ISO 4048:2018

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 4048
IULTCS/IUC 4
Third edition
2018-06
Leather — Chemical tests —
Determination of matter soluble in
dichloromethane and free fatty acid
content
Cuir — Essais chimiques — Dosage des matières solubles dans le
dichlorométhane et des acides gras libres
Reference numbers
ISO 4048:2018(E)
IULTCS/IUC 4:2018(E)
©
ISO 2018

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IULTCS/IUC 4:2018(E)
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
© ISO 2018
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be reproduced or utilized otherwise in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, or posting
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CP 401 • Ch. de Blandonnet 8
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Phone: +41 22 749 01 11
Fax: +41 22 749 09 47
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Published in Switzerland
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ISO 4048:2018(E)
IULTCS/IUC 4:2018(E)
Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Principle . 2
5 Reagents . 2
6 Apparatus . 2
7 Sampling and preparation of the samples . 3
8 Procedure. 3
8.1 General . 3
8.2 Extraction using the Soxhlet apparatus . 3
8.3 Extraction using a pressurized extraction system . 4
8.4 Determination of free fatty acid content . 4
9 Expression of results . 4
9.1 Calculation of the matter extractable in dichloromethane . 4
9.2 Calculation of the free fatty acid content . 5
10 Test report . 5
Annex A (informative) Comparison of five leather samples . 6
Annex B (informative) Repeatability and reproducibility . 7
Bibliography . 8
© ISO 2018 – All rights reserved iii

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IULTCS/IUC 4:2018(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are
described in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular the different approval criteria needed for the
different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the
editorial rules of the ISO/IEC Directives, Part 2 (see www .iso .org/directives).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of
any patent rights identified during the development of the document will be in the Introduction and/or
on the ISO list of patent declarations received (see www .iso .org/patents).
Any trade name used in this document is information given for the convenience of users and does not
constitute an endorsement.
For an explanation of the voluntary nature of standards, the meaning of ISO specific terms and
expressions related to conformity assessment, as well as information about ISO's adherence to the
World Trade Organization (WTO) principles in the Technical Barriers to Trade (TBT) see the following
URL: www .iso .org/iso/foreword .html
This document was prepared by the Chemical Tests Commission of the International Union of Leather
Technologists and Chemists Societies (IUC Commission, IULTCS) in collaboration with the European
Committee for Standardization (CEN) Technical Committee CEN/TC 289, Leather, the secretariat of
which is held by UNI, in accordance with the Agreement on technical co-operation between ISO and
CEN (Vienna Agreement).
It is based on IUC 4 published in J. Soc. Leather Tech. Chem., 49, p. 10, 1965, and declared an official
method of the IULTCS in 1965.
IULTCS, originally formed in 1897, is a world-wide organization of professional leather societies to
further the advancement of leather science and technology. IULTCS has three Commissions, which
are responsible for establishing international methods for the sampling and the testing of leather.
ISO recognizes IULTCS as an international standardizing body for the preparation of test methods for
leather.
This third edition cancels and replaces the second edition (ISO 4048:2008), which has been technically
revised as follows:
— 5.1 text for dichloromethane has been simplified;
— Clause 7 has been revised to allow analysis of a single sample, for example when too little sample is
available;
— 8.1 has been revised to allow a smaller sample for determining only dichloromethane soluble
substances;
— 8.2.1 and 8.3 have been revised to define a drying time of at least 6 h, and the last paragraph of 8.3
has been deleted;
— previous subclauses 9.1 and 9.2 have been moved to a new informative Annex B;
— Clause 9 has been separated into 9.1 and 9.2 and modified to allow for presenting results for a
single sample;
iv © ISO 2018 – All rights reserved

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IULTCS/IUC 4:2018(E)
— Clause 10 d) has been revised to allow for the changes in Clause 9.
© ISO 2018 – All rights reserved v

