Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) Ietsw.]

ISO 13171:2016 specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], in order to facilitate the assessment of its quality.

Huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw.]

L'ISO 13171:2016 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], afin de faciliter l'appréciation de sa qualité.

General Information

Status
Published
Publication Date
03-Aug-2016
Technical Committee
ISO/TC 54 - Essential oils
Drafting Committee
ISO/TC 54 - Essential oils
Current Stage
9093 - International Standard confirmed

Relations

Effective Date
13-Jan-2024

Overview

ISO 13171:2016 specifies quality characteristics for the essential oil of oregano (Origanum vulgare L. subsp. hirtum). It provides standardized physical, chemical and chromatographic requirements to facilitate consistent assessment of oregano oil quality across production, testing and trade. The standard also includes guidance on sampling, labelling, packaging and a referenced flash‑point value for safety information.

Key topics and technical requirements

  • Scope: Applies to essential oil obtained by steam distillation of the flowering tops of Origanum vulgare L. subsp. hirtum.
  • Physical properties (at 20 °C):
    • Relative density: 0.930 – 0.955 (ISO 279)
    • Refractive index: 1.500 – 1.513 (ISO 280)
    • Optical rotation: –5° to +2° (ISO 592)
    • Appearance: clear, mobile liquid; colour: yellow to dark brownish red; odour: characteristic, aromatic/phenolic with a slightly spicy base
  • Miscibility: With 80% ethanol - it shall not require more than 2 volumes of ethanol to dissolve 1 volume of oil (ISO 875).
  • Chromatographic profile (GC, ISO 11024): Normative component ranges include, for example:
    • Carvacrol: 60.0 – 80.0% (major marker)
    • p‑Cymene: 4.0 – 10.0%
    • γ‑Terpinene: 3.0 – 9.0%
    • Thymol: 0.5 – 5.0%
    • Other constituents: α‑Thujene, α‑Pinene, Myrcene, α‑Terpinene, Terpinen‑4‑ol, β‑Caryophyllene; linalool allowed only as traces (< 0.01%).
    • The chromatographic profile is normative and must be obtained by gas chromatography following ISO 11024.
  • Flash point: Informative mean value +65 °C (closed cup) is given in Annex B for safety/transport considerations.
  • Sampling & test volume: Sampling per ISO 212; minimum test sample volume 25 ml.
  • Packaging/Labelling: Follow ISO/TS 210 and ISO/TS 211.

Applications and users

ISO 13171:2016 is used by:

  • Essential oil producers and packers to define product specifications and ensure batch consistency.
  • Analytical and quality control laboratories for routine testing and acceptance criteria (GC profiling, density, refractive index, optical rotation).
  • Traders, buyers and specifiers in food flavouring, perfumery, aromatherapy and phytopharmaceutical supply chains to verify authenticity and purity.
  • Regulatory, transport and safety officers who rely on the provided flash‑point information and standardized labelling guidance.

Related standards

  • ISO 11024 (chromatographic profiles), ISO 279, ISO 280, ISO 592, ISO 875 (test methods)
  • ISO/TS 210, ISO/TS 211 (packaging and labelling)
  • ISO 212 (sampling)
  • See ISO/TR 11018 and ISO/TR 21092 for additional guidance on flash point and characterization.

Keywords: ISO 13171:2016, essential oil of oregano, Origanum vulgare L. subsp. hirtum, oregano oil standard, chromatographic profile, carvacrol, refractive index, relative density, flash point.

Standard

ISO 13171:2016 - Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw] Released:8/4/2016

English language
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Standard

ISO 13171:2016 - Huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw] Released:8/4/2016

French language
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Frequently Asked Questions

ISO 13171:2016 is a standard published by the International Organization for Standardization (ISO). Its full title is "Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) Ietsw.]". This standard covers: ISO 13171:2016 specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], in order to facilitate the assessment of its quality.

ISO 13171:2016 specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], in order to facilitate the assessment of its quality.

ISO 13171:2016 is classified under the following ICS (International Classification for Standards) categories: 71.100.60 - Essential oils. The ICS classification helps identify the subject area and facilitates finding related standards.

ISO 13171:2016 has the following relationships with other standards: It is inter standard links to ISO 13171:2016/Amd 1:2025. Understanding these relationships helps ensure you are using the most current and applicable version of the standard.

