ISO 22662:2007
(Main)Milk and milk products - Determination of lactose content by high-performance liquid chromatography (Reference method)
Milk and milk products - Determination of lactose content by high-performance liquid chromatography (Reference method)
ISO 22662|IDF 198:2007 specifies the reference method for the determination of lactose content of raw milk, heat-treated milks, dried milk and raw and pasteurized cream. The method is not applicable to fermented milks and milks to which oligosaccharides have been added.
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence)
L'ISO 22662|FIL 198:2007 spécifie la méthode de référence permettant de déterminer la teneur en lactose du lait cru, des laits traités thermiquement, du lait sec ainsi que de la crème crue et pasteurisée. Cette méthode ne s'applique pas aux laits fermentés, ni aux laits auxquels des oligosaccharides ont été ajoutés.
General Information
Relations
Frequently Asked Questions
ISO 22662:2007 is a standard published by the International Organization for Standardization (ISO). Its full title is "Milk and milk products - Determination of lactose content by high-performance liquid chromatography (Reference method)". This standard covers: ISO 22662|IDF 198:2007 specifies the reference method for the determination of lactose content of raw milk, heat-treated milks, dried milk and raw and pasteurized cream. The method is not applicable to fermented milks and milks to which oligosaccharides have been added.
ISO 22662|IDF 198:2007 specifies the reference method for the determination of lactose content of raw milk, heat-treated milks, dried milk and raw and pasteurized cream. The method is not applicable to fermented milks and milks to which oligosaccharides have been added.
ISO 22662:2007 is classified under the following ICS (International Classification for Standards) categories: 67.100.01 - Milk and milk products in general. The ICS classification helps identify the subject area and facilitates finding related standards.
ISO 22662:2007 has the following relationships with other standards: It is inter standard links to ISO 22662:2024. Understanding these relationships helps ensure you are using the most current and applicable version of the standard.
You can purchase ISO 22662:2007 directly from iTeh Standards. The document is available in PDF format and is delivered instantly after payment. Add the standard to your cart and complete the secure checkout process. iTeh Standards is an authorized distributor of ISO standards.
Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 22662
IDF
First edition
2007-09-15
Milk and milk products — Determination
of lactose content by high-performance
liquid chromatography (Reference
method)
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en lactose par
chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence)
Reference numbers
IDF 198:2007(E)
©
ISO and IDF 2007
IDF 198:2007(E)
PDF disclaimer
This PDF file may contain embedded typefaces. In accordance with Adobe's licensing policy, this file may be printed or viewed but
shall not be edited unless the typefaces which are embedded are licensed to and installed on the computer performing the editing. In
downloading this file, parties accept therein the responsibility of not infringing Adobe's licensing policy. Neither the ISO Central
Secretariat nor the IDF accepts any liability in this area.
Adobe is a trademark of Adobe Systems Incorporated.
Details of the software products used to create this PDF file can be found in the General Info relative to the file; the PDF-creation
parameters were optimized for printing. Every care has been taken to ensure that the file is suitable for use by ISO member bodies
and IDF national committees. In the unlikely event that a problem relating to it is found, please inform the ISO Central Secretariat at the
address given below.
© ISO and IDF 2007
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means,
electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either ISO or IDF at the respective
address below.
ISO copyright office International Dairy Federation
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20 Diamant Building • Boulevard Auguste Reyers 80 • B-1030 Brussels
Tel. + 41 22 749 01 11 Tel. + 32 2 733 98 88
Fax + 41 22 749 09 47 Fax + 32 2 733 04 13
E-mail copyright@iso.org E-mail info@fil-idf.org
Web www.iso.org Web www.fil-idf.org
Published in Switzerland
ii © ISO and IDF 2007 – All rights reserved
IDF 198:2007(E)
Contents Page
Foreword. iv
Foreword. v
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions. 1
4 Principle. 1
5 Reagents. 1
6 Apparatus . 2
7 Sampling. 3
8 Preparation of test sample. 3
9 Procedure . 4
9.1 Preparation of the standard solution. 4
9.2 Preparation of test portion. 4
9.3 Preparation of filtrate. 4
9.4 HPLC determination . 5
10 Calculation and expression of results. 6
10.1 Calculation. 6
10.2 Expression of results . 6
11 Precision. 7
11.1 Interlaboratory test . 7
11.2 Repeatability. 7
11.3 Reproducibility. 7
12 Test report . 7
Annex A (informative) Results of interlaboratory test. 8
Bibliography . 10
IDF 198:2007(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through
ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has
been established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards
adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an
International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent
rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 22662⎪IDF 198 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 5,
Milk and milk products, and the International Dairy Federation (IDF). It is being published jointly by ISO and
IDF.
iv © ISO 2007 – All rights reserved
IDF 198:2007(E)
Foreword
IDF (the International Dairy Federation) is a worldwide federation of the dairy sector with a National
Committee in every member country. Every National Committee has the right to be represented on the IDF
Standing Committees carrying out the technical work. IDF collaborates with ISO in the development of
standard methods of analysis and sampling for milk and milk products.
Draft International Standards adopted by the Action Teams and Standing Committees are circulated to the
National Committees for voting. Publication as an International Standard requires approval by at least 50 % of
the IDF National Committees casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent
rights. IDF shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 22662⎪IDF 198 was prepared by the International Dairy Federation (IDF) and Technical Committee
ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 5, Milk and milk products. It is being published jointly by IDF
and ISO.
All work was carried out by the Joint ISO-IDF Action Team on Lactose & lactate determination of the Standing
Committee on Main components in milk under the aegis of its project leader, Mr. R. Kouaouci (CA).
INTERNATIONAL STANDARD
IDF 198:2007(E)
Milk and milk products — Determination of lactose content by
high-performance liquid chromatography (Reference method)
1 Scope
This International Standard specifies the reference method for the determination of lactose content of raw milk,
heat-treated milks, dried milk and raw and pasteurized cream.
