SIST ISO 1955:1995
(Main)Citrus fruits and derived products -- Determination of essential oils content (Reference method)
Citrus fruits and derived products -- Determination of essential oils content (Reference method)
The method consists in boiling a test portion, diluted or undiluted, and steam entrainment of the oils which are collected in a graduated tube; after cooling, direct reading from this tube of the volume of the oils separated from the destillate.
Agrumes et produits dérivés -- Détermination de la teneur en huiles essentielles (Méthode de référence)
Citrusi in proizvodi iz citrusov - Določanje vsebnosti eteričnih olj - Referenčna metoda
General Information
- Status
- Published
- Publication Date
- 28-Feb-1995
- Technical Committee
- KŽP - Agricultural food products
- Current Stage
- 6060 - National Implementation/Publication (Adopted Project)
- Start Date
- 01-Mar-1995
- Due Date
- 01-Mar-1995
- Completion Date
- 01-Mar-1995
Overview
ISO 1955:1982 is the reference method published by the International Organization for Standardization for the determination of total essential oils content in citrus fruits and derived products. The method uses boiling and steam entrainment to collect volatile oils into a graduated trap for direct volumetric measurement. It is intended as a laboratory reference method to support quality control, product specification and regulatory testing.
Key Topics
- Principle: Boil a test portion (diluted or undiluted) and entrain essential oils by steam; collect oils in a graduated tube and read the separated oil volume after cooling.
- Scope: Applicable to whole fruits, pieces, peels, juices, concentrates, beverage bases and sweetened products. Thick or pulpy products are diluted 1:1 with water before testing.
- Apparatus: Modified Clevenger‑type entrainment and recovery apparatus comprising a condenser and trap terminating in a graduated tube (capacity ~4 ml, 0.05 ml divisions). A 3 litre flask, 2 litre graduated cylinders and a boiling aid are specified.
- Test portion: Typical test portion is 2 litres of sample (measured before dilution). For products very rich in essential oils the test portion may be reduced (e.g., 1 litre) with corresponding apparatus adjustments.
- Procedure: Heat until boiling and maintain a slow distillate rate (about one drop per second). Allow 1–3 hours of boiling so oils accumulate in the trap. Stop heating when oil volume stabilizes for 15–30 minutes; cool and adjust the lower oil boundary to the zero mark before reading the upper meniscus.
- Results & repeatability: Perform two determinations on the same sample and report the arithmetic mean, expressed in mL per 100 mL or per 100 g of product. Repeatability requires the two values to differ by no more than 5% (relative) of the mean.
Applications
- Quality control and specification testing of citrus juices, concentrates and flavor bases
- Verification of raw material and finished product oil content for sensory and stability assessments
- Support for regulatory compliance and trade agreements where essential oil content is a defined attribute
- Development and calibration of routine laboratory methods where a reference procedure is required
Related Standards
- Developed by ISO Technical Committee ISO/TC 34 (Agricultural food products); consult this committee for related fruit and juice standards.
- For laboratories adopting ISO 1955:1982 as a reference, cross‑check with relevant national standards and internal SOPs for sample preparation and equipment validation.
ISO 1955:1982 remains a practical, repeatable reference method for accurate measurement of essential oil content in citrus products, providing a standardized basis for laboratory QC and regulatory reporting.
ISO 1955:1982 - Citrus fruits and derived products -- Determination of essential oils content (Reference method)
ISO 1955:1982 - Agrumes et produits dérivés -- Détermination de la teneur en huiles essentielles (Méthode de référence)
ISO 1955:1982 - Agrumes et produits dérivés -- Détermination de la teneur en huiles essentielles (Méthode de référence)
Frequently Asked Questions
SIST ISO 1955:1995 is a standard published by the Slovenian Institute for Standardization (SIST). Its full title is "Citrus fruits and derived products -- Determination of essential oils content (Reference method)". This standard covers: The method consists in boiling a test portion, diluted or undiluted, and steam entrainment of the oils which are collected in a graduated tube; after cooling, direct reading from this tube of the volume of the oils separated from the destillate.
The method consists in boiling a test portion, diluted or undiluted, and steam entrainment of the oils which are collected in a graduated tube; after cooling, direct reading from this tube of the volume of the oils separated from the destillate.
