ISO 658:1980
(Main)Oilseeds — Determination of impurities content
Oilseeds — Determination of impurities content
Graines oléagineuses — Détermination de la teneur en impuretés
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International Standard @ 658
INTFRNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION*MEXYHAPOLlHAR OPrAHH3AUHR no CTAHAAPTH3AUMM.ORGANlSATiON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Oilseeds - Determination of impurities content
L
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en impuretés
First edition - 1980-02-15
- UDC 633.85 : 665.3 : 620.168.4 Ref. No. IS0 658-1980 (E)
Descriptors : agricultural products, oilseeds, chemical analysis, determination of content, impurities.
8
F
Price based on 4 pages
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Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing Inter-
national Standards is carried out through IS0 technical committees. Every member
body interested in a subject for which a technical committee has been set up has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the IS0 Council.
International Standard IS0 658 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.
It was submitted directly to the IS0 Council, in accordance with clause 5.10.1 of part 1
of the Directives for the technical work of EO. It cancels and replaces IS0 Recommen-
dation R 658-1968, which had been approved by the member bodies of the following
countries :
Australia France New Zealand
Belgium Germany, F.R. Norway
Bulgaria Hungary Poland
Canada India Romania
Iran South Africa, Rep. of
Chile
Colombia Ireland Turkey
Czechoslovakia Israel United Kingdom
Egypt, Arab Rep. of Italy USSR
Finland Netherlands Y ugoslavia
No member body had expressed disapproval of the document.
O International Organization for Standardization, 1980 O
Printed in Switzerland
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INTERNATIONAL STANDARD IS0 658-1980 (El
Oilseeds - Determination of impurities content
L
4 Principle
1 Scope and field of application
Separation of the impurities, by sieving and sorting, into three
This International Standard specifies a method for the deter-
categories :
mination of the impurities content of oilseeds used as primary
industrial materials. It also defines the various categories of im-
- fines;
purities as usually understood.
- non-oleaginous impurities;
2 References
- oleaginous impurities.
IS0 659, Oilseeds - Determination of hexane extract (or light
petroleum extract), called “oil content“. Determination of the mass of each category.
IS0 664, Oilseeds - Reduction of contract samples to analysis
sardes.
5 Apparatus
3 Definitions
Sieves, having circular apertures of the diameter given in
5.1
impurities : All foreign matter, organic and inorganic,
3.1 table 1.
L other than seeds of the species under consideration.
5.2 Tweezers, or other suitable instruments.
3.2 fines : The particles passing through the sieves for which
1, according to
the aperture sizes are given in table 1 (see 6.2.1
5.3 Analytical balance.
the species being analysed.
In the case of groundnut, meal from the seeds contained in the
fines is not regarded as an impurity.
6 Procedure
3.3 non-oleaginous impurities : Non-oleaginous foreign
bodies (for example bits of wood, pieces of metal, stones,
6.1 Test portion
seeds of non-oleaginous plants), fragments of stalks, leaves
and all other non-oleaginous parts belonging to the oleaginous
The test portion is the analysis sample obtained by reduction of
seed analysed (for example bits of shell loose or adhering to
the contract sample according to IS0 664.
palm kernels), retained by the sieves of the aperture sizes given
in table 1. In the case of seeds sold in their shells, for example
Weigh the test portion with a precision of at least 0,l %.
sunflower seeds (Helianthus annuus Linnaeus) or pumpkin
seeds (Curcurbita pep0 Linnaeus), the loose shells are regarded
as impurities only if their proportion is larger than that of the
6.2 Determination
corresponding kernels present in the same sample.
The determination of impurities content shall be carried out suf-
3.4 oleaginous impurities : Oilseeds other than those of the ficiently quickly to avoid any appreciable change in the
moisture conten
...
@ 658
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION*MEXJlYHAPO/lHAR OPrAHH3AUMR Il0 CTAH/lAPTU3AUHH.ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en
L,
impuretés
Oilseeds - Determination of impurities content
Première édition - 1980-02-15
.
CDU 633.85: 665.3: 620.168.4 Réf. no : ISO65û-1980 (FI
LL
-
Descripteurs : produit agricole, oléagineux, analyse chimique, dosage, impureté.
!i
Prix basé sur 4 pages
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Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d'organismes nationaux de normalisation (cornités membres de I'ISO). L'élaboration
I'ISO. Chaque
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I'ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
I'ISO.
nationales par le Conseil de
La Norme internationale IS0 658 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I'ISO, conformément au paragraphe 5.10.1
de la partie 1 des Directives pour les travaux techniques de I'ISO. Elle annule et rem-
place la Recommandation ISO/R 658-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d' Nouvelle-Zélande
Finlande
Allemagne, R.F. France Pays-Bas
Australie Hongrie Pologne
Belgique Inde Roumanie
Bulgarie Iran Royaume-Uni
Canada Irlande Tchécoslovaquie
Chili Israël Turquie
Colombie Italie URSS
Yougoslavie
Egypte, Rép. arabe d' Norvège
Aucun comité membre ne l'avait désapprouvée.