The method is not applicable to fermented milks and milks to which oligosaccharides have been added.
2 Normative references
The following referenced documents are indispensable for the application of this document. For dated
references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced
document (including any amendments) applies.
ISO 648, Laboratory glassware — One-mark pipettes
ISO 3696, Water for analytical laboratory use — Specification and test methods
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
3.1
lactose content
mass fraction of substances determined by the procedure specified in this International Standard
NOTE The mass fraction can be expressed as a percentage.
4 Principle
An internal standard [D(+)-melezitose] is added to a weighed volume of milk and to lactose standards. A
chemical reagent (Biggs-Szijarto solution) is added to precipitate out the fat and the protein component
fractions of milk. The sample is filtered twice prior to injection, first through paper filter and then through a
0,45 µm nylon filter. The lactose and the internal standard are separated by a cation exchange column in the
lead form and detected by a differential refractometer detector or other suitable detector. As mobile phase,
HPLC grade water is used.
5 Reagents
Use only reagents of recognized analytical grade, unless otherwise specified.
IDF 198:2007(E)
5.1 Degassed HPLC grade water.
Filter the water, conforming to the requirements of ISO 3696, Grade 1, obtained from the water purification
unit (6.9) using the solvent filtration unit (6.10). To improve the pump performance and to obtain a stable
baseline, degas the mobile phase daily by selecting one of the available techniques such as sparging with
helium, sonication, vacuum or in-line degassing system.
5.2 D(+)-Melezitose hydrate solution, c(C H O ·H O) = 50 mg/ml.
18 32 16 2
Dissolve an amount of D(+)-melezitose hydrate in water (5.1) to give a final concentration equivalent to
50 mg/ml of the anhydrous form.
The D(+)-melezitose solution can be stored at 4 °C for no longer than 1 week.
5.3 α-Lactose monohydrate, C H O ·H O.
12 22 11 2
Before use, dry the α-lactose monohydrate at 70 °C for 4 h. Cool it to room temperature in a desiccator.
NOTE After drying, the lactose remains in the monohydrate form.
5.4 Biggs-Szijarto solution.
Dissolve 25 g of zinc acetate dihydrate, Zn(CH COO) ·2H O and 12,5 g of phosphotungstic acid
3 2 2
monohydrate (W O ·H PO ·H O) in about 100 ml of HPLC grade water (5.1) in a 200 ml one-mark
12 36 3 4 2
volumetric flask.
Add 20 ml of glacial acetic acid (CH COOH). Dilute to the 200 ml mark with HPLC grade water (5.1) and mix.
After use, the solution may be stored at 4 °C for no longer than 1 week.
SAFETY PRECAUTIONS — Follow prevailing health and safety guidelines for the storage and
handling of these chemicals.
6 Apparatus
Usual laboratory equipment and, in particular, the following.
6.1 HPLC ion exchange resin column, of length 300 mm, of internal diameter 7,8 mm, with 8 % cross-
linked copolymer, based on polystyrene-divinylbenzene cation exchange resin, packed in the lead form.
6.2 Guard column.
In order to prolong ion exchange resin column life, replace the guard column after about 200 injections.
6.3 Micro-guard holder.
6.4 Column heater, capable of maintaining a constant temperature of 85 °C ± 1 °C.
6.5 HPLC pump, capable of maintaining a flow rate of between 0 ml/min and 10 ml/min.
6.6 HPLC autosampler.
NOTE Manual injection can also be used.
6.7 Differential refractometer detector, highly sensitive.
NOTE Other detectors, e.g. an evaporative light scattering detector, can also be used.
2 © ISO 2007 – All rights reserved
IDF 198:2007(E)
6.8 Software, capable of: automating injections, performing data acquisition, processing, and managing
chromatographic information.
6.9 Water purification unit, capable of providing water complying with grade 1 requirements of ISO 3696,
with a resistivity of between 10 MΩ·cm and 18 MΩ·cm.
6.10 Solvent filtration unit, including a vacuum source, with a membrane filter of 0,45 µm pore size and of
diameter 47 mm.
6.11 Analytical balance, capable of weighing to the nearest 1 mg, with a readability of 0,1 mg.
6.12 Water bath, capable of maintaining a temperature of between 38 °C and 40 °C.
6.13 Accurate dispenser, accurate automatic pipette, o
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 22662
FIL
Première édition
2007-09-15
Lait et produits laitiers — Détermination
de la teneur en lactose par
chromatographie liquide haute
performance (Méthode de référence)
Milk and milk products — Determination of lactose content by high-
performance liquid chromatography (Reference method)
Numéros de référence
FIL 198:2007(F)
©
ISO et FIL 2007
FIL 198:2007(F)
PDF – Exonération de responsabilité
Le présent fichier PDF peut contenir des polices de caractères intégrées. Conformément aux conditions de licence d'Adobe, ce fichier
peut être imprimé ou visualisé, mais ne doit pas être modifié à moins que l'ordinateur employé à cet effet ne bénéficie d'une licence
autorisant l'utilisation de ces polices et que celles-ci y soient installées. Lors du téléchargement de ce fichier, les parties concernées
acceptent de fait la responsabilité de ne pas enfreindre les conditions de licence d'Adobe. Le Secrétariat central de l'ISO et la FIL
déclinent toute responsabilité en la matière.
Adobe est une marque déposée d'Adobe Systems Incorporated.
Les détails relatifs aux produits logiciels utilisés pour la création du présent fichier PDF sont disponibles dans la rubrique General Info
du fichier; les paramètres de création PDF ont été optimisés pour l'impression. Toutes les mesures ont été prises pour garantir
l'exploitation de ce fichier par les comités membres de l'ISO et les comités nationaux de la FIL. Dans le cas peu probable où
surviendrait un problème d'utilisation, veuillez en informer le Secrétariat central de l'ISO à l'adresse donnée ci-dessous.
DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
© ISO et FIL 2007
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous
quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord écrit
soit de l'ISO soit de la FIL, à l'une ou l'autre des adresses ci-après.
ISO copyright office Fédération Internationale de Laiterie
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20 Diamant Building • Boulevard Auguste Reyers 80 • B-1030 Bruxelles
Tel. + 41 22 749 01 11 Tel. + 32 2 733 98 88
Fax + 41 22 749 09 47 Fax + 32 2 733 04 13
E-mail copyright@iso.org E-mail info@fil-idf.org
Web www.iso.org Web www.fil-idf.org
Publié en Suisse
ii © ISO et FIL 2007 – Tous droits réservés
FIL 198:2007(F)
Sommaire Page
Avant-propos. iv
Avant-propos. v
1 Domaine d'application. 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions. 1
4 Principe. 1
5 Réactifs . 2
6 Appareillage . 2
7 Échantillonnage . 3
8 Préparation de l'échantillon pour essai. 4
9 Mode opératoire . 4
9.1 Préparation des solutions étalons . 4
9.2 Préparation de la prise d'essai. 4
9.3 Préparation du filtrat. 5
9.4 Détermination CLHP. 5
10 Calcul et expression des résultats. 7
10.1 Calcul . 7
10.2 Expression des résultats . 7
11 Fidélité . 7
11.1 Essai interlaboratoires . 7
11.2 Répétabilité. 7
11.3 Reproductibilité. 8
12 Rapport d'essai . 8
Annexe A (informative) Résultats des essais interlaboratoires . 9
Bibliographie . 11
FIL 198:2007(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux
de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire
partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI,
Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d'élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur
publication comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités membres
votants.
L'attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne
pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L'ISO 22662⎪FIL 198 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34, Produits alimentaires, sous-comité
SC 5, Lait et produits laitiers, et la Fédération internationale de laiterie (FIL). Elle est publiée conjointement
par l'ISO et la FIL.
iv © ISO 2007 – Tous droits réservés
FIL 198:2007(F)
Avant-propos
La FIL (Fédération internationale de laiterie) est une fédération mondiale du secteur laitier avec un Comité
National dans chacun de ses pays membres. Chaque Comité National a le droit de faire partie des Comités
permanents de la FIL auxquels sont confiés les travaux techniques. La FIL collabore avec l'ISO pour
l'élaboration de méthodes normalisées d'analyse et d'échantillonnage pour le lait et les produits laitiers.
Les projets de Normes internationales adoptés par les Équipes d'Action et les Comités permanents sont
soumis aux Comités Nationaux pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert
l'approbation de 50 % au moins des Comités Nationaux de la FIL votants.
L'attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. La FIL ne saurait être tenue pour responsable de ne
pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L'ISO 22662⎪FIL 198 a été élaborée par la Fédération internationale de laiterie (FIL) et le comité technique
ISO/TC 34, Produits alimentaires, sous-comité SC 5, Lait et produits laitiers. Elle est publiée conjointement
par la FIL et l'ISO.
L'ensemble des travaux a été confié à l'Équipe d'Action mixte ISO-FIL Détermination du lactose et du lactate
du comité permanent Principaux composants du lait, sous la conduite de son chef de projet,
Monsieur R. Kouaouci (CA).
NORME INTERNATIONALE
FIL 198:2007(F)
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en lactose
par chromatographie liquide haute performance (Méthode de
référence)
1 Domaine d'application
La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence permettant de déterminer la teneur en
lactose du lait cru, des laits traités thermiquement, du lait sec ainsi que de la crème crue et pasteurisée.
Cette méthode ne s'applique pas aux laits fermentés, ni aux laits auxquels des oligosaccharides ont été
ajoutés.
2 Références normatives
Les documents de référence suivants sont indispensables pour l'application du présent document. Pour les
références datées, seule l'édition citée s'applique. Pour les références non datées, la dernière édition du
document de référence s'applique (y compris les éventuels amendements).
ISO 648, Verrerie de laboratoire — Pipettes à un trait
ISO 3696, Eau pour laboratoire à usage analytique — Spécification et méthodes d'essai
3 Termes et définitions
Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s'appliquent.
3.1
teneur en lactose
fraction massique de substance déterminée selon la méthode spécifiée dans la présente Norme internationale
NOTE La fraction massique peut être exprimée en pourcentage.
4 Principe
Un étalon interne [D(+)-mélézitose] est ajouté à un volume pesé de lait et à des étalons de lactose. Un réactif
chimique (solution de Biggs-Szijarto) est ajouté pour précipiter les fractions de composants gras et protéiques
du lait. L'échantillon est filtré deux fois avant l'injection, d'abord à l'aide d'un filtre en papier, puis à l'aide d'un
filtre en nylon de porosité 0,45 µm. Le lactose et l'étalon interne sont séparés par une colonne échangeuse de
cations remplie sous forme de plomb et détectés par un réfractomètre différentiel ou tout autre détecteur
adapté. De l'eau, de qualité CLHP, est utilisée comme phase mobile.
FIL 198:2007(F)
5 Réactifs
Sauf spécification contraire, utiliser uniquement des réactifs de qualité analytique reconnue.
5.1 Eau de qualité CLHP.
À l'aide de l'unité de filtration du solvant (6.10), filtrer de l'eau conforme aux exigences de l'ISO 3696,
Qualité 1, obtenue à partir de l'unité de purification de l'eau (6.9). Pour améliorer la performance de la pompe
et pour obtenir une ligne de base stable, dégazer la phase mobile quotidiennement à l'aide de l'une des
techniques disponibles comme le barbotage par l'hélium, les ultrasons ou à l'aide d'un système de dégazage
à vide ou en ligne.
