Starch derivative - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography (ISO 10504:1998)

Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 10504:1998)

Diese Internationale Norm beschreibt ein Verfahren mittels Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) zur Messung der Zusammensetzung von Dextroselösungen, Glucosesirupen, fructosehaltigen Sirupen, hydrierten Glucosesirupen, Sorbit, Mannit und Maltit, die vorwiegend aus Glucose, Maltose, Maltotriose, Fructose, Sorbit, Mannit, Maltit und Maltooligosacchariden bestehen. Für die Bestimmung ist eine Kationenaustauschersäule zu benutzen.

Produits dérivés de l'amidon - Détermination de la composition des sirops de glucose, des sirops de fructose, et des sirops de glucose hydrogénés - Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance (ISO 10504:1998)

La présente Norme internationale spécifie une méthode d'analyse par chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP) pour déterminer la composition de solutions de dextrose, de sirops de glucose, de sirops contenant du fructose, de sirops de glucose hydrogénés, de sorbitol, de mannitol et de maltitol. Les constituants sont, en particulier, le glucose, le maltose, le maltotriose, le fructose, le sorbitol, le mannitol, le maltitol et les malto-oligosaccharides.L'utilisation d'une colonne remplie de résines échangeuses de cations est indispensable.

Škrobni derivati - Določevanje sestave glukoznih, fruktoznih in hidrogeniranih glukoznih sirupov - Metoda tekočinske kromatografije visoke ločljivosti (ISO 10504:1998)

General Information

Status
Withdrawn
Publication Date
15-Feb-2000
Withdrawal Date
20-Jan-2026
Technical Committee
CEN/SS C10 - Starch
Drafting Committee
CEN/SS C10 - Starch
Current Stage
9960 - Withdrawal effective - Withdrawal
Start Date
29-Jul-2015
Completion Date
21-Jan-2026

Relations

Effective Date
05-Aug-2015

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EN ISO 10504:2000 is a standard published by the European Committee for Standardization (CEN). Its full title is "Starch derivative - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography (ISO 10504:1998)". This standard covers: La présente Norme internationale spécifie une méthode d'analyse par chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP) pour déterminer la composition de solutions de dextrose, de sirops de glucose, de sirops contenant du fructose, de sirops de glucose hydrogénés, de sorbitol, de mannitol et de maltitol. Les constituants sont, en particulier, le glucose, le maltose, le maltotriose, le fructose, le sorbitol, le mannitol, le maltitol et les malto-oligosaccharides.L'utilisation d'une colonne remplie de résines échangeuses de cations est indispensable.

La présente Norme internationale spécifie une méthode d'analyse par chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP) pour déterminer la composition de solutions de dextrose, de sirops de glucose, de sirops contenant du fructose, de sirops de glucose hydrogénés, de sorbitol, de mannitol et de maltitol. Les constituants sont, en particulier, le glucose, le maltose, le maltotriose, le fructose, le sorbitol, le mannitol, le maltitol et les malto-oligosaccharides.L'utilisation d'une colonne remplie de résines échangeuses de cations est indispensable.

EN ISO 10504:2000 is classified under the following ICS (International Classification for Standards) categories: 67.180.20 - Starch and derived products. The ICS classification helps identify the subject area and facilitates finding related standards.

EN ISO 10504:2000 has the following relationships with other standards: It is inter standard links to EN ISO 10504:2015. Understanding these relationships helps ensure you are using the most current and applicable version of the standard.

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Standards Content (Sample)


SLOVENSKI STANDARD
01-maj-2001
âNUREQLGHULYDWL'RORþHYDQMHVHVWDYHJOXNR]QLKIUXNWR]QLKLQKLGURJHQLUDQLK
JOXNR]QLKVLUXSRY0HWRGDWHNRþLQVNHNURPDWRJUDILMHYLVRNHORþOMLYRVWL ,62

Starch derivative - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups
and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid
chromatography (ISO 10504:1998)
Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup,
Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungsflüssigchromatographisches
Verfahren (ISO 10504:1998)
Produits dérivés de l'amidon - Détermination de la composition des sirops de glucose,
des sirops de fructose, et des sirops de glucose hydrogénés - Méthode par
chromatographie en phase liquide a haute performance (ISO 10504:1998)
Ta slovenski standard je istoveten z: EN ISO 10504:2000
ICS:
67.180.20 Škrob in izdelki iz njega Starch and derived products
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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