ISO 5372:1978
(Main)Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) — Determination of arsenic content — Silver diethyldithiocarbamate photometric method
Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) — Determination of arsenic content — Silver diethyldithiocarbamate photometric method
Applicable to products having As content equal or more than 0.2 mg/kg. Dissolution of a test portion, acidification with hydrochloric acid solution and oxidation with potassium bromide-bromate solution, followed by hydrolysis. Determination in accordance with the general method in ISO 2590, clause 3. Has also been approved by the IUPAC.
Phosphates condensés à usage industriel (y compris les industries alimentaires) — Dosage de l'arsenic — Méthode photométrique au diéthyldithiocarbamate d'argent
General Information
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Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL STANDARD 5372
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWlE~YHAPO~HAR OPrAHM3AL&lR fl0 CTAH~APTb’l3AL@lM@ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Condensed Phosphates for industrial use (including
Determination of arsenic content -
foodstuffs) -
Silver diethyldithiocarbamate photometric method
Phosphates condens& 2 usage industriel (y compris les industries alimentaires) - Dosage de krsenic -
Methode photometrique au dieth yldithiocarbamate drargen t
First edition - 1978-08-15
Ref. No. ISO 5372-1978 (E)
UDC 661.632 : 546.19 : 543.42
spectrophotometric analysis, food industry .
Descriptom : orthophosphates, Chemical analysis, determination of content, arsenic,
Price based on 2 pages
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FOREWORD
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national Standards institutes (ISO member bodies). The work of developing
International Standards is carried out through ISO technical committees. Every
member body interested in a subject for which a technical committee has been set
up has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated
to the member bodies for approval before their acceptance as International
Standards by the ISO Council.
International Standard ISO 5372 was developed by Technical Committee
SSO/TC 47, Chemistry, and was circulated to the member bodies in February 1977.
It has been approved by the member bodies of the following countries :
Australia Hungary Portugal
Belgium India Romania
Brazil Israel South Africa, Rep. of
Bulgaria Italy Switzerland
Czechoslovakia Korea, Rep. of Turkey
France Mexico United Kingdom
Germany Poland U.S.S.R.
Th e member body of the following country expressed disapproval of the document
On technical grounds :
Netherlands
This International Standard has been approved by the International Union sf Pure
and Applied Chemistry (1 UPAC).
&) International Organkation for Standardkation, 1978 0
Printed in Switzerland
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ISO 5372-1978 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Condensed Phosphates for industrial use (including
Determination of arsenic content -
foodstuffs) -
Silver diethyldithiocarbamate photometric method
6.2 Preparation of the test Solution
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
6.2.1 If the test Portion (6.1) contains from 1 to 20 pg of
This International Standard specifies a silver diethyldithio-
As, introduce it into the conical flask (5.1 .l) of the
carbamate photometric method for the determination of
apparatus (5.1). Add 20 ml of water and the quantity of
the arsenic content of condensed Phosphates for industrial
the hydrochloric acid Solution (4.1) necessary to obtain a
use (including foodstuffs).
Solution of pH 4. Dilute to about 30 ml and add 12 ml of
The method is applicable to products having arsenic (As)
the hydrochloric acid Solution (4.1) and 1 ml of the
contents equal to or greater than 0,2 mg/kg.
potassium bromide-bromate Solution (4.9). Fit a reflux
condenser to the flask and boil the Solution for 20 min;
continue heating the Solution on a boiling water bath-until
2 REFERENCE
the bromine is completely eliminated. Cool the Solution.
ISO 2590, General method for the determjnation of
6.2.2 If the test Portion (6.1) contains more than 20 pg of
arsenic - Silver diethyldithiocarbamate photometric
As, introduce it into a conical flask having a ground glass
method.
neck and of suitable capacity. Dissolve in approximately
20 ml of water and add the hydrochloric acid Solution (4.1)
so as to obtain a Solution of pH approximately 4. Add a
3 PRINCIPLE
further 10 ml of the hydrochloric acid Solution (4.1) and
Dissolution of a test Portion, acidification wit
...
~-
NORME INTERNATIONALE 5372
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWEKW~AWWAR OP~AWWWlR Il0 CTAl4~APTM3Al@lWORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Phosphates condensés à usage industriel (y compris les
industries alimentaires) - Dosage de l’arsenic - Méthode
photométrique au diethyldithiocarbamate d’argent
Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) - Deiwmination of arsenic content - Sikr
dieth yldithiocarbamate photometric method.
Première édition - 1978-08-l 5
CDU 661.632 : 546.19 : 543.42
Réf. no : ISO 5372-1978 (F)
f&scripmum : phosphate, analyse chimique, dosage, arsenic, méthode spectrophotométrique, industrie alimentaire.
Prix basé sur 2 pages
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AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partiedu comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 5372 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 47, Chimie, et a été soumise aux comités membres en février 1977.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée :
Afrique du Sud., Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Belgique Israël Suisse
Brésil Italie Tchécoslovaquie
Bulgarie Mexique Turquie
Corée, Rép. de Pologne U.R.S.S.
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques :
Pays-Bas
Cette Norme internationale a été approuvée par l’Union internationale de chimie
pure et appliquée (IUPAC).