5.2 Solution de D(+)-mélézitose hydrate, c(C H O ,H O) = 50 mg/ml.
18 32 16 2
Dissoudre une quantité équivalente de D(+)-mélézitose hydrate dans de l'eau (5.1) pour obtenir une
concentration finale de 50 mg/ml de la forme anhydre.
La solution de D(+)-mélézitose peut être conservée à 4 °C pendant une semaine tout au plus.
5.3 α-Lactose monohydrate, C H O ,H O.
12 22 11 2
Avant utilisation, sécher l'α-lactose monohydrate à 70 °C pendant 4 h. Le laisser refroidir à température
ambiante dans un dessiccateur.
NOTE Après séchage, le lactose demeure sous sa forme monohydrate.
5.4 Solution Biggs-Szijarto.
Dans une fiole jaugée à un trait de 200 ml, dissoudre 25 g d'acétate de zinc dihydrate, Zn(CH COO) ,2H O
3 2 2
et 12,5 g d'acide phosphotungstique monohydrate (W O ,H PO ,H O) dans environ 100 ml d'eau de qualité
12 36 3 4 2
CLHP (5.1).
Ajouter 20 ml d'acide acétique glacial (CH COOH). Compléter à 200 ml avec de l'eau de qualité CLHP (5.1),
puis mélanger. Après utilisation, la solution peut être conservée à 4 °C pendant une semaine tout au plus.
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ — Suivre les recommandations du fabricant en matière de santé et de
sécurité quant à la conservation et à la manipulation de ces produits chimiques.
6 Appareillage
Matériel courant de laboratoire et, en particulier, ce qui suit.
6.1 Colonne CLHP avec résine échangeuse d'ions, de 300 mm de long et de 7,8 mm de diamètre
interne, avec 8 % de copolymère réticulé, à base de résine échangeuse de cations en polystyrène-
divinylbenzène, remplissage de la colonne sous forme plomb.
6.2 Colonne de garde.
Pour prolonger la vie de la colonne, remplacer la colonne de garde toutes les 200 injections.
6.3 Support de colonne de garde.
6.4 Four à colonne, capable de maintenir une température constante de 85 °C ± 1 °C.
6.5 Pompe CLHP, pouvant assurer un débit compris entre 0 ml/min et 10 ml/min.
6.6 Échantillonneur automatique CLHP.
2 © ISO 2007 – Tous droits réservés
FIL 198:2007(F)
NOTE Une injection manuelle est possible.
6.7 Réfractomètre différentiel, à haute sensibilité.
NOTE D'autres détecteurs peuvent être utilisés, par exemple un détecteur à dispersion de la lumière par évaporation.
6.8 Logiciel, pouvant automatiser les injections, mais aussi collecter les données, traiter et gérer toutes les
informations chromatographiques.
6.9 Unité de purification de l'eau, pouvant procurer de l'eau conforme aux exigences du type 1 de
l'ISO 3696, dont la résistivité est comprise entre 10 MΩ·cm et 18 MΩ·cm.
6.10 Unité de filtration du solvant, comprenant une source à vide avec une membrane filtrante de
porosité 0,45 µm et de 47 mm de diamètre.
6.11 Balance analytique, d'une précision de 1 mg et d'une lisibilité de 0,1 mg.
6.12 Bain-marie, capable de maintenir une température comprise entre 38 °C et 40 °C.
6.13 Pipette distributrice précise, pipette automatique précise ou pipettes jaugées à un trait, conforme
aux exigences de l'ISO 648, classe A et d'une capacité de 2 ml.
6.14 Entonnoir filtrant, de 75 mm de diamètre.
)
6.15 Papier-filtre, de 110 mm de diamètre, No 1 Whatman ou équivalent.
6.16 Filtre à seringue en nylon, de porosité 0,45 µm.
NOTE Un filtre en ligne d
...
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ISO
СТАНДАРТ 22662
IDF
Первое издание
2007-09-15
Молоко и молочные продукты.
Определение содержания лактозы с
помощью высокоэффективной
жидкостной хроматографии
(Контрольный метод)
Milk and milk products — Determination of lactose content by high-
performance liquid chromatography (Reference method)
Ответственность за подготовку русской версии несёт GOST R
(Российская Федерация) в соответствии со статьёй 18.1 Устава ISO
Ссылочные номера
IDF 198:2007(R)
©
ISO и IDF 2007
IDF 198:2007(R)
Отказ от ответственности при работе в PDF
Настоящий файл PDF может содержать интегрированные шрифты. В соответствии с условиями лицензирования, принятыми
фирмой Adobe, этот файл можно распечатать или смотреть на экране, но его нельзя изменить, пока не будет получена
лицензия на установку интегрированных шрифтов в компьютере, на котором ведется редактирование. В случае загрузки
настоящего файла заинтересованные стороны принимают на себя ответственность за соблюдение лицензионных условий
фирмы Adobe. Центральный секретариат ISO не несет никакой ответственности в этом отношении.
Adobe — торговый знак Adobe Systems Incorporated.
Подробности, относящиеся к программным продуктам, использованным для создания настоящего файла PDF, можно найти в
рубрике General Info файла; параметры создания PDF оптимизированы для печати. Были приняты во внимание все меры
предосторожности с тем, чтобы обеспечить пригодность настоящего файла для использования комитетами – членами ISO. В
редких случаях возникновения проблемы, связанной со сказанным выше, просим информировать Центральный секретариат
по адресу, приведенному ниже.
ДОКУМЕНТ ЗАЩИЩЕН АВТОРСКИМ ПРАВОМ
© ISO и IDF 2007
Все права сохраняются. Если не указано иное, никакую часть настоящей публикации нельзя копировать или использовать в
какой-либо форме или каким-либо электронным или механическим способом, включая фотокопии и микрофильмы, без
предварительного письменного согласия ISO по адресу ниже или членов ISO в стране регистрации пребывания.
