ISO 15153:2003

NORME ISO
INTERNATIONALE 15153
Première édition
2003-04-15
Tabac — Détermination de la teneur en
substances réductrices — Méthode par
analyse en flux continu
Tobacco — Determination of the content of reducing substances —
Continuous-flow analysis method

Numéro de référence
©
ISO 2003
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Publié en Suisse
©
ii ISO 2003 – Tous droits réservés

Sommaire Page
1 Domaine d'application . 1
2 Principe . 1
3Réactifs . 1
4 Appareillage . 2
5 Mode opératoire . 2
6 Calculs . 3
7Répétabilité et reproductibilité . 3
8 Rapport d'essai . 4
Annexe A (informative) Exemple d'analyseur à flux continu . 5
Bibliographie . 6
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ISO 2003 – Tous droits réservés iii

Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée
aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du
comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec la
Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI,
Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d'élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur
publication comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités membres
votants.
L'attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de droits
de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne pas avoir
identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L'ISO 15153 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 126, Tabac et produits du tabac, sous-comité SC 2,
Tabacs en feuilles.
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iv ISO 2003 – Tous droits réservés

Introduction
1)
Un groupe de travail du CORESTA a étudié les différents modes opératoires utilisés pour la détermination des
sucres réducteurs dans le tabac afin d'en retenir un qui deviendra la méthode recommandée par le CORESTA.
Deux modes opératoires ont été adoptés: l'ISO 15154 et la présente Norme internationale. Des études menées
par le groupe de travail du CORESTA entre 1989 et 1993 ont montré que ces deux méthodes peuvent ne pas
donner les mêmes résultats. Pour certains tabacs, les résultats obtenus avec la méthode donnée dans la
présente Norme internationale sont plus élevés que ceux obtenus avec la méthode donnée dans l'ISO 15154
car la méthode de la présente Norme internationale est sensible aux interférences dues aux substances
réductrices, autres que les sucres, et présentes dans le tabac. Des études interlaboratoires ont montré que
l'extraction à l'eau distillée s'accompagne d'une hydrolyse du saccharose, dans le cas de certains tabacs.
1) CORESTA: Centre de coopération pour les recherches scientifiques relatives au tabac.
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ISO 2003 – Tous droits réservés v

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NORME INTERNATIONALE ISO 15153:2003(F)
Tabac — Détermination de la teneur en substances
réductrices — Méthode par analyse en flux continu
1 Domaine d'application
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en substances
réductrices dans le tabac, par analyse en flux continu.
La présente méthode est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.
2Principe
Un extrait de tabac en solution dans l'acide acétique à 5% est préparé et la teneur en substances réductrices
de l'extrait est déterminée par réduction des ions de ferricyanure(lll) de potassium jaune en ferrocyanure(II) de
potassium incolore. La décoloration est mesurée à .420 nm
3Réactifs
Tous les réactifs doivent être utilisés selon les bonnes pratiques de laboratoire et les réglementations
nationales en vigueur. Utiliser de l'eau distillée ou de pureté au moins équivalente.
3.1 Éther laurique de polyoxyéthylène (solution de Brij 35).
Ajouter 1 litre d'eau à 250 g de solution de Brij 35. Chauffer et agiter jusqu'à dissolution.
3.2 Solution de chlorure de sodium (NaCl).
Dissoudre 9,0 g de chlorure de sodium dans de l'eau, ajouter 1 ml de solution de Brij 35 (3.1) et compléter à
1litre.
3.3 Solution d'hydroxyde de sodium, .c(NaOH)= 1 mol/l
Préparer 1litre de solution d'hydroxyde de sodium à 1 mol/l à partir d'ampoules ou dissoudre 40,0 g
d'hydroxyde de sodium dans 800 ml d'eau. Mélanger
...