0 Organisation internationale de normalisation, 1978 l
I mprimé en Suisse
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ISO 53724978 (F)
NORME INTERNATIONALE
-
Phosphates condensés à usage industriel (y compris les
industries alimentaires) - Dosage de l’arsenic - Méthode
photométrique au diethyldithiocarbamate d’argent
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION 6.2 Préparation de la solution d’essai
La présente Norme internationale spécifie une méthode 6.2.1 Si la prise d’essai (6.1) contient 1 à 20 ug de As,
photométrique au diéthyldithiocarbamate d’argent pour le l’introduire dans la fiole conique (5.1.1) de l’appareil (5.1).
dosage de l’arsenic dans les phosphates condensés à usage Ajouter 20 ml d’eau et la quantité de la solution d’acide
industriel (y compris les industries alimentaires). chlorhydrique (4.1) nécessaire pour obtenir une solution à
pH 4. Diluer à 30 ml environ, ajouter 12 ml de la solution
La méthode est applicable aux produits dont la teneur en
d’acide chlorhydrique (4.1) et 1 ml de la solution de
arsenic (As) est égale ou supérieure à 0,2 mg/kg.
bromure-bromate de potassium (4.9). Adapter, à la fiole, un
réfrigérant à reflux, à joint en verre rodé, et faire bouillir la
solution durant 20 min; poursuivre le chauffage de la solu-
tion sur un bain d’eau bouiilante jusqu’à l’élimination com-
2 RÉFÉRENCE
plète du brome. Refroidir ensuite la solution. ’
ISO 2590, Méthode générale de dosage de l’arsenic -
Méthode pho tométrique au diéth yldithiocarbama te
6.2.2 Si la prise d’essai (6.1) contient plus de 20 pg de As,
d’argent.
l’introduire dans une fiole conique à col en verre rodé, de
capacité convenable. Dissoudre dans 20 ml environ d’eau et
ajouter de la solution d’acide chlorhydrique (4.1) jusqu’à
3 PRINCIPE
l’obtention d’une solution à pH 4 environ. Ajouter encore
10 ml de la solution d’acide chlorhydrique (4.1) et 1 ml de
Mise en solution d’une prise d’essai, acidification par une
la solution de bromure-bromate de potassium (4.9).
solution d’acide chlorhydrique, oxydation par une solution
Adapter,
...
~-
NORME INTERNATIONALE 5372
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWEKW~AWWAR OP~AWWWlR Il0 CTAl4~APTM3Al@lWORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Phosphates condensés à usage industriel (y compris les
industries alimentaires) - Dosage de l’arsenic - Méthode
photométrique au diethyldithiocarbamate d’argent
Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) - Deiwmination of arsenic content - Sikr
dieth yldithiocarbamate photometric method.
Première édition - 1978-08-l 5
CDU 661.632 : 546.19 : 543.42
Réf. no : ISO 5372-1978 (F)
f&scripmum : phosphate, analyse chimique, dosage, arsenic, méthode spectrophotométrique, industrie alimentaire.
Prix basé sur 2 pages
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AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partiedu comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 5372 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 47, Chimie, et a été soumise aux comités membres en février 1977.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée :
Afrique du Sud., Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Belgique Israël Suisse
Brésil Italie Tchécoslovaquie
Bulgarie Mexique Turquie
Corée, Rép. de Pologne U.R.S.S.
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques :
Pays-Bas
Cette Norme internationale a été approuvée par l’Union internationale de chimie
pure et appliquée (IUPAC).
0 Organisation internationale de normalisation, 1978 l
I mprimé en Suisse
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ISO 53724978 (F)
NORME INTERNATIONALE
-
Phosphates condensés à usage industriel (y compris les
industries alimentaires) - Dosage de l’arsenic - Méthode
photométrique au diethyldithiocarbamate d’argent
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION 6.2 Préparation de la solution d’essai
La présente Norme internationale spécifie une méthode 6.2.1 Si la prise d’essai (6.1) contient 1 à 20 ug de As,
photométrique au diéthyldithiocarbamate d’argent pour le l’introduire dans la fiole conique (5.1.1) de l’appareil (5.1).
dosage de l’arsenic dans les phosphates condensés à usage Ajouter 20 ml d’eau et la quantité de la solution d’acide
industriel (y compris les industries alimentaires). chlorhydrique (4.1) nécessaire pour obtenir une solution à
pH 4. Diluer à 30 ml environ, ajouter 12 ml de la solution
La méthode est applicable aux produits dont la teneur en
d’acide chlorhydrique (4.1) et 1 ml de la solution de
arsenic (As) est égale ou supérieure à 0,2 mg/kg.
bromure-bromate de potassium (4.9). Adapter, à la fiole, un
réfrigérant à reflux, à joint en verre rodé, et faire bouillir la
solution durant 20 min; poursuivre le chauffage de la solu-
tion sur un bain d’eau bouiilante jusqu’à l’élimination com-
2 RÉFÉRENCE
plète du brome. Refroidir ensuite la solution. ’
ISO 2590, Méthode générale de dosage de l’arsenic -
Méthode pho tométrique au diéth yldithiocarbama te
6.2.2 Si la prise d’essai (6.1) contient plus de 20 pg de As,
d’argent.
l’introduire dans une fiole conique à col en verre rodé, de
capacité convenable. Dissoudre dans 20 ml environ d’eau et
ajouter de la solution d’acide chlorhydrique (4.1) jusqu’à
3 PRINCIPE
l’obtention d’une solution à pH 4 environ. Ajouter encore
10 ml de la solution d’acide chlorhydrique (4.1) et 1 ml de
Mise en solution d’une prise d’essai, acidification par une
la solution de bromure-bromate de potassium (4.9).
solution d’acide chlorhydrique, oxydation par une solution
Adapter,
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.