SIST ISO 1955:1995 is classified under the following ICS (International Classification for Standards) categories: 67.080.10 - Fruits and derived products. The ICS classification helps identify the subject area and facilitates finding related standards.
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Standards Content (Sample)
SLOVENSKI STANDARD
01-marec-1995
&LWUXVLLQSURL]YRGLL]FLWUXVRY'RORþDQMHYVHEQRVWLHWHULþQLKROM5HIHUHQþQD
PHWRGD
Citrus fruits and derived products -- Determination of essential oils content (Reference
method)
Agrumes et produits dérivés -- Détermination de la teneur en huiles essentielles
(Méthode de référence)
Ta slovenski standard je istoveten z: ISO 1955:1982
ICS:
67.080.10 Sadje in sadni proizvodi Fruits and derived products
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.
International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.MEIKjJYHAPOJJHAR OPI-AHM3ALWlR fl0 CTAHflAPTbl3AL(MM.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Citrus fruits and derived products - Determination of
essential oils content (Reference method)
Agrumes et produits dkrivks - Determination de Ia teneur en huiles essentielles (Methode de rkfkrence)
First edition - 1982-12-01
UDC 643.3 : 543.862 : 665.52 Ref. No. ISO 19554982 (E)
Descriptors : agricultural products, fruits, citrus fruits, tests, determination of content, essential oh.
Price based on 3 pages
Fsreword
ISO (the international Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national Standards institutes (ISO member bodies). The work of developing Inter-
national Standards is carried out through ISO technical committees. Every member
body interested in a subject for which a technical committee has been set up has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the ISO Council.
International Standard ISO 1955 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agriculturalfoodproducts, and was circulated to the member bodies in August 1980.
lt has been approved by the member bodies of the following countries :
Australia India Romania
Brazil
Israel South Africa, Rep. of
Canada Spain
Kenya
Czechoslovakia Netherlands Thailand
Egypt, Arab Rep. of New Zealand Turkey
France Peru USSR
Philippines
Germany, F. R. Y ugoslavia
Roland
Hungary
document on
The member body of the following country expressed disapproval of the
tech nical gro unds
USA
0 International Organization for Standardization, 1982
Printed in Switzerland
ISO 1955-1982 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Citrus fruits and derived products - Determination of
essential oils content (Reference method)
Citrus fruit juices, for example, shall be used after simply stir-
1 Scope and field of application
ring; thick, pulpy or syrupy products shall be thoroughly mixed
with an equal mass of water.
This International Standard specifies the reference method for
the determination of the total essential oils content of citrus
4.1.2 Products rich in essential oils2)
fruits and their derived products (whole fruits, fruits tut into
small pieces, skins, juices, concentrates, beverage bases,
Suitably dilute the test Sample to obtain an essential oils con-
sweetened products etc.).
tent of less than 0,l ml per 100 ml or per 100 g of product.
2 Principle 4.1.3 Products very rich in essential oils (used as bases for
carbonated drink#
Boiling of a test Portion, diluted or undiluted, and steam en-
trainment of the essential oils which are collected in a Mix thoroughly by diluting with water in the Proportion in-
graduated tube; after cooling, direct reading from this tube of dicated in 4.12, operating in a high-speed mechanical mill in
the volume of essential oils separated from the distillate. Order to avoid Separation.
4.1.4 Whole fruits, fruits tut into small pieces, and skins
3 Apparatus
Grind the S
...
International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.MEIKjJYHAPOJJHAR OPI-AHM3ALWlR fl0 CTAHflAPTbl3AL(MM.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Citrus fruits and derived products - Determination of
essential oils content (Reference method)
Agrumes et produits dkrivks - Determination de Ia teneur en huiles essentielles (Methode de rkfkrence)
First edition - 1982-12-01
UDC 643.3 : 543.862 : 665.52 Ref. No. ISO 19554982 (E)
Descriptors : agricultural products, fruits, citrus fruits, tests, determination of content, essential oh.
Price based on 3 pages
Fsreword
ISO (the international Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national Standards institutes (ISO member bodies). The work of developing Inter-
national Standards is carried out through ISO technical committees. Every member
body interested in a subject for which a technical committee has been set up has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the ISO Council.