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ISO 4048:2018(E)
INTERNATIONAL STANDARD
IULTCS/IUC 4:2018(E)
Leather — Chemical tests — Determination of matter
soluble in dichloromethane and free fatty acid content
1 Scope
This document specifies a method for the determination of the substances in leather which are soluble
in dichloromethane. This method is applicable to all types of leather.
Not all fatty and similar substances can be extracted from leather with organic solvents; they may be
in part soluble and partly bound to the leather. On the other hand, the solvent can dissolve non-fatty
substances, for example sulfur and impregnants, both of which cause difficulty in the determination of
the acid value and saponification value of the fat.
This document includes two techniques for extraction of the fatty substances: 1) extraction using the
Soxhlet apparatus; and 2) extraction using a pressurized extraction system.
As the extraction is frequently done in conjunction with determination of the free fatty acid content of
the leather, a suitable procedure for determination of the free fatty acids extracted by this method is
included.
The apparatus and technique described in this method are also suitable for the extraction by solvents
other than dichloromethane (although the temperature conditions may need to be varied for high
pressure extraction).
2 Normative references
The following documents are referred to in the text in such a way that some or all of their content
constitutes requirements of this document. For dated references, only the edition cited applies. For
undated references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.
ISO 2418, Leather — Chemical, physical and mechanical and fastness tests — Sampling location
ISO 4044, Leather — Chemical tests — Preparation of chemical test samples
ISO 4684, Leather — Chemical tests — Determination of volatile matter
3 Terms and definitions
For the purposes of this do
...

IULTCS
Deleted: 12‐23
Date: 2018‐06
Deleted: /FDIS
ISO 4048(F)
IULTCS/IUC 4
Secrétariat:
Cuir — Essais chimiques — Dosage des matières solubles dans le dichlorométhane et
des acides gras libres
Leather — Chemical tests — Determination of matter soluble in dichloromethane and free fatty
acid content

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IULTCS/IUC 4:2018(F)
Sommaire
Avant-propos .iii
1  Domaine d’application . 1
2  Références normatives . 1
3  Termes et définitions . 1
4  Principe . 2
5  Réactifs . 2
6  Appareillage . 3
7  Échantillonnage et préparation des échantillons . 3
8  Mode opératoire . 3
8.1  Gé né ralité s . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
8.2  Extraction à l’aide d’un appareil de Soxhlet . 3
8.3  Extraction à l’aide d’un système d’extraction sous pression . 4
8.4  Dosage des acides gras libres . 4
9  Expression des résultats . 5
9.1  Calcul des matières extractibles par le dichlorométhane . 5
9.2  Calcul de la teneur en acides gras libres . 5
10  Rapport d’essai . 6
Annexe A (informative) Comparaison avec cinq échantillons de cuir . 7
Annexe B (informative) Répétabilité et reproductibilité . 8
Bibliographie . 9