0 Organisation internationale de normalisation, 1980 O
Imprimé en Suisse
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NORM E I NTE R NATIONALE
IS0 658-1980 (FI
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en
impuretés
L
3.4 impuretés oléagineuses : Graines oléagineuses autres
1 Objet et domaine d'application
que celles de l'espèce considérée.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination de la teneur en impuretés des graines oléagineu-
ses utilisées comme matière première industrielle. En outre, elle
définit les diverses catégories d'impuretés dans leur acception
4 Principe
usuelle.
Séparation des impuretés, par tamisage et triage, en trois caté-
gories :
2 Références
- poussières;
IS0 659, Graines oléagineuses - Détermination de l'extrait à
I'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit ((teneur en huile)).
- impuretés non oléagineuses;
IS0 664, Graines oléagineuses - Réduction des échantillons
- impuretés oléagineuses.
pour laboratoire en échantillons pour analyse.
Détermination de la masse de chaque c ig rie.
3 Définitions
impuretés : Tous les corps étrangers, organiques et non
3.1
L
5 Appareillage
organiques, autres que les graines de l'espèce considérée.
5.1 Tamis, dont les ouvertures circulaires ont le diamètre
3.2 poussières : Particules passant, selon l'espèce analysée,
indiqué dans le tableau 1.
à travers le tamis dont le diamètre des ouvertures est donné
dans le tableau 1.
5.2 Pincettes, ou autres instruments appropriés.
Dans le cas de l'arachide, la farine des graines contenue dans
les poussières n'est pas considérée comme impureté.
5.3 Balance analytique.
3.3 impuretés non oléagineuses : Gros corps non oléagi-
neux étrangers (par exemple débris de bois, pièces de métal,
pierres, graines de plantes non oléagineuses), fragments de
tiges, de feuilles et de toutes autres parties non oléagineuses,
6 Mode opératoire
inhérents à la graine oléagineuse analysée (par exemple débris
de coque libreS.ou adhérant aux amandes de palme), qui sont
retenus par les tamis dont les diamètres des ouvertures sont 6.1 Prise d'essai
donnés dans le tableau 1. Pour les graines vendues en coques,
par exemple les graines de tournesol (Helianthus annuus Lin- La prise d'essai est constituée par l'échantillon pour analyse
provenant de la réduction de l'échantillon pour laboratoire con-
naeus) ou de courge (Cucurbita pepo Linnaeus), les coques
libres ne sont considérées comme impuretés que dans la formément à 1'1S0 664.
mesure où leur proportion dépasse celle qui correspond aux
Peser la prise d'essai avec une précision d'au moins 0,l %.
amandes présentes dans le même échantillon.
1
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IS0 658-1980 (FI
6.2 Détermination Sur une partie aliquote de cette dernière fraction de graines (au
10 g, pesés à 0.01 g près), séparer, par triage, d’une part
moins
La détermination de la teneur en impuretés doit être conduite les impuretés non oléagineuses ayant approximativement la
assez rapidement pour qu’il n’y ait pas de variation sensible de
grosseur des graines pures, d‘autre part les petites graines oléa-
l‘humidité des graines. à 1 mg près, ces deux fractions
gineuses étrangères. Peser,
d’impuretés.
6.2.1 Séparation des poussières
6.2.3 Groupement des graines oléagineuses étrangères
Séparer les poussières quantitativement par tamisage de la
prise d‘essai sur le tamis (5.1). Recueillir les poussières et les
Sur demande, on peut grouper et peser les graines oléagineu-
peser à 0,Ol g près.
ses étrangères par espèces, pour mentionner, dans le procès-
verbal d’essai, le pourcentage en masse de chaque espèce.
Tableau 1 - Diamètre des ouvertures de tamis
Diamètre des ouvertures
6.2.4 Nombre de déterminations
Nature du produit
mm
Effectuer deux déterminations sur le même échantillon pour
CoDrah 2.0
laboratoire.
Petites graines (Papaver somniferum
Linnaeus, Brassica sp., Sinapis sp.,
0,s
Nicotiana sp.)
Toutes autres araines oléaaineuses
1 .O
7 Expression des résultats
Dans le cas de l‘arachide, recueillir la totalité des poussières 7.1 Mode de calcul et formule
ainsi obtenues, qui comprennent les poussières stériles et les
poussières de graines, les peser à 0,Ol g près et déterminer leur
7.1.1 Exprimer la teneur en chaque catégorie d’impuretés en
teneur en huile conformément à I’ISO 659. Déterminer égale-
pourcentage en masse des graines telles quelles. Leur somme
ment la teneur en huile des graines pures conformément à
représente le pourcentage en masse d’impuretés totales.
1’1S0 659, afin de calculer la teneur en poussières stériles.
6.2.2 Séparation des impuretés oléagineuses et non
7.1.2 Lorsque la
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.