International Standard ISO 1955 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agriculturalfoodproducts, and was circulated to the member bodies in August 1980.
lt has been approved by the member bodies of the following countries :
Australia India Romania
Brazil
Israel South Africa, Rep. of
Canada Spain
Kenya
Czechoslovakia Netherlands Thailand
Egypt, Arab Rep. of New Zealand Turkey
France Peru USSR
Philippines
Germany, F. R. Y ugoslavia
Roland
Hungary
document on
The member body of the following country expressed disapproval of the
tech nical gro unds
USA
0 International Organization for Standardization, 1982
Printed in Switzerland
ISO 1955-1982 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Citrus fruits and derived products - Determination of
essential oils content (Reference method)
Citrus fruit juices, for example, shall be used after simply stir-
1 Scope and field of application
ring; thick, pulpy or syrupy products shall be thoroughly mixed
with an equal mass of water.
This International Standard specifies the reference method for
the determination of the total essential oils content of citrus
4.1.2 Products rich in essential oils2)
fruits and their derived products (whole fruits, fruits tut into
small pieces, skins, juices, concentrates, beverage bases,
Suitably dilute the test Sample to obtain an essential oils con-
sweetened products etc.).
tent of less than 0,l ml per 100 ml or per 100 g of product.
2 Principle 4.1.3 Products very rich in essential oils (used as bases for
carbonated drink#
Boiling of a test Portion, diluted or undiluted, and steam en-
trainment of the essential oils which are collected in a Mix thoroughly by diluting with water in the Proportion in-
graduated tube; after cooling, direct reading from this tube of dicated in 4.12, operating in a high-speed mechanical mill in
the volume of essential oils separated from the distillate. Order to avoid Separation.
4.1.4 Whole fruits, fruits tut into small pieces, and skins
3 Apparatus
Grind the Sample finely and proceed as specified in 4.1.3.
3.1 Apparatusl), for entrainment and recovery of essential
oils, comprising a condenser and a trap terminating in a tube,
4.2 Preparation of apparatus (3.1)
of diameter 8 to 10 mm, graduated in 0,05 ml divisions, having
a capacity of 4 ml.
Start the circulation of water through the condenser and, if
possible, moisten the inside of the condenser with a wetting
agent, for example sodium secondary alkylsulphate.
3.2 Flask, of capacity 3 litres, suitable for
...
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONOME~YHAPOJ,JHAfl OPrAHM3AlJ4R IlO CTAH~APTbl3AIQ4M~ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Détermination de la teneur
Agrumes et produits dérivés -
en huiles essentielles (Méthode de référence)
De termina tion of essen tial ois content (Reference me thod)
Citrus fruits and derived products -
Première édition - 1982-12-01
CDU 643.3: 543.862 : 665.52 Réf. no : 1SO 19554982 (F)
Descripteurs : produit agricole, fruits, agrume, essai, dosage, huile essentielle.
Prix basé sur 3 pages
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de l’IS0). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 1955 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en août 1980.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée :
Afrique du Sud, Rép. d’
Hongrie Pologne
Allemagne, R.F.
Inde Roumanie
Australie
Israël Tchécoslovaquie
Brésil Kenya Thailande
Canada
Nouvelle-Zélande Turquie
Égypte, Rép. arabe d’
Pays-Bas URSS
Espagne Pérou Yougoslavie
France Philippines
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques :
USA
@ Organisation internationale de normalisation, 1982 0
Imprimé en Suisse
NORME INTERNATIONALE ISO 1955-1982 (F)
Agrumes et produits dér.ivés - Détermination de la teneur
en huiles essentielles (Méthode de référence)
4.1.2 Produits riches en huiles essentiellesz)
1 Objet et domaine d’application
Opérer une dilution convenable afin de ramener la teneur en
La présente Norme internationale spécifie la méthode de réfé-
huiles essentielles de l’échantillon à moins de 0,l ml pour
rence pour la détermination de la teneur globale en huiles
100 ml ou pour 100 g de produit.
essentielles des agrumes et de leurs produits dérivés (fruits
entiers, fruits coupés en petits morceaux, pelures, jus, concen-
trés, bases pour boissons, produits sucrés, etc.).