ii © ISO 2018 – Tous droits réservés

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ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le
droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux.
L'ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui
concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier de prendre note des différents
critères d'approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a été
rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2
(voir www.iso.org/directives).
L'attention est attirée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable
de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant les
références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de
l'élaboration du document sont indiqués dans l'Introduction et/ou dans la liste des déclarations de
brevets reçues par l'ISO (voir www.iso.org/brevets).
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données
pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un
Deleted: Commission
engagement.
Deleted: )
Pour une explication de la nature volontaire des normes, la signification des termes et expressions
Deleted: Comité
spécifiques de l'ISO liés à l'évaluation de la conformité, ou pour toute information au sujet de l'adhésion
Deleted: CEN/TC 289, Cuir,
de l'ISO aux principes de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les obstacles
Deleted: ),
techniques au commerce (OTC), voir le lien suivant: www.iso.org/avant‐propos.
Deleted: s’appuie
Deleted: l’IUC
Le présent document a été élaboré par la Commission des essais chimiques de l’Union internationale
des sociétés de techniciens et chimistes du cuir (commission IUC, IULTCS), en collaboration avec le
Deleted: publiée
comité technique du Comité européen de normalisation (CEN) CEN/TC 289, Cuir, dont le secrétariat est
Deleted: déclarée
tenu par l’UNI, conformément à l’Accord de coopération technique entre l’ISO et le CEN (Accord de
Deleted: Fondée en 1897, l’IULTCS
Vienne).
Deleted: regroupant les professionnels
Deleted: , dont le but est
Il est fondé sur le document IUC 4, publié dans le J. Soc. Leather Tech. Chem., 49, p. 10, 1965, et déclaré
méthode officielle de l’IULTCS en 1965.
Deleted: faire évoluer la science
Deleted: la technologie
L'IULTCS est une organisation mondiale de sociétés professionnelles des industries du cuir fondée en
Deleted: L’IULTCS est composée de
1897 ayant pour mission de favoriser l'avancement des sciences et technologies du cuir. L'IULTCS a
Deleted: Commissions
trois commissions, qui sont responsables de l'établissement des méthodes internationales
d'échantillonnage et d'essai des cuirs. L'ISO reconnaît l'IULTCS en tant qu'organisme international à Deleted: l’établissement de
activités normatives pour l'élaboration de méthodes d'essai relatives au cuir.
Deleted: d’échantillonnage
Deleted: d’essai du cuir. L’ISO
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition (ISO 4048:2008), qui a fait l’objet d’une
Deleted: l’IULTCS comme un
révision technique, comme suit:
organisme
Deleted: de normalisation
— simplification du texte sur le dichlorométhane en 5.1;
Deleted: l’élaboration
Deleted: d’essai portant sur le
© ISO 2018 – Tous droits réservés iii

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ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
— révision de l’Article 7 pour permettre l’analyse d’un seul échantillon, par exemple lorsque la
quantité d’échantillon disponible est trop faible;
— révision de 8.1 pour permettre l’obtention d’un plus petit échantillon pour doser uniquement les
substances solubles dans le dichlorométhane;
— révision de 8.2.1 et 8.3 pour définir une durée de séchage d’au moins 6 h et suppression du dernier
alinéa en 8.3;
— déplacement des anciens paragraphes 9.1 et 9.2 dans une nouvelle Annexe B informative;
— séparation de l’Article 9 en deux nouveaux paragraphes 9.1 et 9.2 et modification afin de présenter
les résultats correspondant à un seul échantillon;
— révision de l’Article 10 d) afin de tenir compte des modifications apportées à l’Article 9. Deleted: 10d
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ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
Cuir — Essais chimiques — Dosage des matières solubles dans le
dichlorométhane et des acides gras libres
1 Domaine d’application
Le présent document spécifie une méthode de dosage des substances contenues dans le cuir et solubles
dans le dichlorométhane. Cette méthode est applicable à tous les types de cuir.
Il n’existe aucun solvant organique capable d’extraire toutes les graisses et les matières analogues d’un
cuir; celles‐ci peuvent être en partie solubles et en partie combinées au cuir. D’autre part, le solvant
peut dissoudre des matières non graisseuses, par exemple du soufre et des produits d’imprégnation et,
dans l’un et l’autre cas, la détermination de l’indice d’acide et de l’indice de saponification des graisses
est rendue difficile.
Le présent document inclut deux techniques d’extraction des matières grasses: 1) extraction à l’aide
d’un appareil de Soxhlet et 2) extraction à l’aide d’un système d’extraction sous pression.
L’extraction étant fréquemment effectuée parallèlement à la détermination de la teneur en acides gras
libres du cuir, un mode opératoire de détermination des acides gras libres extraits selon cette méthode
est également inclus.
L’appareillage et la technique décrite dans la présente méthode sont également utilisables pour des
extractions effectuées avec d’autres solvants que le dichlorométhane (même s’il peut être nécessaire de
faire varier les conditions de température pour l’extraction à haute pression).
2 Références normatives
Les documents suivants cités dans le texte constituent, pour tout ou partie de leur contenu, des
exigences du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les
références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels
amendements).
ISO 2418, Cuir — Essais chimiques, physiques, mécaniques et de solidité — Emplacement de
l'échantillonnage
ISO 4044, Cuir — Essais chimiques — Préparation des échantillons pour essais chimiques
ISO 4684, Cuir — Essais chimiques — Détermination des matières volatiles
3 Termes et définitions
Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent.
L’ISO et l’IEC tiennent à jour des bases de données terminologiques destinées à être utilisées en
normalisation, consultables aux adresses suivantes:
Moved down [1]: — IEC
Electropedia: disponible à l’adresse

