ISO 855:1981
(Main)Oil of lemon, Italy, obtained by expression
Oil of lemon, Italy, obtained by expression
The oil must be a mobile clear liquid which may become cloudy by lowering the temperature. The colour has to be pale yellow to pale greenish-yellow, the odour characteristic of fresh pericarp of lemon. The following characteristics shall not exceed the range indicated. Relative density at 20/20 °C: 0,849 - 0,858; refractive index at 20 °C: 1,4740 - 1,4760; optical rotation at 20 °C: + 57 to + 65 ; residue on evaporation: 1,6 - 3,9 %; acid value: maximum 3,0; carbonyl value: 11 - 17; CD value: 0,450 - 0,950; CD/DE ratio: 0,46 - 0,57.
Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression
General Information
- Status
- Withdrawn
- Publication Date
- 31-Aug-1981
- Withdrawal Date
- 31-Aug-1981
- Technical Committee
- ISO/TC 54 - Essential oils
- Drafting Committee
- ISO/TC 54 - Essential oils
- Current Stage
- 9599 - Withdrawal of International Standard
- Start Date
- 01-Dec-2003
- Completion Date
- 12-Feb-2026
Relations
- Effective Date
- 15-Apr-2008
ISO 855:1981 - Oil of lemon, Italy, obtained by expression
ISO 855:1981 - Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression
ISO 855:1981 - Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression
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Frequently Asked Questions
ISO 855:1981 is a standard published by the International Organization for Standardization (ISO). Its full title is "Oil of lemon, Italy, obtained by expression". This standard covers: The oil must be a mobile clear liquid which may become cloudy by lowering the temperature. The colour has to be pale yellow to pale greenish-yellow, the odour characteristic of fresh pericarp of lemon. The following characteristics shall not exceed the range indicated. Relative density at 20/20 °C: 0,849 - 0,858; refractive index at 20 °C: 1,4740 - 1,4760; optical rotation at 20 °C: + 57 to + 65 ; residue on evaporation: 1,6 - 3,9 %; acid value: maximum 3,0; carbonyl value: 11 - 17; CD value: 0,450 - 0,950; CD/DE ratio: 0,46 - 0,57.
The oil must be a mobile clear liquid which may become cloudy by lowering the temperature. The colour has to be pale yellow to pale greenish-yellow, the odour characteristic of fresh pericarp of lemon. The following characteristics shall not exceed the range indicated. Relative density at 20/20 °C: 0,849 - 0,858; refractive index at 20 °C: 1,4740 - 1,4760; optical rotation at 20 °C: + 57 to + 65 ; residue on evaporation: 1,6 - 3,9 %; acid value: maximum 3,0; carbonyl value: 11 - 17; CD value: 0,450 - 0,950; CD/DE ratio: 0,46 - 0,57.
ISO 855:1981 is classified under the following ICS (International Classification for Standards) categories: 71.100.60 - Essential oils. The ICS classification helps identify the subject area and facilitates finding related standards.
ISO 855:1981 has the following relationships with other standards: It is inter standard links to ISO 855:2003. Understanding these relationships helps ensure you are using the most current and applicable version of the standard.
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Standards Content (Sample)
International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATlON*MEWYHAPOAHAR OPrAHM3AWlR IlO CTAH~APTbl3AWWl~RGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Oil of lemon, Italy, obtained by expression
Huiie essentielle de citron, ltalie, ob tenue par expression
First edition - 1981-09-15
U DC 665.526.474
Ref. No. IS0 855-1981 (E)
Descriptors : essential oils, lemon, materials specifications.
Price based on 2 pages
Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing lnter-
national Standards is carried out through IS0 technical committees. Every member
body interested in a subject for which a technical committee has been set up has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the IS0 Council.
International Standard IS0 855 was developed by Technical Committee ISO/TC 54,
Essentia/ oik, and was circulated to the member bodies in November 1979.
It has been approved by the member bodies of the following countries :
Austria France South Africa, Rep. of
Brazil India Spain
Bulgaria Italy USSR
Philippines
Canada
Chile Portugal
The mem ber body of the following country expressed disapproval of the document on
technical grounds
Netherlands
This International Standard cancels and replaces IS0 Recommendation R 855-1968, of
which it constitutes a technical revision.
International Organization for Standardization, 1981
Printed in Switzerland
ISO855-1981 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Oil of lemon, Italy, obtained by expression
4.2 Colour
1 Scope and field of application
This International Standard specifies certain characteristics of Pale yellow to pale greenish-yellow.
oil of lemon, Italy, obtained by expression, with a view to
facilitating the assessment of its quality.
4.3 Odour
Characteristic of fresh pericarp of lemon.
2 References
4.4 Relative density, at 20/20 OC
ISO/
...
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION*ME)t(C1YHAPOaHAFI OPI-AHM3ALWlR l-l0 CTAH,QAPTl43A~MM.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression
Oil of lemon, ltaly, obtained by expression
Première édition - 1981-09-15
Réf. no : ISO 855-1981 (FI
CDU 665.526.474
huile essentielle, citron, spécification de matière.
Descripteurs :
Prix basé sur 2 pages
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 855 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54,
HuIes essentielles, et a été soumise aux comités membres en novembre 1979.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée :
Afrique du Sud, Rép. d’ Chili Philippines
Autriche
Espagne Portugal
Brésil France URSS
Bulgarie Inde
Canada Italie
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques :
Pays- Bas
Cette Norme internationale annule et remplace la Recommandation ISO/R 855-1968,
dont elle constitue une révision technique.
0 Organisation internationale de normalisation, 1981
Imprimé en Suisse
ISO 855-1981 (FI
NORME INTERNATIONALE
Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression 6
1 Objet et domaine d’application 4 Spécifications
La présente Norme internationale fixe certaines caractéristiques
4.1 Aspect
de I’huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression,
destinées à faciliter l’appréciation de sa qualité.
Liquide mobile, limpide, pouvant devenir trouble par abaisse-
ment de la température.
2 Références
4.2 Couleur
ISO/R 210, Huiles essentielles - Emballage.
De jaune clair à jaune verdâtre clair.
I SO / R 211, Huiles essentielles
...
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION*ME)t(C1YHAPOaHAFI OPI-AHM3ALWlR l-l0 CTAH,QAPTl43A~MM.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression
Oil of lemon, ltaly, obtained by expression
Première édition - 1981-09-15
Réf. no : ISO 855-1981 (FI
CDU 665.526.474
huile essentielle, citron, spécification de matière.
Descripteurs :
Prix basé sur 2 pages
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 855 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54,
HuIes essentielles, et a été soumise aux comités membres en novembre 1979.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée :
Afrique du Sud, Rép. d’ Chili Philippines
Autriche
Espagne Portugal
Brésil France URSS
Bulgarie Inde
Canada Italie
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques :
Pays- Bas
Cette Norme internationale annule et remplace la Recommandation ISO/R 855-1968,
dont elle constitue une révision technique.
0 Organisation internationale de normalisation, 1981
Imprimé en Suisse
ISO 855-1981 (FI
NORME INTERNATIONALE
Huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression 6
1 Objet et domaine d’application 4 Spécifications
La présente Norme internationale fixe certaines caractéristiques
4.1 Aspect
de I’huile essentielle de citron, Italie, obtenue par expression,
destinées à faciliter l’appréciation de sa qualité.
Liquide mobile, limpide, pouvant devenir trouble par abaisse-
ment de la température.
2 Références
4.2 Couleur
ISO/R 210, Huiles essentielles - Emballage.
De jaune clair à jaune verdâtre clair.
I SO / R 211, Huiles essentielles
...












Questions, Comments and Discussion
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