ISO copyright office International Dairy Federation
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20 Diamant Building • Boulevard Auguste Reyers 80 • B-1030 Brussels
Tel. + 41 22 749 01 11 Tel. + 32 2 733 98 88
Fax + 41 22 749 09 47 Fax + 32 2 733 04 13
E-mail copyright@iso.org E-mail info@fil-idf.org
Web www.iso.org Web www.fil-idf.org
Опубликовано в Швейцарии
ii © ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются
IDF 198:2007(R)
Содержание Страница
Предисловие .iv
Предисловие .v
1 Область применения .1
2 Нормативные ссылки .1
3 Термины и определения .1
4 Принцип.1
5 Реактивы .1
6 Аппаратура.2
7 Отбор проб.3
8 Приготовление пробы для испытания.3
9 Методика .4
9.1 Приготовление стандартного раствора.4
9.2 Приготовление пробы для анализа.4
9.3 Приготовление фильтрата .4
9.4 Определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC).5
10 Расчет и выражение результатов .6
10.1 Расчет .6
10.2 Выражение результатов .7
11 Прецизионность.7
11.1 Межлабораторное испытание.7
11.2 Повторяемость .7
11.3 Воспроизводимость .7
12 Протокол испытания.7
Приложение А (информативное) .8
Библиография.10
© ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются iii
IDF 198:2007(R)
Предисловие
Международная организация по стандартизации (ISO) является всемирной федерацией
национальных организаций по стандартизации (комитетов-членов ISO). Разработка международных
стандартов обычно осуществляется техническими комитетами ISO. Каждый комитет-член ISO,
заинтересованный в деятельности, для которой был создан технический комитет, имеет право быть
представленным в этом комитете. Международные организации, правительственные и
неправительственные, имеющие связи с ISO, также принимают участие в работах. ISO
непосредственно сотрудничает с Международной электротехнической комиссией (IEC) по всем
вопросам электротехнической стандартизации.
Международные стандарты разрабатываются в соответствии с правилами, приведенными в
Директивах ISO/IEC, Часть 2.
Основная задача технических комитетов состоит в подготовке международных стандартов. Проекты
международных стандартов, одобренные техническими комитетами, рассылаются комитетам-членам
на голосование. Их опубликование в качестве международных стандартов требует одобрения, по
меньшей мере, 75 % комитетов-членов, принимающих участие в голосовании.
Следует иметь в виду, что некоторые элементы настоящего документа могут быть объектом патентных
прав. ISO не должен нести ответственность за идентификацию какого-либо одного или всех патентных
прав.
ISO 22662IDF 198 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34, Пищевые продукты, Подкомитетом
SC 5, Молоко и молочные продукты, и Международной федерацией молочной промышленности (IDF).
Этот стандарт должен быть опубликован совместно ISO и IDF.
iv © ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются
IDF 198:2007(R)
Предисловие
Международная федерация молочной промышленности (IDF) является всемирной федерацией
предприятий молочной отрасли, каждый член которой представлен в ней своим национальным
комитетом. Каждый национальный комитет имеет право быть представленным в Постоянных
комитетах IDF, осуществляющих техническую работу. IDF сотрудничает с ISO по вопросам разработки
стандартных методов анализа и отбора проб молока и молочных продуктов.
Проекты международных стандартов, принятые Рабочими группами и Постоянными комитетами,
рассылаются национальным комитетам для голосования. Их опубликование в качестве
международных стандартов требует одобрения не менее 50 % национальных комитетов IDF,
принимающих участие в голосовании.
Следует иметь в виду, что некоторые элементы настоящего документа могут быть объектом патентных
прав. IDF не должен нести ответственность за идентификацию какого-либо одного или всех патентных
прав.
ISO 22662IDF 198 подготовлен Международной федерацией молочной промышленности (IDF) и
Техническим комитетом ISO/TC 34, Пищевые продукты, Подкомитетом SC 5, Молоко и молочные
продукты. Этот стандарт должен быть опубликован совместно IDF и ISO.
Вся работа была проведена под руководством совместной ISO-IDF Рабочей группы по Лактозе и
определению лактозы, Постоянного комитета по Основным компонентам молока под руководством
руководителя проекта м-ра Р. Куаучи (Канада).
© ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются v
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ
IDF 198:2007(R)
Молоко и молочные продукты. Определение содержания
лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной
хроматографии (Контрольный метод)
1 Область применения
Настоящий международный стандарт устанавливает контрольный метод определения содержания
лактозы в сыром молоке, молоке, подвергнутом тепловой обработке, сухом молоке, а также сырых и
пастеризованных сливках.
Данный метод не применим к сквашенному молоку и молоку, в которое были добавлены олигосахариды.
2 Нормативные ссылки
Следующие ссылочные нормативные документы являются обязательными при применении данного
документа. Для жестких ссылок применяется только цитированное издание документа. Для плавающих
ссылок необходимо использовать самое последнее издание нормативного ссылочного документа
(включая любые изменения).
ISO 648, Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной меткой
ISO 3696, Вода для лабораторного анализа. Технические требования и методы испытания
3 Термины и определения
Применительно к настоящему документу используются следующие термины и определения.
3.1
содержание лактозы
lactose content
массовая доля веществ, определенных в соответствии с методикой, установленной в этом
международном стандарте
ПРИМЕЧАНИЕ Массовая доля может быть выражена в процентах.