http://www.electropedia.org/¶
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IULTCS/IUC 4:2018(F)
— ISO Online browsing platform: disponible à l’adresse https://www.iso.org/obp
— IEC Electropedia: disponible à l’adresse http://www.electropedia.org/ Moved (insertion) [1]
3.1
matières extractibles
matières grasses et autres matières solubles qui peuvent être extraites du cuir par le dichlorométhane
3.2
teneur en acides gras libres
teneur en acides gras des matières extractibles (3.1), déterminée par la présente méthode et exprimée
sous forme d’acide oléiqu
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 4048
IULTCS/IUC 4
Troisième édition
2018-06
Cuir — Essais chimiques — Dosage
des matières solubles dans le
dichlorométhane et des acides gras
libres
Leather — Chemical tests — Determination of matter soluble in
dichloromethane and free fatty acid content
Numéros de référence
ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
©
ISO 2018

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© ISO 2018
Tous droits réservés. Sauf prescription différente ou nécessité dans le contexte de sa mise en oeuvre, aucune partie de cette
publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique,
y compris la photocopie, ou la diffusion sur l’internet ou sur un intranet, sans autorisation écrite préalable. Une autorisation peut
être demandée à l’ISO à l’adresse ci-après ou au comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
ISO copyright office
Case postale 401 • Ch. de Blandonnet 8
CH-1214 Vernier, Geneva
Tél.: +41 22 749 01 11
Fax: +41 22 749 09 47
E-mail: copyright@iso.org
Web: www.iso.org
Publié en Suisse
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ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Principe . 2
5 Réactifs . 2
6 Appareillage . 2
7 Échantillonnage et préparation des échantillons . 3
8 Mode opératoire. 3
8.1 Généralités . 3
8.2 Extraction à l’aide d’un appareil de Soxhlet . 3
8.3 Extraction à l’aide d’un système d’extraction sous pression . 4
8.4 Dosage des acides gras libres . 4
9 Expression des résultats. 4
9.1 Calcul des matières extractibles par le dichlorométhane . 4
9.2 Calcul de la teneur en acides gras libres . 5
10 Rapport d’essai . 5
Annexe A (informative) Comparaison avec cinq échantillons de cuir . 6
Annexe B (informative) Répétabilité et reproductibilité . 7
Bibliographie . 8
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ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux.
L'ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui
concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier de prendre note des différents
critères d'approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a été
rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir www
.iso .org/directives).
L'attention est attirée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable
de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant
les références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de
l'élaboration du document sont indiqués dans l'Introduction et/ou dans la liste des déclarations de
brevets reçues par l'ISO (voir www .iso .org/brevets).
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données
pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un
engagement.
Pour une explication de la nature volontaire des normes, la signification des termes et expressions
spécifiques de l'ISO liés à l'évaluation de la conformité, ou pour toute information au sujet de l'adhésion
de l'ISO aux principes de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les obstacles
techniques au commerce (OTC), voir le lien suivant: www .iso .org/avant -propos.
Le présent document a été élaboré par la Commission des essais chimiques de l’Union internationale des
sociétés de techniciens et chimistes du cuir (commission IUC, IULTCS), en collaboration avec le comité
technique du Comité européen de normalisation (CEN) CEN/TC 289, Cuir, dont le secrétariat est tenu
par l’UNI, conformément à l’Accord de coopération technique entre l’ISO et le CEN (Accord de Vienne).
Il est fondé sur le document IUC 4, publié dans le J. Soc. Leather Tech. Chem., 49, p. 10, 1965, et déclaré
méthode officielle de l’IULTCS en 1965.
L'IULTCS est une organisation mondiale de sociétés professionnelles des industries du cuir fondée en
1897 ayant pour mission de favoriser l'avancement des sciences et technologies du cuir. L'IULTCS a trois
commissions, qui sont responsables de l'établissement des méthodes internationales d'échantillonnage
et d'essai des cuirs. L'ISO reconnaît l'IULTCS en tant qu'organisme international à activités normatives
pour l'élaboration de méthodes d'essai relatives au cuir.
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition (ISO 4048:2008), qui a fait l’objet d’une
révision technique, comme suit:
— simplification du texte sur le dichlorométhane en 5.1;
— révision de l’Article 7 pour permettre l’analyse d’un seul échantillon, par exemple lorsque la quantité
d’échantillon disponible est trop faible;
— révision de 8.1 pour permettre l’obtention d’un plus petit échantillon pour doser uniquement les
substances solubles dans le dichlorométhane;
— révision de 8.2.1 et 8.3 pour définir une durée de séchage d’au moins 6 h et suppression du dernier
alinéa en 8.3;
iv © ISO 2018 – Tous droits réservés