4.1.3 Produits très riches en huiles essentielles (bases
pour sodasP
2 Principe
Homogénéiser soigneusement en diluant avec de l’eau dans la
proportion indiquée en 4.1.2, en opérant dans un broyeur
Ébullition d’une prise d’essai, diluée ou non, et entraînement,
mécanique à grande vitesse, afin d’éviter un début de décan-
par la vapeur d’eau, des huiles essentielles qui sont recueillies
tation.
dans un tube gradué; après refroidissement, lecture directe sur
ce tube du volume des huiles essentielles séparées du distillat.
4.1.4 Fruits entiers, fruits coupés en morceaux, pelures
Broyer finement l’échantillon et opérer comme spécifié
3 Appareillage
en 4.1.3.
3.1 Appareill), permettant l’entraînement des huiles essen-
tielles et leur récupération au moyen d’un réfrigérant et d’un 4.2 Préparation de l’appareil (3.1)
piège surmonté d’un tube de diamètre 8 à 10 mm, gradué tous
les 0,05 ml pour un volume de 4 ml. Mettre en marche la circulation d’eau du réfrigérant, en humec-
tant intérieurement le réfrigérant, si l’appareil le permet, avec
un agent mouillant, par exemple de I’alkylsulfate secondaire de
3.2 Ballon, de 3 litres de capacité, adaptable à I’appa-
sodium.
reil (3.1).
I
Remplir le piège avec de l’eau distillée. Si possible, prévoir
3.3 Éprouvettes graduées, de 2 litres de capacité.
l’immersion du piège lui-même, dans un grand bécher d’eau
froide, pendant l’essai.
3.4 Régularisateur d’ébullition.
4.3 Prise d’essai21
4 Mode opératoire
Intr
...
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONOME~YHAPOJ,JHAfl OPrAHM3AlJ4R IlO CTAH~APTbl3AIQ4M~ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Détermination de la teneur
Agrumes et produits dérivés -
en huiles essentielles (Méthode de référence)
De termina tion of essen tial ois content (Reference me thod)
Citrus fruits and derived products -
Première édition - 1982-12-01
CDU 643.3: 543.862 : 665.52 Réf. no : 1SO 19554982 (F)
Descripteurs : produit agricole, fruits, agrume, essai, dosage, huile essentielle.
Prix basé sur 3 pages
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de l’IS0). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 1955 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en août 1980.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée :
Afrique du Sud, Rép. d’
Hongrie Pologne
Allemagne, R.F.
Inde Roumanie
Australie
Israël Tchécoslovaquie
Brésil Kenya Thailande
Canada
Nouvelle-Zélande Turquie
Égypte, Rép. arabe d’
Pays-Bas URSS
Espagne Pérou Yougoslavie
France Philippines
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques :
USA
@ Organisation internationale de normalisation, 1982 0
Imprimé en Suisse
NORME INTERNATIONALE ISO 1955-1982 (F)
Agrumes et produits dér.ivés - Détermination de la teneur
en huiles essentielles (Méthode de référence)
4.1.2 Produits riches en huiles essentiellesz)
1 Objet et domaine d’application
Opérer une dilution convenable afin de ramener la teneur en
La présente Norme internationale spécifie la méthode de réfé-
huiles essentielles de l’échantillon à moins de 0,l ml pour
rence pour la détermination de la teneur globale en huiles
100 ml ou pour 100 g de produit.
essentielles des agrumes et de leurs produits dérivés (fruits
entiers, fruits coupés en petits morceaux, pelures, jus, concen-
trés, bases pour boissons, produits sucrés, etc.).
4.1.3 Produits très riches en huiles essentielles (bases
pour sodasP
2 Principe
Homogénéiser soigneusement en diluant avec de l’eau dans la
proportion indiquée en 4.1.2, en opérant dans un broyeur
Ébullition d’une prise d’essai, diluée ou non, et entraînement,
mécanique à grande vitesse, afin d’éviter un début de décan-
par la vapeur d’eau, des huiles essentielles qui sont recueillies
tation.
dans un tube gradué; après refroidissement, lecture directe sur
ce tube du volume des huiles essentielles séparées du distillat.
4.1.4 Fruits entiers, fruits coupés en morceaux, pelures
Broyer finement l’échantillon et opérer comme spécifié
3 Appareillage
en 4.1.3.
