ISO 3517:2012

NORME ISO
INTERNATIONALE 3517
Troisième édition
2012-08-01
Huile essentielle de néroli bigaradier
(Citrus aurantium L., syn. Citrus amara
Link, syn. Citrus bigaradia Loisel, syn.
Citrus vulgaris Risso)
Essential oil of neroli (Citrus aurantium L., syn. Citrus amara Link, syn.
Citrus bigaradia Loisel, syn. Citrus vulgaris Risso)
Numéro de référence
ISO 3517:2012(F)
©
ISO 2012

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ISO 3517:2012(F)
Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Exigences . 2
4.1 Aspect . 2
4.2 Couleur . 2
4.3 Odeur . 2
20
4.4 Densité relative à 20 °C, d . 2
20
4.5 Indice de réfraction à 20 °C . 2
4.6 Pouvoir rotatoire à 20 °C . 2
4.7 Miscibilité à l’éthanol à 85 % (fraction volumique) à 20 °C . 2
4.8 Indice d’acide . 2
4.9 Profil chromatographique . 2
4.10 Chiralité . 2
4.11 Point d’éclair . 2
5 Échantillonnage . 3
6 Méthodes d’essai . 3
20
6.1 Densité relative à 20 °C, d . 3
20
6.2 Indice de réfraction à 20 °C . 3
6.3 Pouvoir rotatoire à 20 °C . 3
6.4 Miscibilité à l’éthanol à 85 % (fraction volumique) à 20 °C . 3
6.5 Indice d’acide . 4
6.6 Profil chromatographique . 4
6.7 Chiralité . 4
7 Emballage, étiquetage et marquage . 4
Annexe A (informative) Chromatogrammes types de l’analyse par chromatographie en phase gazeuse
de l’huile essentielle de néroli bigaradier (Citrus aurantium L., syn. Citrus amara Link, syn.
Citrus bigaradia Loisel, syn. Citrus vulgaris Risso) . 5
Annexe B (informative) Point d’éclair. 8
Annexe C (informative) Chiralité . 9
Bibliographie .10
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ISO 3517:2012(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité
technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales,
en liaison avec l’ISO participent également aux travaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission
électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI, Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d’élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des comités membres votants.
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de droits
de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne pas avoir
identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L’ISO 3517 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition (ISO 3517:2002), qui a fait l’objet d’une
révision technique.
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NORME INTERNATIONALE ISO 3517:2012(F)
Huile essentielle de néroli bigaradier (Citrus aurantium L., syn.
Citrus amara Link, syn. Citrus bigaradia Loisel, syn. Citrus
vulgaris Risso)
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l’huile essentielle de néroli bigaradier,
ou huile essentielle de fleurs d’oranger bigaradier (Citrus aurantium L., syn. Citrus amara Link, syn. Citrus
bigaradia Loisel, syn. Citrus vulgaris Risso), principalement cultivé en Tunisie, au Maroc et en Égypte, destinées
à faciliter l’appréciation de sa qualité.
2 Références normatives
Les documents de référence suivants sont indispensables pour l’application du présent document. Pour les
références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les références non datées, la dernière édition du
document de référence s’applique (y compris les éventuels amendements).
ISO/TR 210, Huiles essentielles — Règles générales d’emballage, de conditionnement et de stockage
ISO/TR 211, Huiles essentielles — Règles générales d’étiquetage et de marquage des récipients
ISO 212, Huiles essentielles — Échantillonnage
ISO 279, Huiles essentielles — Détermination de la densité relative à 20 °C — Méthode de référence
ISO 280, Huiles essentielles — Détermination de l’indice de réfraction
ISO 592, Huiles essentielles — Détermination du pouvoir rotatoire
ISO 875, Huiles essentielles — Évaluation de la miscibilité à l’éthanol
ISO 1242, Huiles essentielles — Détermination de l’indice d’acide
ISO 11024 (toutes les parties), Huiles essentielles — Directives générales concernant les profils
chromatographiques
ISO 22972, Huiles
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