenir compte de la forme exacte des
7.2.3.1 Volume de l’espace occupé par
parois, qu’elles soient en creux ou en relief (voir les
I’évaporateur (voir les exemples à la figure 20)
exemples de la figure 19).
Le volume de l‘espace occupé par l’évaporateur doit
Si le refroidissement s’effectue par air pulsé, tout
être le produit de la profondeur, de la largeur et de
volume rendu inutilisable du fait des gaines d’air
la hauteur telles que définies ci-après.
froid, du ventilateur, de I’évaporateur et des autres
accessoires qui s’y rapportent doit être déduit [voir
7.2.3.1.1 Profondeur
figure 19b) et figure Igd)].
La profondeur de l’espace occupé par I’évaporateur
doit être la distance horizontale moyenne entre les
surfaces avant et arrière de l’espace intérieur de la
7.2.2 Détermination du volume utile total
cuve, mesurée au niveau de I’évaporateur, à moins
qu’il n’y ait un espace devant I’évaporateur prévu
Le volume utile total du réfrigérateur-congélateur
pour l’entreposage des denrées.
doit être la somme des volumes utiles du (des)
compartiment(s) à denrées fraîches, du (des)
Lorsqu’un espace d’entreposage est aménagé à
compartiment(s) à température modérée, du (des)
l’avant de I’évaporateur, la profondeur de l’espace
compartiment(s) de fabrication de glace, du (des)
occupé par I’évaporateur est la distance horizontale
corn parti ment (s) d‘entreposage des den rées conge-
moyenne entre la surface intérieure de I’arrièe de
lées et du (des) compartiment(s) congélateur(s).
la cuve et la partie la plus avancée de I’évaporateur,
ou de la porte de I’évaporateur si elle existe.
Pour déterminer les volumes utiles, le volume total
des accessoires et des espaces considérés inaptes
7.2.3.1.2 Largeur
à l’entreposage des denrées doit être déduit du vo-
lume brut déterminé comme indiqué en 7.2.1 (voir
La largeur de l’espace occupé par I’évaporateur doit
7.2.3 pour les compartiments à denrées fraîches et
être la largeur horizontale hors tout de I’évapo-
les compartiments à température modérée, et 7.2.4
rateur lui-même (en négligeant les têtes d’aspiration
et 7.2.5 pour les compartiments basse température
près du sommet de I’évaporateur) ou, si l’on utilise
et les com parti m e nts congélateurs) .
des ailettes latérales, la largeur hors tout, y compris
les ailettes.
Si la distance horizontale entre I’évaporateur ou les
7.2.3 Volume utile des compartiments B denrées
ailettes et la paroi intérieure de la cuve est infé-
fraîches et à température modérée
rieure à 70 mm, cet espace doit être inclus dans
l’espace occupé par I’évaporateur.
Le volume utile des compartiments à denrées fraî-
ches et à température modérée doit être égal au
7.2.3.1 -3 Hauteur
volume brut du compartiment dont on a déduit:
La hauteur de l‘espace occupé par I’évaporateur
le volume de l’espace occupé par I’évaporateur
doit être la distance verticale moyenne entre la Ii-
comme défini en 7.2.3.1;
mite inférieure de I’évaporateur et la cloison du
compartiment à denrées.
le volume de tous les boîtiers (tels que ceux pour
les lampes intérieures, les thermostats et les
Si l’espace libre entre la surfa
...