3.1 Appareill), permettant l’entraînement des huiles essen-
tielles et leur récupération au moyen d’un réfrigérant et d’un 4.2 Préparation de l’appareil (3.1)
piège surmonté d’un tube de diamètre 8 à 10 mm, gradué tous
les 0,05 ml pour un volume de 4 ml. Mettre en marche la circulation d’eau du réfrigérant, en humec-
tant intérieurement le réfrigérant, si l’appareil le permet, avec
un agent mouillant, par exemple de I’alkylsulfate secondaire de
3.2 Ballon, de 3 litres de capacité, adaptable à I’appa-
sodium.
reil (3.1).
I
Remplir le piège avec de l’eau distillée. Si possible, prévoir
3.3 Éprouvettes graduées, de 2 litres de capacité.
l’immersion du piège lui-même, dans un grand bécher d’eau
froide, pendant l’essai.
3.4 Régularisateur d’ébullition.
4.3 Prise d’essai21
4 Mode opératoire
Intr
...
The SIST ISO 1955:1995 standard provides a comprehensive reference method for determining the essential oils content in citrus fruits and derived products. The scope of this standard is explicitly defined, focusing on the method of boiling a test portion, whether diluted or undiluted, to achieve steam entrainment of essential oils. This process culminates in the collection of oils within a graduated tube, where subsequent cooling allows for the direct reading of the oil volume separated from the distillate. One of the strengths of this standard is its systematic approach, which ensures accuracy and reproducibility in measuring essential oil content. The use of a graduated tube for direct readings eliminates ambiguity, providing clarity in results that is essential for both producers and consumers in the citrus industry. Moreover, the reference method outlined adheres to best practices in analytical chemistry, which bolsters its reliability and enhances product quality control. The relevance of the SIST ISO 1955:1995 standard is notable in today's market where the demand for natural flavoring and fragrance derived from essential oils is increasing. By offering a standardized procedure for measuring essential oil content, this standard serves as a valuable tool for manufacturers seeking to ensure compliance with regulations and meet consumer expectations. Additionally, by prioritizing the accuracy of essential oil measurement, the standard supports ongoing research and innovation within the citrus sector, promoting transparency and trust in the quality of citrus-derived products. In conclusion, the SIST ISO 1955:1995 standard stands out for its clear methodology, accuracy, and direct applicability in the citrus industry, highlighting its critical role in ensuring the integrity of essential oils within diverse products.
SIST ISO 1955:1995は、柑橘類およびそれに由来する製品の精油含有量を決定するための信頼性のある基準方法を提供するものです。この標準の範囲は、試験試料を加熱して蒸気で精油を抽出し、収集した精油の体積を測定するという明確な手順に基づいています。この方法は、薄められているか否かにかかわらず適用できるため、使用の柔軟性があるのが特徴です。 この基準の強みは、簡便さと再現性の高さにあります。精油の抽出過程は直感的であり、実験室や生産環境での実施が容易です。また、集められた精油の体積を直接読み取ることができるため、測定の精度も確保されています。このため、柑橘類関連の産業において、品質管理や商品開発における重要な指標となります。 さらに、SIST ISO 1955:1995は、国際的に認められた基準であり、その適用は農業及び食品産業全体に広がります。特に、柑橘類を扱う企業にとっては、これに基づいた品質評価は市場競争において有利な要素となります。標準化文書の整備は、製品の信頼性を向上させ、顧客への透明性を確保するために不可欠です。 このように、SIST ISO 1955:1995は柑橘類およびその派生製品の精油含有量を測定するための確固たる基準であり、今後もその重要性が高まることが期待されています。
La norme SIST ISO 1955:1995, intitulée "Fruits d’agrumes et produits dérivés -- Détermination du contenu en huiles essentielles (Méthode de référence)", présente un cadre rigoureux pour l'analyse des huiles essentielles extraites des fruits d'agrumes. Cette norme est essentielle pour le contrôle qualité dans l'industrie alimentaire et des arômes, garantissant que les produits respectent les standards internationaux. Le champ d'application de cette norme se concentre sur l'utilisation d'une méthode de distillation à la vapeur, où une portion d'essai, qu'elle soit diluée ou non, est portée à ébullition. Cette technique permet l'entraînement à la vapeur des huiles essentielles présentes, lesquelles sont ensuite recueillies dans un tube gradué. La possibilité de lire directement le volume des huiles séparées du distillat après refroidissement offre une précision appréciable. Cette méthode est non seulement précise, mais elle se conforme également à des pratiques éprouvées, ce qui renforce sa pertinence dans le cadre de la détermination du contenu des huiles essentielles. Parmi les points forts de la norme SIST ISO 1955:1995, on peut également mentionner sa robustesse et sa fiabilité. En s'appuyant sur des protocoles standards, cette norme contribue à la standardisation des mesures au sein de l'industrie, facilitant la comparabilité des résultats entre différents laboratoires. Les professionnels peuvent ainsi s'assurer que les analyses d'huiles essentielles sont réalisées de manière uniforme, renforçant la confiance des consommateurs envers les produits d'agrumes. En résumé, la norme SIST ISO 1955:1995 est un outil essentiel pour quiconque souhaite garantir un niveau de qualité optimal dans l'évaluation du contenu en huiles essentielles des fruits d'agrumes et de leurs dérivés. Sa méthode de référence apporte une valeur ajoutée considérable pour l'industrie, soulignant son importance dans l'établissement de normes de qualité.