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ISO 4048:2018(F)
IULTCS/IUC 4:2018(F)
— déplacement des anciens paragraphes 9.1 et 9.2 dans une nouvelle Annexe B informative;
— séparation de l’Article 9 en deux nouveaux paragraphes 9.1 et 9.2 et modification afin de présenter
les résultats correspondant à un seul échantillon;
— révision de l’Article 10 d) afin de tenir compte des modifications apportées à l’Article 9.
© ISO 2018 – Tous droits réservés v

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ISO 4048:2018(F)
NORME INTERNATIONALE
IULTCS/IUC 4:2018(F)
Cuir — Essais chimiques — Dosage des matières solubles
dans le dichlorométhane et des acides gras libres
1 Domaine d’application
Le présent document spécifie une méthode de dosage des substances contenues dans le cuir et solubles
dans le dichlorométhane. Cette méthode est applicable à tous les types de cuir.
Il n’existe aucun solvant organique capable d’extraire toutes les graisses et les matières analogues d’un
cuir; celles-ci peuvent être en partie solubles et en partie combinées au cuir. D’autre part, le solvant
peut dissoudre des matières non graisseuses, par exemple du soufre et des produits d’imprégnation et,
dans l’un et l’autre cas, la détermination de l’indice d’acide et de l’indice de saponification des graisses
est rendue difficile.
Le présent document inclut deux techniques d’extraction des matières grasses: 1) extraction à l’aide
d’un appareil de Soxhlet et 2) extraction à l’aide d’un système d’extraction sous pression.
L’extraction étant fréquemment effectuée parallèlement à la détermination de la teneur en acides gras
libres du cuir, un mode opératoire de détermination des acides gras libres extraits selon cette méthode
est également inclus.
L’appareillage et la technique décrite dans la présente méthode sont également utilisables pour des
extractions effectuées avec d’autres solvants que le dichlorométhane (même s’il peut être nécessaire de
faire varier les conditions de température pour l’extraction à haute pression).
2 Références normatives
Les documents suivants cités dans le texte constituent, pour tout ou partie de leur contenu, des
exigences du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les
références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels
amendements).
ISO 2418, Cuir — Essais chimiques, physiques, mécaniques et de solidité — Emplacement de l'échantillonnage
ISO 4044, Cuir — Essais chimiques — Préparation des échantillons pour essais chimiques
ISO 4684, Cuir — Essais chimiques — Détermination des matières volatiles
3 Termes et définitions
Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent.
L’ISO et l’IEC tiennent à jour des bases de données terminologiques destinées à être utilisées en
normalisation, consultables aux adresses suivantes:
— ISO Online browsing platf
...