4 Принцип
К взвешенному объему молока и стандартов лактозы добавляют в качестве внутреннего стандарта
[D(+)-мелецитозу]. Добавляют химический реактив (раствор Бигса-Шиарто) для осаждения жира и
фракций белковых компонентов молока. Перед вводом пробы дважды фильтруют ее, сначала через
бумажный фильтр, а затем через найлоновый фильтр с размером пор 0,45 мкм. Разделяют лактозу и
внутренний стандарт на колонке с катионообменной смолой в проводящей форме и определяют с
применением дифференциального рефрактометрического детектора или другого подходящего
детектора. В качестве подвижной фазы используется вода степени чистоты HPLC.
5 Реактивы
Используют только реактивы признанного качества, если не оговорено иначе.
© ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются 1
IDF 198:2007(R)
5.1 Дегазированная вода степени чистоты HPLC.
Фильтруют воду, соответствующую требованиям ISO 3696, степень чистоты 1, полученную на
установке для очистки воды (6.9), с применением установки для фильтрования растворителя (6.10).
Для улучшения работы насоса и получения постоянной нулевой линии ежедневно дегазируют
подвижную фазу, выбирая один из соответствующих способов, например, барботаж с гелием,
обработка ультразвуком, вакуумирование или использование встроенной системы дегазации.
5.2 Раствор гидрата D(+)-мелецитозы, c(C H O ·H O) = 50 мг/мл.
18 32 16 2
Растворяют в воде (5.1) такое количество гидрата D(+)-мелецитозы, чтобы получить конечную
концентрацию, эквивалентную концентрации в безводной форме 50 мг/мл.
Раствор D(+)-мелецитозы может храниться при температуре 4 °C не более 1 недели.
5.3 Моногидрат α-лактозы, C H O ·H O.
12 22 11 2
Перед использованием сушат моногидрат α-лактозы при температуре 70 °C в течение 4 ч. Охлаждают
ее до комнатной температуры в эксикаторе.
ПРИМЕЧАНИЕ После сушки лактоза остается в форме моногидрата.
5.4 Раствор Бигса-Шиарта (Biggs-Szijarto).
Растворяют 25 г дигидрата ацетата цинка, Zn(CH COO) ·2H O и 12,5 г моногидрата фосфорно-
3 2 2
вольфрамовой кислоты (W O ·H PO ·H O) приблизительно в 100 мл воды степени чистоты HPLC
12 36 3 4 2
(5.1) в мерной колбе с одной меткой вместимостью 200 мл.
Добавляют 20 мл ледяной уксусной кислоты (CH COOH). Разбавляют до метки 200 мл водой степени
чистоты HPLC (5.1) и перемешивают. После использования раствор может храниться при температуре
4 °C не более 1 недели.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ — Следует соблюдать рекомендации по охране здоровья и
правилам безопасности при хранении и обращении с этими химическими продуктами.
6 Аппаратура
Обычная лабораторная аппаратура и, в частности, следующая.
6.1 Колонка с ионообменной смолой HPLC, длиной 300 мм, внутренним диаметром 7,8 мм,
заполненная 8 % сетчатым сополимером на основе катионообменной смолы из полистирола-
дивинилбензола в проводящей форме.
6.2 Защитная колонка.
Для продления срока службы колонки с ионообменной смолой заменяют защитную колонку примерно
через 200 вводов проб.
6.3 Защитный микродержатель.
6.4 Нагреватель колонки, способный поддерживать постоянную температуру 85 °C ± 1 °C.
6.5 Насос HPLC, способный поддерживать скорость потока от 0 мл/мин до 10 мл/мин.
6.6 Автодозатор HPLC.
ПРИМЕЧАНИЕ Также может использоваться и ручной ввод проб.
2 © ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются
IDF 198:2007(R)
6.7 Дифференциальный рефрактометрический детектор, высокой чувствительности.
ПРИМЕЧАНИЕ Также могут использоваться и другие детекторы, например, испарительный детектор
светорассеяния.
6.8 Программное обеспечение, способное осуществлять автоматический ввод проб, сбор данных,
их обработку и контроль хроматографической информации.
6.9 Установка для очистки воды, способная обеспечить воду, соответствующую требованиям к
воде степени чистоты 1 по ISO 3696, с электрическим удельным сопротивлением от 10 MОм·см до
18 MОм·см.
6.10 Установка для фильтрования растворителя, включающая источник вакуума, с мембранным
фильтром с размером пор 0,45 мкм и диаметром 47 мм.
6.11 Аналитические весы, способные взвешивать с точностью до 1 мг, с возможностью считывания 0,1 мг.
6.12 Водяная баня, способная поддерживать температуру от 38 °C до 40 °C.
6.13 Точное дозирующее устройство, точная автоматическая пипетка или пипетки с одной
меткой, соответствующие требованиям ISO 648, класс A, вместимостью 2 мл.
6.14 Фильтровальная воронка, диаметром 75 мм.
1)
6.15 Фильтровальная бумага, диаметром 110 мм, Ватман (Whatman) No 1 или эквивалентная.
6.16 Найлоновый фильтр
...
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ISO
СТАНДАРТ 22662
IDF
Первое издание
2007-09-15
Молоко и молочные продукты.
Определение содержания лактозы с
помощью высокоэффективной
жидкостной хроматографии
(Контрольный метод)
Milk and milk products — Determination of lactose content by high-
performance liquid chromatography (Reference method)
Ответственность за подготовку русской версии несёт GOST R
(Российская Федерация) в соответствии со статьёй 18.1 Устава ISO
Ссылочные номера
IDF 198:2007(R)
©
ISO и IDF 2007
IDF 198:2007(R)
Отказ от ответственности при работе в PDF
Настоящий файл PDF может содержать интегрированные шрифты. В соответствии с условиями лицензирования, принятыми
фирмой Adobe, этот файл можно распечатать или смотреть на экране, но его нельзя изменить, пока не будет получена
лицензия на установку интегрированных шрифтов в компьютере, на котором ведется редактирование. В случае загрузки
настоящего файла заинтересованные стороны принимают на себя ответственность за соблюдение лицензионных условий
фирмы Adobe. Центральный секретариат ISO не несет никакой ответственности в этом отношении.