SIST ISO 1955:1995 표준은 감귤류 과일 및 그로부터 파생된 제품의 에센셜 오일 함량을 측정하기 위한 기준 방법을 제시합니다. 이 표준의 범위는 희석 여부에 관계없이 검체를 끓여 에센셜 오일을 증기로 추출한 후, 수집된 오일의 부피를 측정할 수 있는 족도로 직접 판독하는 과정을 통해 이루어집니다. 이 표준의 강점 중 하나는 감귤류 과일의 에센셜 오일 함량 측정에 있어 신뢰할 수 있는 참조 방법을 제공한다는 점입니다. 이를 통해 연구자들과 생산자들은 에센셜 오일의 품질 및 순도를 확인할 수 있으며, 이는 제품의 상업적 가치에 중요한 영향을 미칩니다. 또한, SIST ISO 1955:1995는 다양한 감귤류 제품에 적용 가능하여, 표준화된 절차를 통해 결과의 일관성을 보장합니다. SIST ISO 1955:1995 표준은 현대의 농업 및 식품 산업에서 에센셜 오일의 중요성이 커짐에 따라 더욱 그 relevance가 높아지고 있습니다. 소비자와 시장의 요구에 부합하여, 이 표준을 준수함으로써 생산자들은 제품의 경쟁력을 강화할 수 있으며, 정밀하고 효율적인 품질 관리가 가능합니다. 이러한 점에서 이 표준은 감귤류 과일 산업에 꼭 필요한 자료로 평가받고 있습니다.
Die SIST ISO 1955:1995 Norm bietet einen klaren und präzisen Rahmen zur Bestimmung des Gehalts an ätherischen Ölen in Zitrusfrüchten und deren Derivaten. Der Umfang dieser Norm ist speziell auf die Analyse von ätherischen Ölen ausgerichtet, indem sie ein zuverlässiges Referenzverfahren zur Verfügung stellt, das in der Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung ist. Eine der stärken dieser Norm ist die detaillierte Beschreibung des Verfahrens, das durch das Kochen eines Teststücks, entweder verdünnt oder unverdünnt, gekennzeichnet ist. Diese Methode beinhaltet die Dampfauslösung von Ölen, die in einem graduierenden Röhrchen gesammelt werden. Die unmittelbare Ablesung des Volumens der vom Destillat getrennten Öle nach dem Abkühlen stellt sicher, dass die Ergebnisse präzise und reproduzierbar sind. Ein weiterer Vorteil der SIST ISO 1955:1995 Norm liegt in ihrer Relevanz für verschiedene Akteure der Branche, darunter Hersteller von Zitrusfrüchten, Lebensmittelverarbeiter und Qualitätskontrolleure. Die Methode fördert ein einheitliches Vorgehen zur Analyse der Inhaltsstoffe, wodurch die Produktqualität und -sicherheit gesteigert werden. Die Einhaltung dieser Norm kann für Unternehmen von entscheidender Bedeutung sein, um marktfähige Produkte zu gewährleisten und internationale Standards zu erfüllen. Insgesamt erweist sich die SIST ISO 1955:1995 als eine essentielle Ressource für die Bestimmung des Gehalts an ätherischen Ölen, die nicht nur die Genauigkeit der Messungen unterstützt, sondern auch zur Förderung von Qualitätsstandards in der Zitrusindustrie beiträgt.
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.
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