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Standards Content (Sample)


INTERNATIONAL ISO
STANDARD 13171
First edition
2016-08-01
Essential oil of oregano [Origanum
vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]
Huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum
(Link) letsw]
Reference number
©
ISO 2016
© ISO 2016, Published in Switzerland
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or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, or posting on the internet or an intranet, without prior
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Fax +41 22 749 09 47
copyright@iso.org
www.iso.org
ii © ISO 2016 – All rights reserved

Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Requirements . 1
5 Flash point . 2
6 Sampling . 2
7 Packaging, labelling, marking and storage . 3
Annex A (informative) Typical chromatograms of the analysis by gas chromatography of
the essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw] .4
Annex B (informative) Flashpoint . 7
Bibliography . 8
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are
described in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular the different approval criteria needed for the
different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the
editorial rules of the ISO/IEC Directives, Part 2 (see www.iso.org/directives).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of
any patent rights identified during the development of the document will be in the Introduction and/or
on the ISO list of patent declarations received (see www.iso.org/patents).
Any trade name used in this document is information given for the convenience of users and does not
constitute an endorsement.
For an explanation on the meaning of ISO specific terms and expressions related to conformity
assessment, as well as information about ISO’s adherence to the World Trade Organization (WTO)
principles in the Technical Barriers to Trade (TBT) see the following URL: Foreword – Supplementary
information
The committee responsible for this document is ISO/TC 54, Essential oils.
iv © ISO 2016 – All rights reserved

INTERNATIONAL STANDARD ISO 13171:2016(E)
Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp.
hirtum (Link) letsw]
1 Scope
This International Standard specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum
vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], in order to facilitate the assessment of its quality.
2 Normative references
The following documents, in whole or in part, are normatively referenced in this document and are
indispensable for its application. For dated references, only the edition cited applies. For undated
references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.
ISO/TS 210, Essential oils — General rules for packaging, conditioning and storage
ISO/TS 211, Essential oils — General rules for labelling and marking of containers
ISO 212, Essential oils — Sampling
ISO 279, Essential oils — Determination of relative density at 20 °C — Reference method
ISO 280, Essential oils — Determination of refractive index
ISO 592, Essential oils — Determination of optical rotation
ISO 875, Essential oils — Evaluation of miscibility in ethanol
ISO 11024 (all parts), Essential oils — General guidance on chromatographic profiles
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
3.1
essential oil of oregano
essential oil obtained by steam distillation of th
...


NORME ISO
INTERNATIONALE 13171
Première édition
2016-08-01
Huile essentielle d’origan [Origanum
vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]
Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link)
letsw]
Numéro de référence
©
ISO 2016
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copyright@iso.org
www.iso.org
ii © ISO 2016 – Tous droits réservés

Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Spécifications . 1
5 Point d’éclair . 2
6 Échantillonnage . 2
7 Emballage, étiquetage, marquage et stockage. 3
Annexe A (informative) Chromatogrammes types de l’analyse par chromatographie en
phase gazeuse de l’huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum
(Link) letsw] . 4
Annexe B (informative) Point d’éclair . 7
Bibliographie . 8
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux.
L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui
concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier de prendre note des différents
critères d’approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a été
rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir www.
iso.org/directives).
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable
de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant
les références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de
l’élaboration du document sont indiqués dans l’Introduction et/ou dans la liste des déclarations de
brevets reçues par l’ISO (voir www.iso.org/brevets).
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données
pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un
engagement.
Pour une explication de la signification des termes et expressions spécifiques de l’ISO liés à l’évaluation
de la conformité, ou pour toute information au sujet de l’adhésion de l’ISO aux principes de l’Organisation
Mondiale du Commerce (OMC) concernant les obstacles techniques au commerce (OTC), voir le lien
suivant: Avant-propos — Informations supplémentaires.
Le comité chargé de l’élaboration du présent document est l’ISO/TC 54, Huiles essentielles.
iv © ISO 2016 – Tous droits réservés

NORME INTERNATIONALE ISO 13171:2016(F)
Huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp.
hirtum (Link) letsw]
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l’huile essentielle d’origan
[Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], afin de faciliter l’appréciation de sa qualité.
2 Références normatives
Les documents ci-après, dans leur intégralité ou non, sont des références normatives indispensables à
l’application du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les
références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels
amendements).
ISO/TS 210, Huiles essentielles — Règles générales d’emballage, de conditionnement et de stockage
ISO/TS 211, Huiles essentielles — Règles générales d’étiquetage et de marquage des récipients
ISO 212, Huiles essentielles — Échantillonnage
ISO 279, Huiles essentielles — Détermination de la densité relative à 20 °C — Méthode de référence
ISO 280, Huiles essentielles — Détermination de l’indice de réfraction
ISO 592, Huiles essentielles — Détermination du pouvoir rotatoire
ISO 875, Huiles essentielles — Évaluation de la miscibilité à l’éthanol
ISO 11024 (toutes les parties), Huiles essentielles — Directives générales concernant les profils
chromatographiques
3 Termes et définitions
Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent.
3.1
huile essentielle d’origan
huile essentiell
...

Questions, Comments and Discussion

Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.

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