Adobe — торговый знак Adobe Systems Incorporated.
Подробности, относящиеся к программным продуктам, использованным для создания настоящего файла PDF, можно найти в
рубрике General Info файла; параметры создания PDF оптимизированы для печати. Были приняты во внимание все меры
предосторожности с тем, чтобы обеспечить пригодность настоящего файла для использования комитетами – членами ISO. В
редких случаях возникновения проблемы, связанной со сказанным выше, просим информировать Центральный секретариат
по адресу, приведенному ниже.
ДОКУМЕНТ ЗАЩИЩЕН АВТОРСКИМ ПРАВОМ
© ISO и IDF 2007
Все права сохраняются. Если не указано иное, никакую часть настоящей публикации нельзя копировать или использовать в
какой-либо форме или каким-либо электронным или механическим способом, включая фотокопии и микрофильмы, без
предварительного письменного согласия ISO по адресу ниже или членов ISO в стране регистрации пребывания.
ISO copyright office International Dairy Federation
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20 Diamant Building • Boulevard Auguste Reyers 80 • B-1030 Brussels
Tel. + 41 22 749 01 11 Tel. + 32 2 733 98 88
Fax + 41 22 749 09 47 Fax + 32 2 733 04 13
E-mail copyright@iso.org E-mail info@fil-idf.org
Web www.iso.org Web www.fil-idf.org
Опубликовано в Швейцарии
ii © ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются
IDF 198:2007(R)
Содержание Страница
Предисловие .iv
Предисловие .v
1 Область применения .1
2 Нормативные ссылки .1
3 Термины и определения .1
4 Принцип.1
5 Реактивы .1
6 Аппаратура.2
7 Отбор проб.3
8 Приготовление пробы для испытания.3
9 Методика .4
9.1 Приготовление стандартного раствора.4
9.2 Приготовление пробы для анализа.4
9.3 Приготовление фильтрата .4
9.4 Определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC).5
10 Расчет и выражение результатов .6
10.1 Расчет .6
10.2 Выражение результатов .7
11 Прецизионность.7
11.1 Межлабораторное испытание.7
11.2 Повторяемость .7
11.3 Воспроизводимость .7
12 Протокол испытания.7
Приложение А (информативное) .8
Библиография.10
© ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются iii
IDF 198:2007(R)
Предисловие
Международная организация по стандартизации (ISO) является всемирной федерацией
национальных организаций по стандартизации (комитетов-членов ISO). Разработка международных
стандартов обычно осуществляется техническими комитетами ISO. Каждый комитет-член ISO,
заинтересованный в деятельности, для которой был создан технический комитет, имеет право быть
представленным в этом комитете. Международные организации, правительственные и
неправительственные, имеющие связи с ISO, также принимают участие в работах. ISO
непосредственно сотрудничает с Международной электротехнической комиссией (IEC) по всем
вопросам электротехнической стандартизации.
Международные стандарты разрабатываются в соответствии с правилами, приведенными в
Директивах ISO/IEC, Часть 2.
Основная задача технических комитетов состоит в подготовке международных стандартов. Проекты
международных стандартов, одобренные техническими комитетами, рассылаются комитетам-членам
на голосование. Их опубликование в качестве международных стандартов требует одобрения, по
меньшей мере, 75 % комитетов-членов, принимающих участие в голосовании.
Следует иметь в виду, что некоторые элементы настоящего документа могут быть объектом патентных
прав. ISO не должен нести ответственность за идентификацию какого-либо одного или всех патентных
прав.
ISO 22662IDF 198 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34, Пищевые продукты, Подкомитетом
SC 5, Молоко и молочные продукты, и Международной федерацией молочной промышленности (IDF).
Этот стандарт должен быть опубликован совместно ISO и IDF.
iv © ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются
IDF 198:2007(R)
Предисловие
Международная федерация молочной промышленности (IDF) является всемирной федерацией
предприятий молочной отрасли, каждый член которой представлен в ней своим национальным
комитетом. Каждый национальный комитет имеет право быть представленным в Постоянных
комитетах IDF, осуществляющих техническую работу. IDF сотрудничает с ISO по вопросам разработки
стандартных методов анализа и отбора проб молока и молочных продуктов.
Проекты международных стандартов, принятые Рабочими группами и Постоянными комитетами,
рассылаются национальным комитетам для голосования. Их опубликование в качестве
международных стандартов требует одобрения не менее 50 % национальных комитетов IDF,
принимающих участие в голосовании.
Следует иметь в виду, что некоторые элементы настоящего документа могут быть объектом патентных
прав. IDF не должен нести ответственность за идентификацию какого-либо одного или всех патентных
прав.
ISO 22662IDF 198 подготовлен Международной федерацией молочной промышленности (IDF) и
Техническим комитетом ISO/TC 34, Пищевые продукты, Подкомитетом SC 5, Молоко и молочные
продукты. Этот стандарт должен быть опубликован совместно IDF и ISO.
Вся работа была проведена под руководством совместной ISO-IDF Рабочей группы по Лактозе и
определению лактозы, Постоянного комитета по Основным компонентам молока под руководством
руководителя проекта м-ра Р. Куаучи (Канада).
© ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются v
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ
IDF 198:2007(R)
Молоко и молочные продукты. Определение содержания
лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной
хроматографии (Контрольный метод)
1 Область применения
Настоящий международный стандарт устанавливает контрольный метод определения содержания
лактозы в сыром молоке, молоке, подвергнутом тепловой обработке, сухом молоке, а также сырых и
пастеризованных сливках.
Данный метод не применим к сквашенному молоку и молоку, в которое были добавлены олигосахариды.
2 Нормативные ссылки
Следующие ссылочные нормативные документы являются обязательными при применении данного
документа. Для жестких ссылок применяется только цитированное издание документа. Для плавающих
ссылок необходимо использовать самое последнее издание нормативного ссылочного документа
(включая любые изменения).
ISO 648, Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной меткой
ISO 3696, Вода для лабораторного анализа. Технические требования и методы испытания
3 Термины и определения
Применительно к настоящему документу используются следующие термины и определения.
3.1
содержание лактозы
lactose content
массовая доля веществ, определенных в соответствии с методикой, установленной в этом
международном стандарте
ПРИМЕЧАНИЕ Массовая доля может быть выражена в процентах.
4 Принцип
К взвешенному объему молока и стандартов лактозы добавляют в качестве внутреннего стандарта
[D(+)-мелецитозу]. Добавляют химический реактив (раствор Бигса-Шиарто) для осаждения жира и
фракций белковых компонентов молока. Перед вводом пробы дважды фильтруют ее, сначала через
бумажный фильтр, а затем через найлоновый фильтр с размером пор 0,45 мкм. Разделяют лактозу и
внутренний стандарт на колонке с катионообменной смолой в проводящей форме и определяют с
применением дифференциального рефрактометрического детектора или другого подходящего
детектора. В качестве подвижной фазы используется вода степени чистоты HPLC.
5 Реактивы
Используют только реактивы признанного качества, если не оговорено иначе.
© ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются 1
IDF 198:2007(R)
5.1 Дегазированная вода степени чистоты HPLC.
Фильтруют воду, соответствующую требованиям ISO 3696, степень чистоты 1, полученную на
установке для очистки воды (6.9), с применением установки для фильтрования растворителя (6.10).
Для улучшения работы насоса и получения постоянной нулевой линии ежедневно дегазируют
подвижную фазу, выбирая один из соответствующих способов, например, барботаж с гелием,
обработка ультразвуком, вакуумирование или использование встроенной системы дегазации.
5.2 Раствор гидрата D(+)-мелецитозы, c(C H O ·H O) = 50 мг/мл.
18 32 16 2
Растворяют в воде (5.1) такое количество гидрата D(+)-мелецитозы, чтобы получить конечную
концентрацию, эквивалентную концентрации в безводной форме 50 мг/мл.
Раствор D(+)-мелецитозы может храниться при температуре 4 °C не более 1 недели.
5.3 Моногидрат α-лактозы, C H O ·H O.
12 22 11 2
Перед использованием сушат моногидрат α-лактозы при температуре 70 °C в течение 4 ч. Охлаждают
ее до комнатной температуры в эксикаторе.
ПРИМЕЧАНИЕ После сушки лактоза остается в форме моногидрата.
5.4 Раствор Бигса-Шиарта (Biggs-Szijarto).
Растворяют 25 г дигидрата ацетата цинка, Zn(CH COO) ·2H O и 12,5 г моногидрата фосфорно-
3 2 2
вольфрамовой кислоты (W O ·H PO ·H O) приблизительно в 100 мл воды степени чистоты HPLC
12 36 3 4 2
(5.1) в мерной колбе с одной меткой вместимостью 200 мл.
Добавляют 20 мл ледяной уксусной кислоты (CH COOH). Разбавляют до метки 200 мл водой степени
чистоты HPLC (5.1) и перемешивают. После использования раствор может храниться при температуре
4 °C не более 1 недели.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ — Следует соблюдать рекомендации по охране здоровья и
правилам безопасности при хранении и обращении с этими химическими продуктами.
6 Аппаратура
Обычная лабораторная аппаратура и, в частности, следующая.
6.1 Колонка с ионообменной смолой HPLC, длиной 300 мм, внутренним диаметром 7,8 мм,
заполненная 8 % сетчатым сополимером на основе катионообменной смолы из полистирола-
дивинилбензола в проводящей форме.
6.2 Защитная колонка.
Для продления срока службы колонки с ионообменной смолой заменяют защитную колонку примерно
через 200 вводов проб.
6.3 Защитный микродержатель.
6.4 Нагреватель колонки, способный поддерживать постоянную температуру 85 °C ± 1 °C.
6.5 Насос HPLC, способный поддерживать скорость потока от 0 мл/мин до 10 мл/мин.
6.6 Автодозатор HPLC.
ПРИМЕЧАНИЕ Также может использоваться и ручной ввод проб.
2 © ISO и IDF 2007 – Все права сохраняются
IDF 198:2007(R)
6.7 Дифференциальный рефрактометрический детектор, высокой чувствительности.
ПРИМЕЧАНИЕ Также могут использоваться и другие детекторы, например, испарительный детектор
светорассеяния.
6.8 Программное обеспечение, способное осуществлять автоматический ввод проб, сбор данных,
их обработку и контроль хроматографической информации.
6.9 Установка для очистки воды, способная обеспечить воду, соответствующую требованиям к
воде степени чистоты 1 по ISO 3696, с электрическим удельным сопротивлением от 10 MОм·см до
18 MОм·см.
6.10 Установка для фильтрования растворителя, включающая источник вакуума, с мембранным
фильтром с размером пор 0,45 мкм и диаметром 47 мм.
6.11 Аналитические весы, способные взвешивать с точностью до 1 мг, с возможностью считывания 0,1 мг.
6.12 Водяная баня, способная поддерживать температуру от 38 °C до 40 °C.
6.13 Точное дозирующее устройство, точная автоматическая пипетка или пипетки с одной
меткой, соответствующие требованиям ISO 648, класс A, вместимостью 2 мл.
6.14 Фильтровальная воронка, диаметром 75 мм.
1)
6.15 Фильтровальная бумага, диаметром 110 мм, Ватман (Whatman) No 1 или эквивалентная.
6.16 Найлоновый фильтр
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.
Loading comments...